作者evansu24 (排骨蘇)
看板Marginalman
標題[拉麵] Japanese Ramen 五感:特上醤油らぁめん
時間Sat May 11 06:23:38 2024
補個昨天下午茶
五感改成預約制後只能說德政
不然以前那個排隊登記真的有夠死人
花一點預約費省去排隊時間還能接受
這樣行程也好排很多
https://i.imgur.com/RytFTjh.jpeg
因為之前吃過招牌的鹽味了
所以這次就選了第二項定番:醬油
https://i.imgur.com/So4LEL4.jpeg
那個擺盤跟鹽味一樣 就像畫布一般
多采多姿但又不失平衡
湯入口後是熟悉的雞醬油
隨後而來的是貝類的鮮味
麵體跟湯也搭的不錯
配料的部分全都很讚
整體相當完美
但還是比較推鹽味的
今年第101碗拉麵
今年日本第20碗拉麵 啪哩啪哩
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推 b77889999: 才幾點 下次帶我去 05/11 06:32
→ kl50365: 幹 拉麵裡面放那個是三小?餛飩??? 噁噁噁噁 05/11 07:12
→ evansu24: 餛飩現在蠻常見的捏 雖然我也不知道啥時開始的 05/11 08:02
→ evansu24: 飯田商店 銀座八五 琥珀 RBB にし乃 印象中都有 05/11 08:04
推 SydLrio: 多少錢? 05/11 09:15