圖文
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話說原本早餐的行程
是來這間 黃枝記來吃蝦子撈麵的
不過因為過年 所以休息~~
休息~~~
初六才開
嗚~~ 有點小失望
不過繼續走下面的行程瞜
來澳門不外乎三件事
遊古蹟 ~ 吃吃喝喝 ~ 遊賭場
在前往義順燉奶的途中
我們先順路到澳門著名景點之一的
大三巴牌坊
大三巴牌坊 原本是1637年建成的聖保祿教堂正面前壁遺址
教堂由義大利神父所設計 再由日本工匠建成
結合文藝復興與東方建築風格 當時造價三萬兩銀
是當時東方最大的天主教堂教堂附屬聖保祿學院
是遠東地區第一所西式大學 專門培養傳教士
而大三巴這邊
算是澳門市中心吧
大年初一的這天
遊客也特別多
從上面往下看街道兩旁
都是賣伴手禮的商店
或是小吃店
上圖左上方特別的建築就是葡京酒店唷
也是我們這段中午行程的終點
而畢竟我們今天早上只有在飛機上吃了點東西
看到港澳著名的咖哩魚丸
二話不說 馬上掏了錢買了一串來吃
一串五顆魚丸
要價15澳幣
這樣的價錢可算是貴的呢
因為我們日後再香港路邊吃魚丸
基本上都差不多一串8塊港幣左右
還有七、八顆呢
果然這邊的觀光區跟台灣一樣
小吃的價格都相對提高了 ><'''
走著走著看到星巴克
還是忍不住
進去買了杯抹茶拿鐵暖暖手
在澳門 或是香港
這樣換錢的地方真的很多
尤其是著名旅遊的點
幾乎每個轉角都會有一間呢
經過了大大小小的街道
一路上的建築色彩繽紛
黃色 白色 紅色等等不同顏色的建築
這應該是因為曾經被葡萄牙統治過
所以特別有異國風情
接著就是到達午餐的餐廳瞜
義順鮮奶
地址 : 新馬路地下60號
來澳門其實要吃什麼我們也不太清楚
雖然有上網先查了一下
但是我們還是先看看MENU
再看看隔壁桌有沒有看起來好吃的
然後再點餐搂
不過這間生意真好
很多東西都賣完
害我們只好點甜點塞塞牙縫
這家可是燉奶很有名的說
不過什麼是燉奶
我也不清楚
反正點了就知道啦
而這間有低消
所以我們點了兩種
熱馳名雙皮燉奶 熱巧手薑汁撞奶
話說這兩碗燉奶光是從外表看起來
我還真看不出來有什麼不一樣
看起來白白滑嫩的
像是奶酪一樣
口感卻像是在吃茶碗蒸的感覺
滑溜溜的口感
熱馳名雙皮燉奶
所謂「雙皮」，是指燉奶上一共有兩層凝固的乳脂。
別小看這兩層奶皮，製作過程還挺繁瑣的。
先將牛奶裝碗，加熱冷卻，讓乳脂在表面結成薄衣，
再將薄皮輕抬挑高，倒出碗中牛奶，
把這些牛奶加入蛋白砂糖攪勻，再倒回有奶皮的碗中，燉出有著雙層奶皮的燉奶。
熱巧手薑汁撞奶
作法是利用薑汁和熱燉奶相互撞擊產生化學變化而得名
吃完了燉奶
我們就沿著新馬路
一直往葡京的方向走去
想說在順路去吃吃有名的瑪嘉烈蛋塔
結果 又是新年期間 公休阿 ~~~
幹嘛這樣 我開店也只有過年可以休息放假
你們就要開店來賺我的錢啊
嗚 ~~ 真是沒有口福呢
而我們逛完葡京賭場後 (小贏200澳幣)
回飯店的途中
又發現另外一間義順牛奶
(新馬路381號)
我們可學聰明了
進去以後
先確定我們要點的東西還有賣
我們才坐下
而這次我們就是真的點了我們的午餐
扒蛋麵 (25澳幣)以及木瓜鮮乳(25澳幣)
話說這兩樣的價錢是一樣的
都是25澳幣
扒蛋麵 算是泡麵再加上炸豬排以及一顆荷包蛋
湯頭算是偏鹹的
不過肚子餓著 什麼都可以吃
木瓜鮮乳 也就很一般了
不過這間義順
跟我們中午吃的義順 看似一樣 又好像不一樣
明明菜單上有我們早上吃的那間義順的地址
但是燉奶的價錢可不一樣
這間總店 比較便宜呢
雖說便宜但是大概便宜3塊澳幣左右
不過兩間的人潮都很多
一邊逛著澳門新馬路
很快的就回到飯店
要準備 check in 搂
接下來就我們的五星級
十六浦索菲特酒店的房間介紹搂 ^^
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