推 narcolepsy:哈 Sir Alex跟Ramsay個性倒是有些地方蠻像的 :P 06/09 18:55
認為烹飪要比執教難 弗格森平時喜歡做中國菜
2007-06-06 16:48:09 來源: 網易體育專稿 作者：錦標
http://sports.163.com/07/0606/16/3GANSO4B00051CD0.html
網易體育訊
正在度假當中的弗格森心情非常愉快，離開了卡林頓訓練基地的爵爺源源不斷向人
們透露自己的私生活，曼聯主教練表示，他平時喜歡煮中國菜，研究美國歷史，並用
iPod聽蘇格蘭音樂，與此同時，弗格森還表示他的慶祝晚會賓客除了Simply Red樂團主
唱Mick Hucknall和著名廚師哥頓-拉姆齊（Gordon Ramsay）外，還會有英國財政大臣
哥頓-布朗（Gordon Brown）。
作為工黨的支持者，弗格森表示，他和布朗一樣都對美國的歷史和政治非常感興趣
，特別是有關肯尼迪被刺殺的那段歷史：「哥頓送給我有關這段歷史的35張光碟，這是
一個不錯的禮物，在我的床頭也有7本書是關於這段歷史的，我還有肯尼迪的自傳，還有
一本全新版本由福特（美前總統）簽名的華倫報告，那是他唯一簽過名的，十分珍貴。」
弗格森的父親在1979年去世，對此爵爺覺得非常遺憾，因為他非常渴望父親能夠見
證自己執教的偉大成就：「他會為我感到十分驕傲，這是我人生最遺憾的一件事，他沒
有看到我贏得任何冠軍，就算在阿伯丁也沒有看到，要知道，他可是一個狂熱的足球迷
。」
儘管在最近14年中奪得輝煌的9個英超冠軍，但弗格森竟然認為做一個廚師比執教更
難：「我曾在廚房工作了18個月，我還曾在蘇格蘭買下一塊地打算開餐館，當我30歲時
，我覺得如果我要經營一間餐館，我需要努力研究裡面到底是怎樣運作的，我曾經做過
很好吃的菜，甚至大多數菜我都會做，雖然現在我已經差不多忘光了，但我現在對於做
麵條和中國菜仍然很拿手。」
「我曾經參觀哥頓-拉姆齊的餐廳，他經常在早上向他的僱員訓話，他毫無疑問是出
色的，問題是作為一個優秀的廚師，你必須牢記你每個步驟都要放些什麼下去，在聯賽
裡我們有38場比賽，我們有犯錯的空間，但廚師卻不能有半點閃失，否則他會毀掉自己
的名聲和生意，我想這就是哥頓為什麼如此優秀的原因。」
隨後的話題是音樂，弗格森對於高科技產品iPod一點也不陌生，不過這還要靠他的
孫子Jake幫他下載歌曲：「裡面有Sixties stuff, Sinatra, Dean Martin, Nat King
Cole，我也有很多Mick Hucknall的歌，當然蘇格蘭歌手Wee Andy Webber的歌也很多，
你總不能忘了自己的身份。」
弗格森表示自己也很喜歡看電影：「我們幾乎每週都去看電影，我和凱茜一般去看
下午5點的那場，我雙手拿著熱狗和冰淇淋。」
1999年曼聯奪得3冠王時曾被英女王邀請至白金漢宮作客，當被問到是否有任何事或
者任何人還能讓他緊張時，弗格森說：「應該沒有了，但上次去英女王那裡我的確感到
緊張，因為那裡什麼都有一套固定的程序，讓人有點不知所措，我在接受邀請時甚至考
慮了很久，凱茜也非常侷促不安，但對於我和我的球員們來說，那是一種無上的榮耀。」
Fergie's picks are Simply Reds
http://www.thesun.co.uk/article/0,,2-2007260104,00.html
--
★ ╔╦═╮╔╮ ╭╔╮ ╭╔╦═╮ ╔╮╔╮╭╦═╮╔╮═╮ ☆
☆ ╠╬╦╯╠╣ ║╠╣ ║╠╣ ║ ╠╣╠╣╠╬═╣╠╣ ║ ★
★ ╰╝╰╯╰╝═╯╰╝═╯╚╯═╯ ╰╰╯╯╰╝ ╰╰╝ ╰ ☆ ★
╔╮═╮╭╦╦╮╭╦═╮╭╦╦╮╔╦═╮╔╮ ╔╦═╮╭╦═╭═╦╮╮ ╔╮
╠╣ ║ ╠╣ ╚╩╦╮ ╠╣ ╠╬╣ ╠╣ ╠╬╦╯╠╣ ║ ╠╣╚═╬╣
╰╝ ╰╰╩╩╯╰═╩╝ ╚╝ ╚╩═╯╰╩═╯╰╝╰╯╰╩═╯═╩╯╰═╩╝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.226.167