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最近吃了幾包維力的老北京炸醬麵 湯包都沒有用到,下午肚子餓 想起在cookculb版看過康寶杯湯蒸蛋的文章 所以決定模仿一下 把泡麵湯包打開抖一抖 讓湯包裡面的縮水蔬菜、魚板等浮到最上層 用湯匙或筷子輕輕的把縮水蔬菜、魚板撥到碗裡 再撥入少許湯包中的調味粉 然後倒入適量的水 打進一顆蛋,攪拌均勻 放到電鍋蒸 打開電鍋蓋 看到浮著魚板跟蔬菜的蒸蛋 調味粉有柴魚的味道,跟蒸蛋也很搭 有日式料理的水準,可以算是一道很棒的點心 若有人吃泡麵乾麵不喜歡喝湯的 可以試試這個方法 比打蛋到泡麵裡更實在、更好吃 一包泡麵,兩種料理 妥善利用了調味包 既省錢又營養 即使不跟泡麵同時吃 等肚子餓時,拿出來當點心也很好 若食量大一點的 還可以加入一把泡發、切段的冬粉 會更有飽足感 PS.泡麵的調味料都是味精,吃太多不好 所以最好避免整包倒入 用撥的方式把濃縮蔬菜加入較好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.125.109 ※ 編輯: loneflight 來自: 218.171.125.109 (09/14 02:47) ※ 編輯: loneflight 來自: 218.171.125.109 (09/14 02:48)