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作者: Irence (我想向你下跪) 看板: Lifeismoney
標題: Re: [討論] 不吃早餐的慘例 + 我不知道吃多少錢叫 …
時間: Sat Sep 4 14:44:21 2004
影響健康的隱形殺手(一)
轉錄自http://www.aforme.com/for-nutrition/for-nutrition2.asp?id=19
一‧飲食方面:五大標準,儘量配合可達促進健康。
1.吃的時間:定時、定量是吃得健康的基本條件,〝餓了吃〞而非時間到了而吃
。餓的時候吃是身體 需求,而非為了吃而吃,宵夜則是不該吃的時
間而吃。
2.吃的順序:吃進來的順序會影響腸胃道的吸收,是吸收熱量脂肪或營養,決不
是吃進肚子裡都一樣,吃錯順序則易致腸胃炎、消化系統疾病。順
序上儘量以粗糙的食物先吃例如:水 果、蔬菜、五穀飯、再吃不易
消化的魚、肉蛋白類。
3.吃的組合:一天所需的食物必須吃到的以35樣為最好,樣式愈多愈好,重質不重
量,過去很少吃 的食物現在開始學習吃,過去常吃的食物現在儘量
吃少些。
4.吃的速度:吃是一種享受而非義務,細嚼慢嚥是對食物的尊重,細嚼可吃出菜根
香,幫助食物在腸道的消化,可預防老年痴呆,吃的太快易導致肥胖
、消化不良、腸胃炎、胃潰瘍、十二 指腸炎、腸胃吸收困難,或只吸
收脂肪及熱量。
5.吃的量:早餐吃的像國王,午餐吃的像王子,晚餐吃的像乞丐。
※ 優質的食物才攝取為必修的進食觀念;高油脂、高熱量、重調味、人工添加物、
食品添加物、微波食品、罐頭食品,在滿足口慾之後,潛藏的危機及陷阱帶給我
們所有的慢性病、身心症、癌症,吃進來容易出去的難,宜慎選之。
二、不斷的學習:
活到老學到老;沒有學到老沒資格活到老。學習是一種心態,擁有學習擁有謙卑自
然會產生快樂。
三、排泄方面:排比吃重要:排有四個的管道:養成固定的時間及習慣。
1.排汗: 運動在早上才正確,且要定時、定量,一週四次快走30分鐘就夠。 運動要
持續,當不排 汗或汗水的有味道,需多補充水份來幫助代謝。
2.排氣: 氣有兩個排的管道,腸、胃內的氣;心、肺內的氣。勞動可幫助通氣,過度
勞動則傷心肺的氣,腸胃內的氣靠飲食注意控制。
3.排尿: 水喝的不夠自然沒的排,排尿可幫助體內之廢棄物的代謝而不生病。 要靠
觀察,味道、顏 色、速度、量、血絲、泡沫。
4.排便: 習慣不正常,會影響排出的量,糞便的儲存將形成腸毒、宿便、痔瘡。 要
靠觀察,習慣、 次數、形狀、速度、量、顏色、浮沈、血絲顏色。
飲食注意事項提醒:
早餐忌吃過多的蛋白質、脂肪類、肉類,因屬酸性食物易致白天精神不佳。 例如:
火腿蛋三明治、小籠包、水煎包、燒餅油條、過甜的麵包,均不宜。早餐一定要吃
,可多攝取五穀雜糧類食物沒有吃早餐的人,會出現體力不濟、頹廢及腦力不集中
,易引起中年失智症、早衰症。只要早起30分鐘就有充足的時間進食。尤其減重者
在早餐最需注意選擇,早餐一定要吃飽又好,因腸胃在十幾小時空腹,對所吃進來
的食物會照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍。
早上不宜喝咖啡,易導致骨質流失,骨質疏鬆,下午2-3點可以喝成年人一週不超
過2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,較不易影響骨質流失。成年人一週不超過3
顆蛋,蛋白質的攝取量過多,易膽固醇過高,易漲氣者,腸胃蠕動過速者不宜攝取
洋蔥炒蛋、茶葉蛋,蛋內所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內而產生抗藥性。
三白少吃--白米、白麵、白糖(已精緻化沒有營養價值,造成肝腎消化的負擔)。
水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾。尤其瓜類:西瓜、哈密瓜 要在餐
與餐之間進食(最忌飯前及飯後吃西瓜),晚上5點過後不吃。尤其皮膚容易過敏、鼻
炎、鼻過敏、支氣管較差者、骨折過、骨關節、骨刺患者、腸胃病、肝炎患者。因
瓜果類較易在腸胃道內腐敗,且屬較濕寒性,易影響上列之症狀。骨折骨頭受傷的
患者可以吃香蕉,請在早餐前吃可達雙效--清腸、預防腸癌。
生菜類食物可多攝取,對肝臟的疾病改善,及天然酵素補充的最佳來源。生菜一週
最少四份,過午前吃為佳,國人對生菜的印象是"太冷"了,生菜在早上屬陽性可多
吃,吃對時間就沒有太"冷或寒"的問題,晚上則多吃屬陰性的大白菜、白菜、高麗
菜,根莖類的蔬菜--地瓜、南瓜、竽頭、胡蘿蔔等。一週每人儘量吃到4份的五穀
根莖類食物,才會有能量。
晚餐綠色蔬菜不宜過量,尤其是更年期、新陳帶謝異常者,易刺激交感神經旺盛而
導致失眠、內分泌失調。晚上亦不宜吃水果減肥餐也會有上述之症狀。
健康減重、高血脂症、高體脂肪率,飲食注意事項: A. 餐與餐之間,不間隔太短
或太久的時間才進食。 B.一次吃的量,不吃十分飽,也非少量多餐-無形中增加攝
取量。 C.吃飽後不隨意吃零食,尤其高熱量、高油脂類、甜食、飲料。 D.定時、
定量習慣--多吃纖維、蔬果、少油、少鹽、少調味的食物。
腸胃病的患者提醒:腸胃不好的體質不會很好,免疫力自然降低,幽門桿菌感染機
率升高,自然產 生潰瘍現象,為關係密切。腸胃病的引起原因很多,例如:習慣性
腸胃炎、情緒性腸胃炎、肝炎性腸胃炎‧‧‧等。 腸胃道之保健在飲食習慣上要
配合的:餐與餐之間不間隔過久或一次吃太飽、 辛辣食物要控制、太冷太燙不吃
、油脂及調味過重不吃,粗纖維的食物要減少(韭菜、韭黃、洋蔥、芥菜、豆類、蛋
類、奶類、紅肉類)易產生胃酸分泌。可多吃膳食纖維類食物例如:鳳梨、香蕉、
芒果、小黃瓜、萵苣、甜薯(豆薯)、牛蒡、山藥、南瓜、芋頭、五穀雜糧類的為非
常優質的膳食纖維。
易結石體質少吃菠菜豆腐湯、蔥拌豆腐、過量的豆類製品、可樂、碳酸飲料,成年
人-150公分 50 公斤 每天喝水至少 2500cc以上,以不冰的為選擇。 尤其有尿酸
、腎鈣化點、尿路結石、膽結石,以上異常者更需注意喝水量。 水份量每天不要
少於2500CC最好,持續運動也是幫助代謝的 好方法。
※ 食物沒有好壞,可選擇多吃或少吃,宜中庸之道-過與不及都不好。
三‧作息的習慣養成,早睡早起是千古不變的定律。
過去的文明病較現在少,此項為重要的影響之一,現代人白天的忙碌,下班後難得
放鬆,就一直放鬆到隔天早上再開始緊繃,晚上不是在外流浪,就是在家照X光,並
非真正休息。作息不正常易導致多種慢性病:高血壓、肝炎、皮膚病、免疫力降低
、學習力降低、記憶力減退、癌症。如果無法早睡,只要隔天早上的鬧鐘轉提前1
小時起床,晚上就會提早1小時睡覺,慢慢調整自然養成習慣早起。
四‧持續的運動
運動需要勉強、運動不需場地、更不需要伴(有伴當然最好),當身體感覺到很容易
疲倦的時候,運動是最需要做的事,運動不拘形式,只要能持續30分鐘的快走,就
能達到心肺功能的運作,而幫助身體帶氧有精神。初期運動很容易就放棄是因為:
惰性、懶、運動三天後會筋骨疼痛,建議開始時由5分鐘快走放慢1分鐘,再5分鐘
快走放慢1分鐘,再重覆到30分鐘即可。養成習慣後則可加長時間10分鐘三次就可
達到30分鐘的運動需要量,快走的速度是自己感覺會有點喘且稍有流汗就對了。
運動不可以『零存整付』就像吃飯早、午、晚三餐,太長時間沒運動又運動過久
反而會運動傷害。運動的型式可因人而異,有些人習慣游泳或騎腳踏車都可,但年
齡在30歲以上者就不宜慢跑,國人大多都有骨密度偏低的問題,跑步較易引起骨折
病變。
運動的時間宜在早上而不是午間或晚間,空間是戶外而非室內。密閉空間不可能是
有氧運動,早上戶外的空氣才有氧氣,接觸大自然才能帶氧,晚上慢跑是最不好的
運動,千萬不要用〝聊勝於無〞的態度對待自己身體的健康。
運動缺乏引起的身心症多的不勝枚舉,要活就要動;不動很難活。現在不動未來別
人幫忙動〝復健運動〞。
※現在沒有美國時間運動;即將有台灣時間住院。
五‧適當的休閒
休閒為降壓最好的方法,壓力的解除,對現代人是相當重要的學習。工商時代每個
人所擁有的是忙、茫、盲!放自己假可達到的放鬆效果,決非正常時間的休息可達
到的功效。適時的放鬆是非常需要,不論任何人都儲存太多的壓力,經常習慣性頭
痛、視力模糊、記憶力減退,知是一回事;知而能行才是重點,多一些獨處的時間
-和自己溝通,每天的生活及工作當中,給自己一些時段,不需要很長的時間可以10
分鐘就夠了,自己獨處、聽聽自己想要甚麼、想過甚麼樣的生活、要先疼愛自己、
才能疼愛家人,有想法才會有做法,心動後才會行動。
壓力易導致許多的精神官能症,自殺今年以邁入十大死因第九位,不能再忽視。許
多的壓力是無形當中累積,現代人要有自我覺查的能力。
休閒不需要花錢也可以做到,全家都可以參與,或自己可以達到放鬆的都可。只要
花心思一定有適合自己及家人的方式,不一定外出才是休閒。千萬不要休假時間唯
一的休閒就是睡覺或補眠。
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作者: klimt (真想輕鬆一輩子) 看板: Lifeismoney
標題: Re: [討論] 不吃早餐的慘例 + 我不知道吃多少錢叫 …
時間: Mon Sep 6 00:30:33 2004
※ 引述《oneonenine (帥氣可人兒)》之銘言:
: 大家好!
: 先問一下,上次在貴版看到的一篇文章,
: 上面敘述著,一位版友述說他學姐的省錢傳奇!那為學姐是為了出國深造,拼命省錢的!
: 每天都吃10元麵包!我想請問,那位學姐目前身體狀況怎樣?(沒有惡意,只是想知道)
: 標題上說的慘例,是要回應千萬不要省正餐的錢,那篇文章!
: 我小時候,絕對不是為了省錢,才不吃早餐的!
: 只是單純覺得沒有必要吃,因為太小並不懂,家裡又沒有人做早餐,都是給我錢的!
: 所以我就半年沒有吃早餐,接著就胃潰瘍了,一直到現在,真的很後悔!
: 另外一個問題就是,我目前是大學生,早午晚餐的時間挺充裕的,不像高中很急迫!
: 那麼,到底要吃什麼才健康?
: 因為我從小到大,家裡都沒有煮早餐的習慣,一直都吃外面的,但也沒注意什麼是健康!
: 有特別建議什麼早餐,是絕對健康的嗎?
: 那一餐吃多少叫做貴呢?
: 謝謝大家~
我早餐都花12元
饅頭加蛋解決 我們學校的饅頭加蛋還滿大一個的 可以吃的飽
飲料是白開水 我不喝豆漿
因為我覺得早餐店的豆漿都很稀 糖加很多 容易胖又花錢
午餐的話我會吃滿飽的 通常都是50元的便當類食物
像是排骨或豬排或是雞排飯那種的
因為老闆都可以讓你加飯 所以我都會叫他加飯
到晚上 如果還很餓 我會繼續吃中午那樣
如果不是很餓 就滷肉飯或酸辣湯麵解決 35元
一天可以控制在100或115
我覺得正餐費絕對不要省 (要注意是正餐喔)
該省的是零食的錢 高級餐廳的錢
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推 Simman:看到饅頭蛋12元我就覺得應該是中央的 218.162.54.175 09/06
→ Simman:看了ip果然沒錯,呵呵 218.162.54.175 09/06
推 blackthings:好好喔...我們這邊要15...... 218.162.230.76 09/06
推 princessblue:推中央宵夜街的饅頭蛋...好懷念^^ 61.60.106.4 09/06
推 Tectonics:哈哈,中大宵夜街的饅頭夾蛋的確不錯喔! 140.112.57.144 09/06
→ Tectonics:可是長期吃太多還是會膩喔 140.112.57.144 09/06