作者matiina (代替未來式)
看板Lifeismoney
標題[心得] 害羞的推薦
時間Sun Oct 3 22:44:35 2004
因為自己住在外面
又很挑食 總覺得外面的東西又貴又難吃(難吃是大重點)
最近發現一個煮起來超方便 朋友也說好吃的料理
最重要的材料是 龜甲萬鮮美露
煮好以後吃起來味道有點像蓋飯
如果是食量不大的女生 很容易就吃飽了
重點是煮起來非常快!超簡單!
材料 :
洋蔥(切你覺得夠就好,我的一顆洋蔥大概可以讓我吃5-7次)
辣椒(可有可無,看你喜不喜歡吃辣)
新東陽紅燒牛肉罐頭(因為我是女生,以我來說可以吃一個禮拜)
大約6.70元
金針菇(也是自己掌握恰當的份量)
蛋一顆
做法:
我用電磁盧跟瓦斯爐煮過,兩種都好吃,但是瓦斯爐還可以炒香
所以略勝一籌
瓦斯爐版: 先用一點油把洋蔥炒香,再到入水和鮮美露
鮮美露加太多會很鹹,大約是繞著鍋子倒一圈的量
稍為煮一下再加水,然後放入金針菇和辣椒,
加入新東陽罐頭,湯汁也加一點進去,
然後水要呈滾的狀態,把蛋打下去,把水收乾到你喜歡的濃度
就可以起鍋,淋在飯或麵上面都好吃
電磁爐版:做法都跟瓦斯爐一樣,只是用電磁爐不能用油炒洋蔥
所以在一開始是用水跟鮮美露煮洋蔥這樣而已,
後面的步驟都一樣
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因為這是很隨意煮出來的,所以份量我也不能說的很清楚
但憑個人口味喜好,水多一點的話味道就會比較清淡,
鮮美露多的話真的會太鹹,不建議多放,
我也沒算過成本,不過真的非常簡單,洋蔥金針菇也算便宜的食物
喜歡蓋飯那種味道的人可以試一試
ps.蓋飯的味道是因為鮮美露,如果要改買其他醬油,也建議挑味道甜一點的
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推 aloty:好像很美味..:) 218.168.1.59 10/03
推 bu2829:對啊,看她在描述就好餓唷....我要宵夜啦! 140.130.33.237 10/03
推 KeigoKao:聽起來很讚~我明天就來試試看好了^Q^ 218.161.0.170 10/04