作者alohalove (感覺好像失去自己..)
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標題[美食] 北銘 靚廚工房
時間Sun Jun 7 15:28:35 2009
【店名】靚廚工房
【地址】德明路158號
【電話】03-3503606
【價位】 55~110
【營業時間】應該平常都會開吧
【推薦指數】★★★★☆
【心得】
之前一直在等板上有人推薦,結果有人PO評價,所以一直拖到今天才決定吃。
可能是因為周末 大家都不在,所以沒有很多人。
門口老闆娘先拿了點單給我們,態度還不錯親切。
進去店面覺得很乾淨,桌子很乾淨,不會油膩膩的,環境都還OK~
後來點完餐之後要先結帳,
我就留下來裝飲料和湯。
飲料的部份今天是綠茶,牌子寫咖啡紅茶= =
味道是還不錯,不至於太淡,有點甜但還是有茶味,
但是味道有濃一點的話會更好。
餐具是自取式的,我看湯匙好亮唷~很乾淨,
我點的是,日式豬排蛋包飯、我朋友的是咖哩炸雞飯。
咖哩醬的部份,像是日式咖哩,應該是用咖哩塊煮的。
裡面還有一些紅蘿蔔和馬鈴薯,吃起來口感鬆軟,
後來蛋包裡面是白飯,我一開始也是很納悶蛋包飯裡面應該要有炒飯呀~(怒)
不過他的飯和蛋皮+咖哩的味道真的很合適,
如果裡面放炒飯的話味道會很奇怪。
炸豬排也還蠻不錯很酥,不過吃起來好像是買半成品下去炸的??
炸豬排搭配咖哩醬吃起來還蠻好吃的,
吃起來很像外面的簡餐店,不過價格比簡餐店便宜!
後來,我要講的是搭配的青菜-涼拌小黃瓜和炒青江菜。
我覺得味道有點不適合, 咖哩飯的味道和炒青菜和小黃瓜的味道很不合。
我聽我朋友說,之前有用薯泥+高麗菜(他覺得很好吃?)
炒青菜的味道的那種炒的味道,應該是用油炒的,油的味道和咖哩沒有那麼合。
涼拌小黃瓜的味道壓根的就是不合,咖哩加上蒜頭味,挺奇怪的。
我會建議 先吃完咖哩飯之後再吃這些台式配菜。
或是請老闆改良一下配菜 會更好(不過人家才懶得理我吧)
後來這間店我很推薦唷,
(不過能便宜一點會更好 囧)
因為很難得在銘傳附近有讓我覺得不錯吃的東西是真的= =
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