推 gaudi:謝謝 不過台東 哈哈 果然沒辦法去買 05/12 13:11
推 photomania:推1 05/12 14:26
應該 都可以有這樣的服務
只要看到有賣生魚片的攤販
就可以 請他可不可以 留下 邊邊的肉 (我這邊買到的都一整片整片的全肉 XD超好的
然後煮味增 魚湯也很讚 ~~~> <
我室友 都以為我買的很貴 因為於都是生魚片 哈 他們還不敢丟太多下去煮= = ~真好玩
我都會請老闆娘幫我留一些 然後我中午下課去拿
因為他們切生魚片 都早早切了 所以會幫我打包放在 冰庫裡面 冷藏
超划算的
對了
我都會 分成三包 一次煮一包 (兩包冰冷凍
這樣比較好
葯煮之前半小時退冰 然後 要稍微抹鹽 (這樣魚肉會更顯鮮 好吃~~~
(PS: 呵呵 我這邊是台東哩 哈哈 )
其實你要求攤販 他們應該都會配合你的^^
※ 引述《gaudi (有關希望衍生的失望)》之銘言：
: ※ 引述《yumikonala (不怕失敗只怕遺憾)》之銘言：
: : 我發現自己煮真的蠻省的!
: : 當然要看你怎麼挑選東西
: : 有的人胡亂買也是會花很多錢....
: : 我分享一下我的 省錢美味的料理吧~
: : 我都會去菜市場逛 其中有一攤魚販 她都會賣生魚片
: : 然後重點來了~ 因為切生魚片 有切邊邊剩下的部分 (醜了點 可是肉一樣很多很新鮮^^)
: : 圖在這裡:
: : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yumikonala&b=13&f=1167588172&p=0
: : 很新鮮又有油脂 魚皮不賴
: : 我都是燙面 然後 塊好的時候 涮一下
: : 30塊是這些的圖片的三至四倍 (所以超級划^0^) *每次丟很多塊10圓而已* XD
: 可以請問原po
: 你說的這個菜市場在哪裡啊
: 如果離我家不遠
: 想去買啊(也請指點一下這攤的位置喔)
: 然後可以教一下要怎麼跟老闆說呢
: 是講我要碎魚塊30元嗎(我實在很不會去傳統市場買東西 都不知怎麼說)
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我喜歡小鹿斑比的單純.......
http://www.wretch.cc/album/yumikonala
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