推 tiest0913:謝謝分享！ 04/07 21:03
推 chriter:蒜泥白肉不是新開 PO食記當天他們是最後一天 囧 04/07 21:15
→ hsuan1739:可是那一家應該沒有開超過一個月吧 04/07 21:17
→ hsuan1739:有人知道那家店搬到哪了嗎? 04/07 21:17
→ zoe1825:他有開超過一個月啦～～XD是說好像搬到火車站附近了吧 04/07 21:58
【店名】文智鍋燒麵
【地址】清心對面，德明路９３號
【電話】０３－３５９－７３００
【價位】七十元～九十元
【營業時間】上午十一點到晚上十點半
【推薦指數】★★★
【心得】
昨天經過文智鍋燒麵的時候，想說進去吃一下好了
為什麼想吃這家是因為.............桃銘附近的店都很難存活下去
想在它支撐不下去之前去吃看看
我這樣寫，老闆會不會覺得我很壞啊
之前看板上推薦新開的羊肉羹的蒜泥白肉飯
結果要去吃的時候，它已經貼"店面出租"了，我的天啊，會不會太快
好，回到正題，昨天我吃的是墨魚拉麵
如果不要用拉麵的標準去看的話，其實還可以
這家是以鍋燒麵為主的，所以拉麵的湯頭也是鍋燒麵的口味
但我原本想像的拉麵應該是像后街的井川拉麵，就有點小失望
但是跳開這點，墨魚拉麵的料很多，加分！
有花枝、青菜、火鍋料、香菇貢丸、墨魚香腸、蛋
原本我看到碗裡頭有一塊黑黑的團狀不明物體，感覺很像是沒煮散的東西
不過還好我有吃，這個不明物體其實是墨魚香腸，而且味道不錯
一般的香腸切片都是紅、白交雜，白的應該就是油脂部分吧
墨魚香腸也是，只不過是黑白交雜，但一口咬下才知原來是香腸
原來人不可貌相也可以代換到墨魚香腸上頭啊
整體來說，其實還蠻好吃的，而且麵體是黑色的，雖然麵的味道跟一般的沒兩樣
但是我覺得很特別，只是價格有點貴，一碗要九十元
這次沒有圖片，不過我吃完的時候，老闆有給我集點卡，集滿十點就送一碗鍋燒麵
以上
謝謝觀賞
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