推 kf181818:真的這麼好吃 有空去吃看看 11/17 00:09
【店名】 岳記新疆羊排
【地址】 桃園觀光夜市 正康二街98號
【電話】 0933-963-878
【價位】 50~80
【營業時間】 每天
【推薦指數】★★★☆☆
【心得】
這家新疆羊肉料理店是位在熱鬧的桃園觀光夜市裡，
不過是在不太多人會去逛的岔路上。
開幕至今約一個多月了，
剛好考完期中，加上天氣涼涼的，很想吃一碗熱熱的羊肉爐、麻油雞之類的
再加上朋友是羊肉控，所以就進去了!
店裡餐點價位都不高，當宵夜點心、解饞吃都很OK，
目前有烤羊排與藥膳羊排等料理。
因為我對羊肉很挑，又頗愛孜然的味道，
去打擾正在料理的老闆娘，而我是一整個就龜毛加澳客
老闆娘是個豪爽的新疆人，也不多說就直接讓我試吃孜然羊排
因為吃慣羊肉串，所以看到羊排這麼搞很不能適應
雖然有比羊肉串多一點油，
但是吃過之後就會驚訝它的鮮嫩，
那個程度是能輕輕鬆鬆做到骨肉分離的美味(很奇怪的譬喻...)
孜然調味的部份恰到好處，不會過分突出，也不會蓋過羊肉原本的鮮味
只是不習慣羊的油脂，所以心裡有點小扣分
不過朋友可愛死的咧!
另外還點了粉光蔘羊肉牌藥膳料理，老闆是中醫師，想說試試看這道的口感
羊排也是好嫩，肋排部分只要用筷子輕輕一推，就和骨頭分的乾乾淨淨
湯頭偏甜，是紅棗和枸杞帶出的甜味，隱約有羊的鮮甜滋味。
不過喝太多會有膩的感覺就是了。
我想我的下課點心的愛可能要從雞排轉到羊排上了XD
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