第1集--- 「 百 里 鮮 」 後 繼 無 人
「 天 才 廚 師 」 馬 友 知 道 南 丫 島 「 百 里 鮮 」 海 鮮 店 的 老 闆 江
耀 柱 到 來 ， 特 別 炮 製 百 里 鮮 的 三 味 招 牌 菜 ： 煎 封 黃 腳 魚 立
上 湯 焗 龍 蝦 及 糯 米 焗 蟹 煲 來 招 呼 他 。 耀 柱 大 讚 馬 友 的 廚 藝 ，
慨 歎 自 己 的 兒 子 上 遊 不 中 用 ， 未 有 實 力 接 掌 百 里 鮮 。 兩 年
後 ， 耀 柱 的 喪 禮 後 ， 百 里 鮮 的 大 廚 罷 工 ， 上 遊 怒 說 自 己 可
應 付 ， 還 說 要 將 店 鋪 「 天 下 第 一 鮮 」 的 美 名 發 揚 光 大 ， 母
夏 桑 菊 既 擔 心 又 欣 慰 。 耀 柱 的 私 生 女 喬 花 枝 是 位 幼 稚 園 教
師 ， 她 得 知 擁 有 百 里 鮮 51%股 權 ， 猶 豫 是 否 放 棄 教 書 去 經
營 。 上 遊 無 心 打 理 百 里 鮮 ， 舅 父 夏 富 棗 建 議 賣 店 ， 並 說 有
買 家 願 出 二 百 萬 A 上 遊 心 動 。 原 來 買 家 是 海 霸 王 的 老 闆 石
友 恭 ， 他 視 耀 柱 為 仇 人 。 上 遊 以 為 花 枝 是 買 家 ， 熱 情 招 待 。
花 枝 點 了 一 道 「 花 枝 招 展 」 ， 邊 吃 邊 憶 起 耀 柱 當 年 為 她 創
作 此 道 菜 ， 還 說 過 食 物 可 傳 遞 感 情 。 花 枝 隱 瞞 真 正 身 分 ，
以 百 里 鮮 債 權 人 現 身 ， 上 遊 及 桑 菊 詫 異 萬 分 。 上 遊 될 說
她 變 賣 ， 花 枝 不 願 父 親 心 血 付 諸 流 水 ， 表 示 百 里 鮮 仍 有 作
為 ， 並 以 一 個 月 為 限 讓 店 收 支 平 衡 ， 否 則 變 賣 。
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第2集---花 枝 奔 波 聘 大 廚
上 遊 與 眾 夥 計 夾 計 趕 客 及 作 弄 花 枝 ， 欲 讓 她 知 難 而 退 。 老
夥 計 品 叔 向 花 枝 提 議 請 馬 友 當 大 廚 ， 可 保 百 里 鮮 。 花 枝 打
聽 出 馬 友 廚 藝 高 但 脾 氣 臭 ， 現 在 在 街 邊 擺 檔 賣 魚 肉 湯 。 花
枝 吃 過 魚 肉 湯 後 讚 口 不 絕 ， 上 前 邀 請 他 當 百 里 鮮 大 廚 ， 馬
友 要 她 講 出 其 炮 製 魚 肉 的 竅 門 才 作 考 慮 。 花 枝 的 好 友 唐 文
薏 提 議 找 翡 翠 軒 行 政 總 廚 龍 賜 新 幫 忙 。 賜 新 炮 製 新 菜 式 「
龍 皇 夜 宴 」 及 「 鯉 躍 龍 門 」 給 老 闆 周 誠 淵 及 食 客 凌 唯 倫 等
試 食 ， 眾 讚 口 不 絕 ， 唯 倫 還 說 不 知 誰 可 與 賜 新 一 較 高 下 ，
賜 新 即 憶 起 被 師 傅 稱 讚 有 創 意 的 師 兄 馬 友 ， 心 下 一 沉 。 文
薏 鍾 情 賜 新 ， 但 ꔠ 鍾 情 女 侍 應 蘇 眉 ， 可 惜 蘇 眉 對 他 若 即 若
離 。 花 枝 得 賜 新 提 點 後 知 道 馬 友 的 魚 肉 之 竅 門 ， 歡 天 喜 地
去 找 他 ， 但 馬 友 仍 拒 絕 幫 忙 ， 花 枝 氣 結 。 花 枝 無 奈 再 請 教
賜 新 請 大 廚 的 要 訣 ， 可 惜 仍 不 得 要 領 ， 沮 喪 不 已 。 品 叔 見
狀 指 馬 友 跟 耀 柱 甚 有 淵 源 ， 只 有 他 能 令 百 里 鮮 起 死 回 ，
花 枝 於 是 再 找 馬 友 ， 馬 友 驚 聞 耀 柱 已 死 但 仍 堅 拒 幫 忙 ， 還
叫 花 枝 賣 鋪 了 事 。
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第3集---馬 友 答 應 當 大 廚
花 枝 見 眾 夥 計 工 作 懶 散 ， 決 定 採 取 懷 柔 政 策 ， 宣 布 百 里 鮮
賺 錢 時 加 薪 三 成 ， 眾 雀 躍 。 上 遊 詐 病 出 海 玩 ， 花 枝 不 揭 破
還 去 探 病 ， 上 遊 接 報 後 趕 回 家 並 作 弄 她 ， 桑 菊 不 值 他 所 為
出 手 教 訓 ， 花 枝 暗 笑 。 上 遊 回 店 見 眾 人 對 客 人 服 務 殷 勤 ，
暗 罵 他 們 反 骨 ， 後 來 才 知 他 們 在 做 戲 。 學 生 葉 世 康 缺 課 ，
花 枝 家 訪 時 遇 馬 友 ， 馬 友 見 她 手 慌 腳 亂 地 為 世 康 姊 弟 炒 飯 ，
憶 起 曾 對 自 己 有 一 飯 之 恩 的 耀 柱 ， 心 有 決 定 。 馬 友 到 百 里
鮮 觀 察 ， 發 覺 無 論 廚 藝 及 服 務 全 部 一 塌 糊 塗 。 花 枝 回 店 驚
見 馬 友 ， 馬 友 答 應 當 大 廚 ， 條 件 是 一 切 聽 他 ， 花 枝 無 奈 答
應 。 馬 友 吩 咐 ꐠ 廚 展 翅 及 雙 冬 清 潔 廚 房 ， 花 枝 則 與 品 叔 、
娜 、 祥 旺 及 富 棗 負 責 店 面 ， 馬 友 見 上 遊 不 合 作 ， 趕 他 出 廚
房 。 誠 淵 的 女 兒 寶 甜 自 瑞 士 回 來 ， 誠 淵 叫 她 到 皇 朝 飲 食 集
團 上 班 ， 寶 甜 有 口 難 言 ， 原 來 寶 甜 沒 有 唸 工 商 管 理 ， 暗 中
改 唸 音 樂 ， 賜 新 勸 她 向 父 坦 白 。 馬 友 搬 入 南 丫 島 ， 尠 結
婚 戒 指 時 想 起 與 蘇 眉 相 識 、 相 戀 及 分 手 經 過 ， 心 感 悵 然 。
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第4集---品 叔 成 為 代 罪 羔 羊
馬 友 決 定 用 百 里 鮮 的 招 牌 菜 重 新 招 徠 ， 花 枝 也 定 下 員 工 守
則 。 花 枝 叫 雙 冬 及 展 翅 去 貼 重 新 開 張 街 招 ， 富 棗 暗 中 破 壞 。
富 棗 恨 生 仔 ， 叫 老 婆 月 桂 練 倒 立 ， 說 有 利 生 仔 ， 月 桂 照 辦 。
花 枝 知 道 菊 姐 痛 恨 包 二 奶 的 人 ， 不 敢 告 之 真 相 ， 以 免 破 壞
耀 柱 在 她 心 中 的 形 象 。 眾 人 首 日 上 班 均 遲 到 ， 花 枝 無 奈 扣
人 工 。 首 日 訂 座 客 人 不 少 ， 但 水 蟹 訂 貨 不 足 ， 花 枝 四 處 張
羅 均 不 得 要 領 ， 只 好 出 香 港 仔 買 蟹 ， 結 果 營 業 額 增 長 三 成 ，
眾 喜 ， 馬 友 卻 指 未 到 水 準 ， 花 枝 忙 打 圓 揚 說 慢 慢 改 善 。 有
客 投 訴 豉 椒 炒 肉 蟹 貨 不 對 辦 ， 矛 頭 直 指 品 叔 ， 眾 為 名 節 保
身 均 不 作 선 ， 馬 友 要 枝 秉 公 辦 理 ， 花 枝 感 為 難 ， 品 叔 惟 有
自 動 離 開 。 上 遊 知 道 後 堅 持 不 可 辭 退 品 叔 ， 要 與 馬 友 比 試
炒 蜆 決 定 品 叔 去 留 ， 並 由 剛 光 顧 的 寶 甜 作 評 判 ， 寶 甜 先 吃
上 遊 的 炒 蜆 ， 大 讚 好 吃 ， 上 遊 等 大 喜 ， 寶 甜 再 吃 馬 友 的 炒
蜆 ， 正 要 說 話 時 ， 上 遊 等 即 時 出 言 恐 嚇 。 結 果 뀠 友 勝 出 ，
眾 感 洩 氣 。 花 枝 勸 眾 人 坦 承 自 己 過 錯 才 可 保 品 叔 ， 此 時 菊
姐 出 現 ， 責 花 枝 不 應 辭 退 品 叔 ， 花 枝 欲 辯 無 從 ， 轉 身 一 看 ，
發 現 品 叔 已 離 開 ， 一 愕 。
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第5集---賜 新 積 極 追 求 蘇 眉
品 叔 為 免 花 枝 難 做 ， 表 示 早 想 退 休 回 鄉 享 清 福 ， 花 枝 與 菊
姐 聞 言 感 安 心 。 寶 甜 私 自 走 上 遊 的 遊 艇 上 拍 照 ， 期 間 不 慎
掉 了 鑽 石 戒 指 ， 尋 找 時 被 上 遊 誤 會 她 在 偷 東 西 ， 寶 甜 更 意
外 推 了 上 遊 落 海 。 上 遊 怒 氣 沖 沖 回 店 後 說 品 阪 濷 開 他 也 離
開 ， 馬 友 責 他 雖 有 廚 藝 天 分 卻 不 知 長 進 ， 上 遊 拂 袖 而 去 。
花 枝 從 月 桂 口 中 得 知 上 遊 曾 獲 天 才 小 廚 師 獎 。 眾 人 送 品 叔
上 船 ， 獨 上 遊 沒 來 ， 原 來 上 遊 怕 跟 品 叔 道 別 ， 又 懷 疑 品 叔
回 鄉 之 說 是 言 不 由 衷 。 賜 新 送 一 隻 畫 有 青 竹 的 碟 子 給 蘇 眉 ，
說 是 慶 祝 二 人 相 識 一 周 年 ， 令 蘇 眉 想 起 與 馬 友 熱 戀 及 他 不
辭 而 別 的 情 景 ꄠ 蘇 眉 心 知 賜 新 喜 歡 自 己 。 賜 新 坦 言 希 望 跟
蘇 眉 拍 拖 ， 好 說 未 有 心 理 準 備 ， 賜 新 說 會 耐 心 等 待 。 百 韜
的 銀 婚 宴 上 ， 寶 甜 客 串 唱 歌 時 被 人 指 指 點 點 ， 誠 淵 感 不 悅 ，
要 她 好 好 跟 賜 新 學 習 打 理 生 意 ， 寶 甜 感 無 奈 。 賜 新 約 蘇 眉
看 演 唱 會 ， 蘇 眉 以 太 累 拒 絕 ， 賜 新 即 上 她 家 親 自 ꐠ 廚 ，
蘇 眉 啞 然 失 笑 。 上 遊 見 品 叔 回 鄉 兩 天 仍 沒 有 來 電 報 平 安 ，
憂 心 ， 其 後 發 現 品 叔 根 本 沒 有 回 鄉 ， 慌 忙 去 找 他 ， 而 眾 見
馬 友 對 品 叔 漠 不 關 心 ， 集 體 離 開 。