試著把葉菜類的蔬菜
直立保存
就是盡可能接近植物本來生長狀態來保存
能保存比較久喔
※ 引述《rosemary (迷迭香)》之銘言:
: 雖然有努力保存,因為吃的速度感不上壞掉的速度,菜也開始黃了...
: 也不能總是買根莖類的青菜,因為綠色蔬菜有其價值...
: 但是總是一直沒辦法,三個20跟一個十元,買起來爽度就差很多啊...
: 後來自己想通了,就是自己一個人住,
: 買的再便宜來不及吃完也會爛掉,所以就不用計較買一個單價是不是比較貴...
: 就盡量找那種有電子秤,有公開價格的蔬果大賣場...
: 像我這次買了一條茄子、兩條小黃瓜、一顆馬鈴薯...總共才花23元,
: 又可以很優雅的慢慢吃掉...不怕新鮮度不夠,又可以常換菜色
: 我以前都在大賣場一次買一盒小黃瓜,表面上看每一根單價可能比較便宜,
: 但是其中總是會丟掉,或者不夠新鮮...總是有一半放到發霉...
: 而且冰箱塞的太滿,也會更耗電呢!
: 所以推薦單身又不喜歡/不能去傳統市場的,
: 去找這種可以零售的蔬果大賣場 ^^
: 雖然省錢就是要比價,
: 不過有時候單價高一點點,但是不用採購大量的生鮮產品,
: 表面上看起來虧了,但是其實還是有省到喔 ^_^
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