推 elfingirl:好厲害、好賢慧的女生! 61.229.167.187 09/06
推 cutebabylin:推你活蹦亂跳健康得很 XD 61.62.228.5 09/06
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作者: pinkreed (我是隱形人 >.<) 看板: Lifeismoney
標題: Re: [問題] 若身邊有電磁爐，一個鍋子，要怎麼省呢??
時間: Mon Sep 6 12:12:52 2004
我比你多一個電鍋
是三人份小小的那種
夏天我會弄個綠豆湯之類的 冰在冰箱
至於三餐吃甚麼 我都是看大賣場特價的東西決定
之前棒棒腿腿特價一隻9塊
我會買個5.6隻 順便多拿幾個袋子ꘊ回到家先去骨 一到兩支裝好 冰到冷凍庫 想要用時在拿出來解凍
剩下的骨頭我會拿去熬成高湯冰冷凍庫
如果想要喝湯 我就把棒棒腿剁成一塊一塊的
看是想加香菇 還是加菜圃 或直是直接加花瓜罐頭去煮湯
想吃滷味 可以加一點喝剩的可樂跟醬油和一點香料煮可樂雞
絞肉跟菜在特價時 就包個水餃 或是煮咖哩
水餃的料就看自己想吃甚麼 要省錢又健康當然是菜多一點摟
煮咖哩我是買冷凍蔬菜 加洋蔥跟咖哩塊 絞肉 去煮
蚵 特價就做 蚵仔煎
真的很窮的時候 我會去買有一種拌好的油蔥罐
煮個麵 加個青菜 和一點醬油膏拌一拌就很棒了 如果加蒜末就是極品摟
如果青江菜 特價我就會買個五六把 來做銬菜
颱風天的時候 如果當天風雨不大 我就會先跑去市場囤菜
不然會買豆芽 絲瓜 蒲瓜等價格變動不大的菜
我冰箱幾乎都一直有 番茄醬 青椒 洋蔥 耐放的菜 小蝦米等
罐頭的化是 會有鮪魚罐頭 菇類罐頭
鮪魚罐頭可以做義大利面 菇類罐頭可以煮飯
有時候懶的煮飯 我會做吐司壽司 裡面的料就看自己高興擺
親子丼 把洋蔥炒一炒 加上去骨的雞腿 可以先醃過 炒一炒
我會看冰箱剩甚麼料加進去 金針菇 青菜 火鍋料等 都可以
等肉到表面變白後 加點水 如果有砰大師 就加一點 加一點醬油跟糖
打個蛋汁 放到飯上就可以吃了
不過我自己是有買鰹魚醬油 跟味淋 所以味道很棒
味淋可以自己做 把米酒跟糖衣起煮到有點黏度 就可以用摟 這樣就很省
鰹魚醬油可以用材魚加醬油代替
天氣太冷就燉個湯品喝
身體虛時就煮個豬肝湯
煮個皮蛋粥之類的都很不錯
我覺得自己煮真的很省
如果知是單純要省錢 可以吃乾麵加青菜 一餐 不用5塊
其實這樣吃也算健康吧 只要吃的清淡點
可是如果想要吃好一點的 如果不常煮建議到外面吃
因為那些調味料買一買也是不少錢
我自己是因為常煮 所以我會買好一點的調味料來用
不過我倒是沒算過一個月多少錢耶
因為我都吃蠻好的 有時候還會煮大餐來吃
只是 我跟我男朋友一餐 平均大概不到50吧
有時候可能不到10塊
如果煎牛排 還是雞腿排 可能100左右
重點是 要看最近特價的東西
之前排骨特價我就燉了一大鍋藥燉排骨
甚麼特價我就買甚麼
沒有固定的菜單
而且自己煮也比較清淡 又好吃 ^^
我是建議可以多添構一個小電鍋 好用多了
又省事
希望對你有幫助喔
我有的都沒寫煮法 如果有興趣可以問我喔
※ 引述《vasary (going u)》之銘言：
: ※ 引述《lydia5531 (兩金!!)》之銘言：
: : 如題!!
: : 可以有什麼樣的省法呢??
: : 我現在住的那邊一個月2500元，而且還包水、電。
: : 我想存筆錢將來好好的使用。
: : 所以，想從自己吃的方面省。
: : 請各位提供您一點保貴的意見吧。
: : 謝謝!!
: 買一盒蛋，然後康寶濃湯(或類似產品)預備，因為它有非常多口味，所以換著喝，
: 一包是四人份，大賣場會比較便宜，我買過一包差不多29塊的。
: 加點飯或者麵下去煮，五分鐘就能解決一餐，平均算下來不貴。
: 不過以前假日的時候，一包煮一鍋，一天的伙食都沒問題。
: 我朋友她媽媽會做正統的韓式泡菜(大白菜那種)，她每次做都給我一大罐，
: 然後我買塊水豆腐就能煮泡菜鍋了，加一包十塊錢烏龍麵，又混過一餐。
: 買十塊錢白飯，再去攤子買一碗有肉的湯，(餛飩?肝連?隨便啦)
: 最好裡面有蔥有薑絲有香菜，然後加在一起煮粥，清淡又可以吃飽，
: 這可以擋晚飯跟消夜。
: 其實我以前常去超市買雞骨，沒什麼肉，就單單雞骨而已，
: 二十幾元，兩隻手掌合起來的大小。
: 再買一盒香菇，跟大蒜。
: (大蒜保存得宜可以放蠻久的，所以不浪費。)
: 然後花兩小時燉出一鍋雞湯，冷了分成幾包放凍箱，
: 餓的時候隨時拿一包出來解凍就可以煮雞湯麵，這非常好吃，我覺得，
: 而且什麼都不用再放。
: 我不知道這算不算省啦，
: 但是我以前照這樣過活，差不多一個月的伙食費在兩千五左右。
: 而且活蹦亂跳健康得很，啊我男友也有喝過我煮的雞骨湯，但是他一直在問，
: 「肉在哪?」
: XDDDD
: 以上全部都是只靠一個電磁爐還有一個中型湯鍋作出來的料理，剛剛好我有經驗，
: 給你參考吧。
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◆ From: 218.164.86.208
推 ytrewq:好賢慧阿 140.112.223.43 09/06
推 goinwindmax:強者!! 218.175.179.57 09/06
推 l1975:超推薦你的食譜,比我的還營養,很讚!! 210.58.18.250 09/06
推 pinkreed:我想下次有空我在把照片拍上來 做成食譜^^ 218.164.86.208 09/06
推 Okami:真是太強了~~ 好賢慧喵~~ 210.244.41.20 09/06
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作者: pinkreed (我是隱形人 >.<) 看板: Lifeismoney
標題: Re: [問題] 若身邊有電磁爐，一個鍋子，要怎麼省呢??
時間: Mon Sep 6 23:21:10 2004
中壢有很多大賣場
大潤發 特利購 家樂福 善美得......
常常他們特價的東西都不一樣
偏偏我又有逛大賣場的嗜好
一個禮拜要去個兩三次
沒事做就去大賣場吹冷氣逛街
學校附近也有黃昏市場
有時候青菜特價是三把10塊 或是25
銬菜 15元
是上海菜 (這是我爺爺教的)
首先 把買來的清江菜洗乾淨 大頭菜 芥藍都可以 黃豆芽也很不錯
切好後瀝乾水分備用
熱油鍋 看自己心情決定要不要爆香
把菜放進去炒 翻炒一會 加水 香菇素蠔油 (醬油膏也可以) 一點糖
讓他煮 煮到菜熟透 大概要20-30分吧
通常煮好量會變成1/3不到 所以要注意醬油不要放太多
等到菜變的有點軟趴趴 纖維被煮透後
就可以吃啦 我覺得是超級下飯的
不過我建議是在家裡煮好
一次煮多一點 反正時間是一樣的
在帶來宿舍冰
用電磁爐 感覺很費電耶 可以冰很久喔
我自己是超愛吃的 不過不要常吃
因為比較不健康啦 ^^
鹽烤秋刀 6元
最近秋刀魚一隻大概5塊吧
我上次在生活智慧王的網站 學會快速去除魚內臟 跟簡單去骨法
把內臟拿掉後 抹上鹽 用鋁箔紙包起來
就可以烤了 超香的
紅燒秋刀
秋刀魚處理好 熱油鍋 爆香蔥段 洋蔥 跟一點點辣椒
把魚放到鍋裡煎 加一點醬油 薑片 糖跟一點點水
煮到熟了就可以吃啦
也很下飯喔
魚換成豆腐也很棒
不過以上三道都適合有廚房的人煮 ^^"
不然家裡會煙霧瀰漫
其實不爆香也可以 我以前看過一種叫水炒的方法
又水代替油 只是可能不會那麼香
※ 引述《pinkreed (我是隱形人 >.<)》之銘言：
: 我比你多一個電鍋
: 是三人份小小的那種
: 夏天我會弄個綠豆湯之類的 冰在冰箱
: 至於三餐吃甚麼 我都是看大賣場特價的東西決定
: 之前棒棒腿腿特價一隻9塊
: 我會買個5.6隻 順便多拿幾個袋子ꘊ: 回到家先去骨 一到兩支裝好 冰到冷凍庫 想要用時在拿出來解凍
: 剩下的骨頭我會拿去熬成高湯冰冷凍庫
: 如果想要喝湯 我就把棒棒腿剁成一塊一塊的
: 看是想加香菇 還是加菜圃 或直是直接加花瓜罐頭去煮湯
: 想吃滷味 可以加一點喝剩的可樂跟醬油和一點香料煮可樂雞
: 絞肉跟菜在特價時 就包個水餃 或是煮咖哩
: 水餃的料就看自己想吃甚麼 要省錢又健康當然是菜多一點摟
: 煮咖哩我是買冷凍蔬菜 加洋蔥跟咖哩塊 絞肉 去煮
: 蚵 特價就做 蚵仔煎
: 真的很窮的時候 我會去買有一種拌好的油蔥罐
: 煮個麵 加個青菜 和一點醬油膏拌一拌就很棒了 如果加蒜末就是極品摟
: 如果青江菜 特價我就會買個五六把 來做銬菜
: 颱風天的時候 如果當天風雨不大 我就會先跑去市場囤菜
: 不然會買豆芽 絲瓜 蒲瓜等價格變動不大的菜
: 我冰箱幾乎都一直有 番茄醬 青椒 洋蔥 耐放的菜 小蝦米等
: 罐頭的化是 會有鮪魚罐頭 菇類罐頭
: 鮪魚罐頭可以做義大利面 菇類罐頭可以煮飯
: 有時候懶的煮飯 我會做吐司壽司 裡面的料就看自己高興擺
: 親子丼 把洋蔥炒一炒 加上去骨的雞腿 可以先醃過 炒一炒
: 我會看冰箱剩甚麼料加進去 金針菇 青菜 火鍋料等 都可以
: 等肉到表面變白後 加點水 如果有砰大師 就加一點 加一點醬油跟糖
: 打個蛋汁 放到飯上就可以吃了
: 不過我自己是有買鰹魚醬油 跟味淋 所以味道很棒
: 味淋可以自己做 把米酒跟糖衣起煮到有點黏度 就可以用摟 這樣就很省
: 鰹魚醬油可以用材魚加醬油代替
: 天氣太冷就燉個湯品喝
: 身體虛時就煮個豬肝湯
: 煮個皮蛋粥之類的都很不錯
: 我覺得自己煮真的很省
: 如果知是單純要省錢 可以吃乾麵加青菜 一餐 不用5塊
: 其實這樣吃也算健康吧 只要吃的清淡點
: 可是如果想要吃好一點的 如果不常煮建議到外面吃
: 因為那些調味料買一買也是不少錢
: 我自己是因為常煮 所以我會買好一點的調味料來用
: 不過我倒是沒算過一個月多少錢耶
: 因為我都吃蠻好的 有時候還會煮大餐來吃
: 只是 我跟我男朋友一餐 平均大概不到50吧
: 有時候可能不到10塊
: 如果煎牛排 還是雞腿排 可能100左右
: 重點是 要看最近特價的東西
: 之前排骨特價我就燉了一大鍋藥燉排骨
: 甚麼特價我就買甚麼
: 沒有固定的菜單
: 而且自己煮也比較清淡 又好吃 ^^
: 我是建議可以多添構一個小電鍋 好用多了
: 又省事
: 希望對你有幫助喔
: 我有的都沒寫煮法 如果有興趣可以問我喔
: ※ 引述《vasary (going u)》之銘言：
: : 買一盒蛋，然後康寶濃湯(或類似產品)預備，因為它有非常多口味，所以換著喝，
: : 一包是四人份，大賣場會比較便宜，我買過一包差不多29塊的。
: : 加點飯或者麵下去煮，五分鐘就能解決一餐，平均算下來不貴。
: : 不過以前假日的時候，一包煮一鍋，一天的伙食都沒問題。
: : 我朋友她媽媽會做正統的韓式泡菜(大白菜那種)，她每次做都給我一大罐，
: : 然後我買塊水豆腐就能煮泡菜鍋了，加一包十塊錢烏龍麵，又混過一餐。
: : 買十塊錢白飯，再去攤子買一碗有肉的湯，(餛飩?肝連?隨便啦)
: : 最好裡面有蔥有薑絲有香菜，然後加在一起煮粥，清淡又可以吃飽，
: : 這可以擋晚飯跟消夜。
: : 其實我以前常去超市買雞骨，沒什麼肉，就單單雞骨而已，
: : 二十幾元，兩隻手掌合起來的大小。
: : 再買一盒香菇，跟大蒜。
: : (大蒜保存得宜可以放蠻久的，所以不浪費。)
: : 然後花兩小時燉出一鍋雞湯，冷了分成幾包放凍箱，
: : 餓的時候隨時拿一包出來解凍就可以煮雞湯麵，這非常好吃，我覺得，
: : 而且什麼都不用再放。
: : 我不知道這算不算省啦，
: : 但是我以前照這樣過活，差不多一個月的伙食費在兩千五左右。
: : 而且活蹦亂跳健康得很，啊我男友也有喝過我煮的雞骨湯，但是他一直在問，
: : 「肉在哪?」
: : XDDDD
: : 以上全部都是只靠一個電磁爐還有一個中型湯鍋作出來的料理，剛剛好我有經驗，
: : 給你參考吧。
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