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【氹仔】沒吃過它,別說您到過氹仔~大利來記咖啡室 (澳門氹仔巴波沙總督街18號 AM 6 - PM 6 豬扒包下午兩點半點出爐,限量250-300個 ) 消費時間:2011/2 不吃不可圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/28968606 面積6.33平方公里的氹仔是澳門地區最小的島嶼,也是國際機場的所在 說到這兒,眾人的第一個迷惑一定是 - - 氹仔到底該怎麼念? 孤狗一番,得到的答案如下:氹,注音要打『ㄍㄢ』,但讀音為『ㄉㄤˋ』 每日一字教學完畢,用餐時間到囉 到氹仔,不能不吃的當然是豬扒包名店大利來記 幾年前的豬扒包熱潮便是從這兒席捲而來 雖然台街頭早已看不到豬扒包,開業30多年的大利來記仍是屹立不搖的傳說 鐵皮搭乘的大利來記,大樹張開傘蓋,好喜歡這樣的自在感 其實在鐵皮屋裡頭油膩膩的工作區塊旁也有用餐空間 不過,屋內用餐環境實在不好,還是選擇到外頭的開放區就座 行前看資料,說要在下午兩點半出爐時前來排隊 抵達時兩點整,年輕的工作人員態度良好 建議我們先點杯飲料,等到兩點半出爐就可以吃豬扒包了 沒聽懂到底為啥要從兩點呆坐到兩點半? 漫步氹仔近半小時後,回到大利來記,已經開始排隊囉 男友負責佔位,我則加入排隊行列 排隊時,在進門處看到海報上無所不在的老闆娘坐鎮 比起福態的照片,眼前的老闆娘消瘦許多,不曉得是否身體不好? 即便如此,還是得到店裡視察,覺得有點心疼啊 隊伍不短,進到工作區倒沒花太多時間 說了我要內用,工作人員一愣,「內用不用排隊啊!」 挖哩咧~是誰說大利來一定要排隊的!?(粗體字) 更奇怪的事情發生了,只見排在我後頭的客人一袋袋豬扒包立刻拎著走 工作人員收走我的錢,卻請我先到一旁等待,說要熱給我 (不是剛出爐嗎?難道外帶客拿到的都是涼的?) 這一等,竟等了10來分鐘 幾乎以為被遺忘時,其他工作人員突然發現我的存在似地,遞來一個塑膠袋, 「小姐妳的。」 啊不是說要內用請用盤子裝?啊不是說要給我熱的怎麼一點都不熱?(粗體字) 工作人員忙到沒人理我,只能帶著一肚子莫名其妙回到外用區的座位 比比桌上的飲料,男友說其實工作人員會來幫忙點餐 即便是豬扒包也是直接點就可以,根本不需要排隊 到底是誰說點豬扒包要排隊!?怒~~~(粗體字) 看著我點的豬扒包,再偷瞄同桌客人的豬扒包,赫然驚覺~啊!我點錯了! 我這個笨蛋,看到打星星眼睛就發亮 完全沒注意到真正招牌的應該是啥記號都沒做的豬扒包 正港的原味豬扒包使用口感偏硬的法國麵包,表面烤得焦脆,再夾上特調豬扒 誤點的這兩款豬扒不變,不同的是外層的麵包口味 (豬扒波蘿包,MOP 19) 嘿,瞧這豬排晶亮的赤褐色澤,光看就曉得超級入味 大口咬下 - - 果然沒錯!醃漬入味的肉塊大而厚實,潤澤度也很夠 比起台灣知名排骨毫不遜色,吃了不會有觀光店的遺憾 雖然錯過了招牌的法國麵包,但豬排配著微甜的波蘿包還挺好吃的哩! (豬扒甜餐包,MOP 19) 這款甜餐包虧它看來賣相挺好、晶晶亮亮 事實上一點也不甜,應該說,根本沒滋沒味,保水度也不高,不推啊 (冰阿華田,MOP 13) 阿華田夠濃 - - 是說,台幣50元都可以買好幾包沖泡包,沖濃一點不為過吧 完食心得: 扼腕啊!錯過了柴火烘焙的純手工麵包原味豬扒包 下次若有機會來氹仔,學乖的我會在兩點半就定位 好整以暇等待工作人員幫忙點餐,享用熱騰騰的原味豬扒包啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.38.234
telepathylin:豬扒波蘿包才好吃~原味我覺得麵包不好吃說~ 04/19 22:01
boboleo:看到這標題實在是.... 04/20 00:07
nkob:有那麼嚴重嗎...什麼標題 04/20 08:56