【店名】 傳牧捨
【地址】 菁英樓下
【價位】 大致上50元~100元
【營業時間】 不一定 通常會開到晚上十點
【推薦指數】 ★★★★☆
【心得】
最近有時騎車經過影城那邊的時候
會聞到一陣濃濃的醬油滷汁味道
那時候就在想,到底是哪邊會有那種味道阿??
後來有一次,我去影城影印,閃光去菁英找朋友拿講義
他回來的時候,就和我說他知道是哪一家了
就是『傳牧捨』
每次騎車經過都沒注意到他那間小小的店
吃東西也只會往后街那個方向跑
所以從來沒有想進去那間店的念頭
那間店小小的,老闆人還滿不錯的,很愛聊天
很像爸爸或者是叔叔的感覺 還滿親切的
他會瘋狂的和你聊他的料理心得
他會說:今天的飯比較軟,煮的很成功(得意)
或者是:你看我這個肉,煮得怎樣怎樣的
之類的
而且他說他的白飯不是普通的白飯
他用的白飯是用頂級的白飯
(我也不知道頂級的白飯是什麼,是說也還滿Q嫩的啦!)
他讓人難以忘懷的醬油香,具他的說法
他是用頂級的醬油(我也是不明瞭到底是什麼,但就是真的很香)
他人也還滿隨性的,如果你最近第一次去
他會對你推銷他新開發的料理...
『燒肉饅頭』(早餐,NT:50,如果去吃他的飯和他預定就是NT:40)
他會先和你推銷,然後他就會做半個樣品給你吃看看
他的饅頭還滿扎實的,是他自己手工做的
除了燒肉外,裡面還會夾蛋(有醬油香氣的蛋)
還有高麗菜或者是蘋果切片
味道還不錯,喜歡醬油味道的可以去試試
接下來就是要分享他的主食類啦!!
『牛排飯』 (NT:100元)
他的牛排真的好吃!!而且很大碗!!
老闆很得意的說他的牛排是用頂級的
他之前還因為覺得用這種的牛排利潤好像太低
所以曾換過一陣子別種的,結果他賣一賣
自己也覺得不怎麼好吃
加上之前常有同學和他買牛排飯,回鍋率還滿高的
但是換了之後,就沒有人去買了!
所以他又換回原來的啦!!
(本來價格NT120 換比較不好的就賣NT100
現在他肉換回原來的,但是價目表還沒跟進,所以想吃的快去吃
趁他還沒把牌子換回NT120之前去吃看看吧 ㄎㄎ)
『三層肉飯』 (NT:60元)
你可以和老闆說你要瘦一點的
他的三層肉滷得很入味,也是充滿著醬油的香氣
然後他不管什麼飯,高麗菜都會給很多
他炒的高麗菜還滿好吃的,可能有醬油的香氣吧!
連我這種討厭吃青菜的人都可以吃完他
如果你坐在他的店家吃,他也會不時給你加青菜
他煮的東西有時候會有一點點焦焦的,
但是我和閃光都覺得很香,而且還滿愛這種味道的
那個老闆真的很隨性,他早餐想要賣饅頭
但是他自己也很苦惱的說:「8點我起不來。」
聽到都笑了!因為這樣所以他的開店時間很不固定
他還會說他之前煎雞腿
因為剛開始沒多久沒什麼經驗
有一次他自己煮來吃時,發現有點不熟
所以他懷疑自己"好像"有賣給客人這樣的雞腿
然後苦惱的說:「難怪他們都不來吃了!」
所以他最近有點不想要賣雞腿飯了!
不知道板上有沒有苦主在此呢? 哈哈
總之,他賣的是重口味有醬油香氣的飯
份量也滿足夠的,大家可以去吃看看!
閃光自從去吃之後他就愛上這家了!
不到一個禮拜他已經去吃三次了!+早餐饅頭共四次!
我也大概吃了3次左右,他整個很愛這家
我是覺得這家會讓然想要再去吃的感覺
推薦給大家摟!!
歹勢,沒圖沒真相 科科
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