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ニッポンの弁当紹介 ダボス会議で政府イベント
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スイス東部ダボスで開催中の世界経済フォーラム年次総会（ダボス会議）に合わせ、
政府は２４日、日本の食文化を発信するイベント「ジャパン・ナイト」を開いた。約７
００人の来場客が弁当箱を手に、日本各地の名酒を堪能した。
６月に横浜市で行われる第５回アフリカ開発会議（ＴＩＣＡＤ）を前に、同会議の名
誉大使に任命された歌手ＭＩＳＩＡさんは、国際協力機構（ＪＩＣＡ）の緒方貞子前理
事長と壇上に。「アフリカの人々の力になりたい」と抱負を語った。
今回の料理はオランダの首都アムステルダムにあるホテルオークラの大島晃・名誉総
料理長（６９）がスイス北部チューリヒ近郊の日本旅館「兎山」で調理し、ダボスに搬
送。「弁当の文化を世界の人にぜひ知ってもらいたい」と話している。
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