[Ivy食記] 澳門-龍華茶樓酒家

[xyxyx2 (堅持相信永不放棄)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [Ivy食記] 澳門-龍華茶樓酒家
時間: Mon Dec  7 16:24:55 2009

　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3452601

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　龍華茶樓酒家

　Add: 澳門提督市北街3號
　Tel: [phone]
　營業時間：早上7:00~下午2:00

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　來到港澳地區，免不了還是想找地方體驗喝早茶的感覺
　事前做了功課，知道龍華茶樓非常有「在地的fu」
　並且結合了藝文，感覺很有意思
　於是一大早就去報到，想體驗一下當地悠閒生活的一面

　茶樓位在二樓，從大門進去後，長長直直的階梯往上
　階梯兩旁一邊貼滿了紅紙毛筆字的四字吉祥話
　另一邊則是一些掛著的攝影作品和繪畫
　連營業時間和禁例也用紅底的春聯紙+毛筆寫成，
　可見老闆真的非常熱愛文學和藝術啊~~~

　上到二樓，首先看到的是櫃台
　轉個頭就是飲茶的環境
　簡單整潔的裝潢，頗有古樸的氣息
　或許是因為來的時間太早，偌大的空間內並沒有什麼客人，十分靜謐
　只有幾位老先生老太太，邊喝茶，邊靜靜地看著報紙

　我們坐在靠窗的位置，
　簡單的桌椅陳設，
　木造的推窗，採光很好
　窗戶外面就可以看到紅街市
  綠色的窗櫺映著火紅的磚瓦，可惜今天天不夠藍，不然定是更鮮豔的對比～

　桌上的菜單，
　有一份是午餐菜單
　有買牛河、炒麵、炒河粉、炒飯、湯麵等傳統的港式飯麵
　價格都很低廉，從22元到50元都有
　不過.. 我們今天的目標是早茶～

　早茶的部份，茶盅每位12元，各式點心每款14元
　我們點了一壺水仙
　老闆先送上一盅洗碗筷和洗手的水盆
　已經去香港吃過一次蓮香樓的我們，這次終於知道這盆水是幹嘛用的啦 XD
　水仙的味道清香甘甜，這裡的茶品質果真不錯

　點心的部份則是統一放在階梯旁邊的推車上，
　要自己過去挑選，
　老闆娘再幫你送到座位
　我們總共叫了三樣點心

　這道類似豉汁排骨
　這道是三樣點心中我們的最愛，
　很軟嫩有咬勁, 肥瘦比例完美, 肥肉像膠質但卻不會太油膩, 並且有辣椒的焦味提味

　燒賣吃起來很有彈性

　牛肉丸口感Q軟, 吃起來甚至有點像果凍，很特別，和台灣吃到的不一樣

　喝完茶、吃完點心，便隨性欣賞店內的各樣藝文陳設
　沒有靠窗的座位，則是依傍著貼滿整面牆的繪畫和攝影作品
　在這樣充滿藝術氣息的空間喝早茶，是否別有一番風味呢？

　這幅看起來像電影劇照的照片，地點即是在龍華茶樓，
  其實是香港有名的食評人，到龍華茶樓用餐的照片
　他本身是澳門人~

　除了繪畫和照片之外，還有一些雕塑和瓷器擺設
　只是這方面就放置得比較亂，不曉得是不是還在整理中

　店裡甚至有老闆自己的畫作唷！
　則是可以出售的

　更甚的是還有貓咪攝影，給我這愛貓如痴的人看了真是心花怒放！
　大家公認最可愛的一幅貓咪攝影則是掛在進門樓梯最頂端的牆上
　當你爬樓梯上二樓時，別忘了抬頭留意這幅貓咪洗臉圖！

　臨走時和老闆合照一張~
　老闆人非常好，細心地幫我們介紹他店內的畫，
　問我們打哪來的，還問我們喜不喜歡這裡、要我們下次再來~
　當然這裡的牆上也貼滿了老闆和許多藝人的合照~

　還滿喜歡龍華茶館的氣氛，
　在悠閒寧靜的氣氛中，喝一盅茶、感受空間中的藝文氛圍，
　比起在香港茶樓擁擠吵鬧的環境，要舒適得多～
　來澳門的朋友不妨留一個早上，來這裡坐一下，來這裡體會一下唷！
　

　更多照片: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=xyxyx&book=307&page=7

　延伸閱讀：
　090101 香港中環-蓮香樓　
  http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3412937
     　

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推 MimiBergkamp:那張不是電影照啊,是香港有名的食評人(這樣形容很怪)
→ MimiBergkamp:他本身是澳門人
→ xyxyx2:喔喔　謝謝謝謝~~
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