[食記] むぎとオリーブ 銀座本店

[pareru (橘子)]

晚上7點去，排了40~50分鐘

點餐機不收現金，可以paypay/信用卡/交通卡


蛤SOBA 大盛 ￥1850
https://i.imgur.com/AW6UUIx.jpg
https://i.imgur.com/6MbEtWM.jpg

蛤蠣有一顆特別大，比較大沒比較好吃就是了

湯頭是溫和的醬油底加上蛤蠣味，不太油不太鹹

整碗喝完也不會有負擔


蛤魚雞三重奏SOBA 大盛 ￥1550
https://i.imgur.com/TZeP84t.jpg

配料跟湯底都不同，三重奏蛤蠣味比較少，多了燉雞湯的香味，整體更纖細而豐富

比較喜歡這個口味，還便宜300塊


麵條是整碗麵的亮點

很紮實的細麵，口感像健身巨巨的胸肌硬中還帶一點彈性，甚至吃得出一點小麥香

推薦點加麵


桌上有一罐轉味用的蔥油

建議不要加，好吃但那個味道真的太台了，直接變成油蔥酥拌麵，怪怪的

--
https://i.imgur.com/EeEqTTs.jpg

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.20.70.229 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1719287040.A.8C3.html
推 oin1104: 幹 吃好好喔
→ HomerEDLee: 分
推 Kagamidouki: 好好吃捏
推 rockyao: 讚
→ Leaflock: 跟女朋友一起吃拉麵 好幸福
→ Furina: 好好
→ DJYOMIYAHINA: 吃兩碗 好好喔
推 devilkool: 10年前吃過，快打烊不用排隊，滿特別的味道