推 ysc1:一個論點存在那麼久 要推翻也不是幾年就能辦到 05/14 08:53
→ ysc1:科學就一定沒有錯嗎 從前科學發展時 不也有被後人推翻的事件 05/14 08:55
→ ysc1:現在正是推翻這個論點的過度期阿 過個世紀可能就不一樣了 05/14 08:57
推 MohLih:想推翻喝牛奶補充鈣質的證據還不夠充分不夠科學 不值得採信 05/14 09:05
推 zent:上食品營養可時老師也沒說牛奶不可以補充鈣阿,且沒有相關論文 05/14 09:08
※ 引述《linlaus (沉默的吃到飽魔人)》之銘言：
: → ccgon:另不要熬夜，晚上11點~凌晨1點是肝臟休息時間，一定要睡覺 05/13 15:09
: 推 linlaus:stoorz 可以啊.....:) ccgon為何喝牛奶會流失鈣質呢? 05/13 15:39
: → linlaus:從小到大大家不是都說喝牛奶可以攝取鈣質?@@" 05/13 15:39
: → ccgon:謠言止於智者，我是說認真的。市面上有書在介紹原因。 05/13 15:42
: → ccgon:另外一個很重要的原因是：商業經濟的問題。 05/13 15:42
: → ccgon:牛奶是給牛喝的。小牛成長的過程，是先發育四肢再來才是腦部 05/13 15:44
: → ccgon:人剛好相反，是先發育腦部，再來才是四肢的成長。所以小孩子 05/13 15:45
: → ccgon:喝牛奶，可以長得跟小牛一樣壯。 05/13 15:46
不好意思
我想針對這個論點來討論一下
從小上過的課都跟我們講喝牛奶可以補充鈣質
一直到現在行政院衛生署的食品資訊網也還是這樣講
http://food.doh.gov.tw/chinese/health/health_3_1.htm
美國政府的Departments of Health and Human Services and Agriculture
官方網站的飲食指南也是把牛奶列為補充鈣質的食物
http://www.health.gov/dietaryguidelines/
也許一些書籍/或是幾篇論文指出
乳製品對鈣質吸收沒有幫助或甚至有負面影響
(尤其是很多素食者網站都會引用這些論點)
但是至少目前為止
科學界的共識都還是
=>乳製品可以補充鈣質
當然科學也有可能會出錯
但是在科學界的主流意見被新證據推翻之前
請不要輕易的就說喝牛奶補充鈣質是個謠言
這樣的說法真的一點也不科學.
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