推 XiJun:還是去舊大橋橋頭的峰景去吃吧... 04/10 11:31
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1De7rabH ]
作者: babycarp (小魚) 看板: Food
標題: [食記] 澳門 誠昌飯店水蟹粥
時間: Sat Apr 9 23:38:08 2011
餐廳名稱：澳門--誠昌飯店
消費時間：2010年/12月22
地址：澳門氹仔官也街28-30號
電話：2882-5323、2882-7589（澳門國際電話）
營業時間：中午12點至晚上12點
推薦菜色：水蟹粥
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27300061
下午吃了一大堆點心，像是波蘿油、蛋塔、豬扒包、木糠布丁等等，但是晚餐還是要吃阿
，於是我們來到誠昌飯店吃水蟹粥，據說大家來誠昌一定要點水蟹粥啦，所以就跟一下囉
~~而且我們還跟幾個台灣人同桌耶，正好邀請他們來玫瑰堂看我們隔天的音樂會演出^^
走到誠昌的路上，會經過這間很有名的公雞葡國餐廳，下次希望有機會也來吃吃看
再來就是經過這間百年老店，晃記餅家，排隊的人龍真的是很誇張的長!!!!!!!不過小魚
對餅沒啥興趣，而且非常討厭排隊，所以就....再見啦~~
終於來到誠昌飯店，其實這邊的飯店就是飯館啦，不是hotel那種飯店唷 (咦?只有我會這
樣想嗎..)，裡面其實座位算是蠻多的了，但竟然還是客滿!!!!!!幸好還有二店，在不遠
處，所以店員就指引我們來到了二店啦，是大圓桌，然後還要跟不認識的人並桌這樣=.=
，幸好同桌的也是台灣人^^
牆上的剪報有著完整的介紹
馳名蟹粥，一定要點的阿!!!!不過聽說田雞粥也挺有名的，但是不吃田雞的人比例比較高
，所以還是點蟹粥好了
桌上會有吃螃蟹用的鉗子和面紙，要注意耶~~~面紙會收2塊錢澳幣唷，寫在menu的某個小
角落，雖然是只有幾仙錢，但總是奇摩子不是很舒服，有被陰了的感覺...
我們就點了個遠近馳名的水蟹粥，細窩MOP120，就是小碗的，約台幣460元，挺貴的呢~~~
不過也蠻多的啦，可以分裝五六碗吧，挖屋~~~我撈到蟹膏這是用整隻蟹下去熬煮的，湯
頭相當清甜鮮美
白灼腰肝腸 MOP50，約台幣190元，真的就是清燙的豬肝、豬腰和豬腸，要沾旁邊的醬油
才有味道，份量不多，因為下面鋪的厚厚一堆西生菜阿~~~
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只是一隻胖嘟嘟吉祥物~
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