※ 引述《rehtra (武英殿大學士爾雅)》之銘言：
: ※ 引述《femto (遺忘)》之銘言：
: : 我為了練習煮菜和省錢,
: : 這學期起開始自己煮,
: : 但發現要很努力才能將一餐的菜錢控制在60以內,
: : 首先,1.5kg的米只能煮18碗飯
: : 要160元左右, 那一碗飯算10元
: 這是連洗米的水費和電費一起算的成本嗎？
: 好像有點高耶....
: 我買秤重的米，一斤約25元，1.5kg 大約是62.5元。
: 之前還算過，秤斤買的要比整包的貴哩....
: : 麵條要吃飽約80g, 最便宜6元
: 大潤發的雞蛋麵一包79元(忘記多重)
: FP營養麵300g三包33元
: 鄉傳國民麵條一包250g13元
: : 另外,要買青菜, 最便宜的婉豆苗是一餐份量10元
: : 但大部份的菜一餐花費都要20元左右
: 有時候，在傳統市場買青菜會比較便宜喔！
: 大部份的菜，一人一餐不到10元。
: : 主食的肉...如果到傳統市場買也許便宜一些
: : 但擔心抗生素所以我只去松青 ><
: : 最便宜的豬絞肉一餐會花到20~30元的份量
: : 但會想吃排骨, 魚, 雞腿
: : 然後為了調味, 會花10元左右買調味的東西
: : 香菇..醬料...蒜頭..之類的
: : 並沒有比外食便宜很多!!!!!
: : 但就讓我更不想外食, 因為我聽說餐飲只有一半是成本, 另一半是賺的
: : 那一餐60元的飯的食材要很便宜不就是冷凍的或較差的><
: : 有沒有人可以指點我
: : 為何一餐花費降不下來...><
我覺得要用點訣竅吧
例如上週去大潤發，剛好青菜在特價
一把6元，我買了兩把，就吃了兩餐
剛好上週也煮咖哩，這樣就省了好多餐喔
我上週的外食餐費只有20塊說～～一罐牛奶當早餐
另外我覺得如果有冰箱的話，可以一次煮多一點冷藏
要吃的時候拿出來加熱，這樣不但省錢還省時間
我之前蒸過一小鍋絞肉，一餐吃一點，加點青菜就是一餐囉
其實是我一個人住，每次開伙都很麻煩
份量難抓，所以我習慣一次煮多天分，省事
另外幾天再換菜色囉，就這樣囉
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