推 billyuan:對現在的消費者似乎有好處比創意重要 夾報搭配優惠券 04/14 01:24
→ billyuan:之類的 可能可以朝這個方向去想 04/14 01:25
推 Andrewes:多少量~~我覺得倒不如是放對點~~比如專攻公司行號的櫃台 04/14 12:11
→ Andrewes:只要便宜好吃~~送達速度快~~其實都會有人訂的~~ 04/14 12:12
→ Andrewes:發到櫃台應該很有可能跟你訂~但續訂就是看好不好吃囉 04/14 12:12
推 shouyou:1.精準發到公司行號 2.優惠,菜色夠吸引人 04/14 16:42
→ maosun:承樓上~派報、夾報的特色就是亂槍打鳥，完全不瞄喔~ 04/14 16:57
→ maosun:不過maybe可以鎖捷運報~因為會拿到的大多都是通勤上班族 04/14 16:58
推 duckhuai:直接發到公司行號的總機櫃台，每天他們會幫全公司訂便當 04/14 18:28
→ duckhuai:好吃的話訂的頻率也會高，公司有幾個人說不好吃就打掉 04/14 18:29
推 lhsieh:接樓上,總機能幫拉到5人,總機自己便當吃免錢 04/15 07:49
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作者: daimond (Not bad not bad!) 看板: Marketing
標題: Re: 便當店若採派報宣傳到底有沒有效果呢??
時間: Tue Apr 14 18:34:56 2009
※ 引述《clarissa0220 (金錢鼠)》之銘言：
: 如題
: 最近在幫客戶想提升商圈知名度與營業額提升的案子
: 有提到派報 夾報的部份
: 但客戶提到說 會不會發到"目標族群"而帶來實質效益，也就是來客量與銷售量
: 我知道這個做法適用於民生消費必需品
: 像我這客戶是便當店~
: 沒錯~現在傳統便當店是真的被便利商店打到哇哇叫
: 所以...促銷方案搭配派報 夾報 這種做法...會不會太老套..
: 另外
: 請較各位大大覺得派報的量一次要多少比較有效呢??
: 若有人有認識派報的 希望能幫忙介紹一下
: 感謝大家!!
像我自己也算是上班族 招九晚五
但要讓我選 我還真的不想買超商的便當
1.不喜歡微波食品
2.沒有營養(好的養分都流失了)
3.普遍熱量高 (平均6-700卡)
如果不是做案子沒時間慢慢吃，否則我是一定找現炒的店家，不一定是便當店之類的
但至少東西新鮮，同時可以請老闆不要弄得太鹹
如果選一般便當店，一定會選三種以上的綠色青菜+1份肉
所以我想說的是，現代人其實蠻注意養身健康，雖然超商便當方便，但仍有其缺點。
傳統便當店若能提高品質轉型，強調健康這種方向，我覺得會有其市場。
以你的案子來說，假設客戶確實是便當店，我可能會做的是先確定預算再來決定
能做哪些事情
便當店為中心，方圓500公尺以內應該都是銷售對象，派工讀生了解這些人對於用餐
的看法、想法以及需求。找出他們想要的，設法滿足他們。這是比較保險的作法。
如果要創造新市場，就可以試試我提的健康、養生觀念，這些說起來更廣泛，比如生產
便當的環境的改善、便當包裝的品質（改用木材是否比傳統包裝更有感覺，還能有一種
復古的fu）、便當內部的配菜是否真的好吃。
這部分主要偏重在產品本身，其實很多賣的好的東西不管行銷怎麼包裝，最後都要回歸到
產品面上來檢討。為什麼台灣有很多小店內的百年老店大受歡迎？不為什麼，就是因為
東西好吃。
其他打行銷通路，除了派報外，中午到辦公大樓下送免費便當宣傳試吃這個也可以考慮，
但要看是否有預算；還有一些有的沒的花招可以玩，不過建議還事先幫他們檢視品質
是否良好再來加強其他行銷方式。
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◆ From: 60.249.204.60
推 Andrewes:可以參考日劇派遣女王的作法~~其實講真的~不好吃~怎麼搞 04/14 19:12
→ Andrewes:搞~~都是一時的~~店開的再美~~送再多東西~~也沒有用 04/14 19:12
→ daimond:所以這也就是為什麼行銷4P總是產品在最前面,促銷最後 04/14 20:45
→ norules:產品千萬別油膩膩,尤其是水蒸氣帶著油流下來 04/24 00:30
→ norules:公司女同事看到這個還一邊拿紙巾吸油一邊吃飯,當然沒續訂 04/24 00:31
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作者: Andrewes (孤獨 卻不寂寞) 看板: Marketing
標題: Re: 便當店若採派報宣傳到底有沒有效果呢??
時間: Tue Apr 14 19:29:28 2009
經驗分享一下
我們公司有一票人固定會訂便當 我也訂過
訂的時候 就是看總機今天推薦哪一家 或者是第一個來喊訂的要訂哪家
其實會在公司訂便當來吃的 都有幾個特性跟在乎點
1.一定是成群結隊的 孤鳥當然會有 但是少數
2.年紀都偏大 因為年輕人都習慣出去外面吃
年紀大一定比較注重健康 很多人會自己帶便當也是這個原因
因為健康當然也可以是訴求點 但是現在世面上號稱養生的便當都很傷荷包
這理由請看下一點
3.對價格很在乎 如果今天訂便當 跟我去外面吃一樣錢 那我寧願出去吃
選擇還比較多 所以像我們這邊的簡餐大概是85~100塊間 便當則是60~80間
4.送餐要準時快速,一般公司的午餐時間是1個小時 就算因為你有合理的理由 晚送到
對於饑腸轆轆的上班族來說 就是白浪費時間在等
我們以前有一家便當店 我們超愛吃 結果 明明才在一個街口外的距離 等了40min
從此 我們公司沒有再訂過這一家 很簡單 你很忙 生意很好 我可以換家吃吧
我們公司常收到傳單 但是都是丟在Lobby的桌子上 講坦白 我們又不是負責訂便當
丟那邊誰會看 其實派一個能言善道的人去跟櫃台主動推銷也可以 甚至送她吃一天
櫃台雖然職位不高 但其實可以影響很多人的決定 如果她覺得好吃
你或許可以省下派報的高成本
最重要的 一定要好吃 主菜的菜色也要夠多 基本上雞豬牛是基本的
魚其實很多人的接受度都不高 怕不新鮮
上去跟櫃台喇賽前 也要看一下這公司左右兩邊有沒有跟你很接近的店家 價格差多少
如果他旁邊是50元便當 那就放棄吧
然後如果跟櫃台混熟 像台北市 一下大雨 大家訂便當的比例會暴高 或者寒流
這種季節性的因素可以考量在內 跟櫃台主動聯絡
以上 為一點淺見 曾經也是個便當族 哈哈
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◆ From: 124.9.2.131
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作者: divesea (Mr.CHE) 看板: Marketing
標題: Re: 便當店若採派報宣傳到底有沒有效果呢??
時間: Wed Apr 15 18:11:30 2009
※ 引述《clarissa0220 (金錢鼠)》之銘言：
: 如題
: 最近在幫客戶想提升商圈知名度與營業額提升的案子
: 有提到派報 夾報的部份
: 但客戶提到說 會不會發到"目標族群"而帶來實質效益，也就是來客量與銷售量
: 我知道這個做法適用於民生消費必需品
: 像我這客戶是便當店~
: 沒錯~現在傳統便當店是真的被便利商店打到哇哇叫
: 所以...促銷方案搭配派報 夾報 這種做法...會不會太老套..
: 另外
: 請較各位大大覺得派報的量一次要多少比較有效呢??
: 若有人有認識派報的 希望能幫忙介紹一下
: 感謝大家!!
自己本身是在行銷公司工作，有很多相關經驗。
小弟拙見認為如果要提升商圈知名度，派報其實是最一般的做法
但在活動效益上也要為穩定。
第一.成本低廉 → 只需要印刷費用
第二.能自行掌握目標對象，加強其興趣
如果可以配合一些促銷活動會更加強民眾入店消費的意願與動機
例如：該月來店消費享9折、憑DM消費省10元
當然店頭行銷也加強曝光，可以使用羅馬旗或特會黑板之類的
來明確指引該店位置。如此一來才可以算是較為完整的整合行銷。
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◆ From: 60.248.13.128
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作者: clarissa0220 (金錢鼠) 看板: Marketing
標題: Re: 便當店若採派報宣傳到底有沒有效果呢??
時間: Wed Apr 15 23:25:52 2009
針對這個案子
昨天跟客戶開完會...
他似乎對於派報不是有太好的印象 因為根據他之前的經驗覺得"沒效果"
於是在我們討論之後...
決定用了一個最一般的做法
街口舉牌+少量的限量外賣...來"試水溫"
並且發第二波主活動的DM
第二波的活動則是搭配之後每日一種人氣商品 減價不減量的方式推出
為期一個月...
我可以跟大家說...這個客戶的產品在市場上是有競爭力的..
然而...昨天一切都敲定了...
我這邊會請設計把這一切的宣傳製作物設計好給客戶...
而客戶要給我他們早在店裝潢時就已經做好的活動用布條框架的尺寸
讓我給設計幫他做"帆布輸出"(他不要紅布條唷)
講好今天要給我尺寸...
從中午call他 跟我說晚點打給我
之後...無消無息 打了兩次電話給他~不接
我到外面去跟別人談完事情 再打給他 還是不接
到我回到辦公室了 再打 還是不接
於是我打算下班後殺去店裡賭他
順便給他看已經做好的"兩款"DM設計稿&要給捷運報跟一些熟識媒體的消息稿
沒想到我到了店裡打給他...他竟然跟我說他...不會進店裡..
(平常他每天晚上七點多都會進店裡收錢)
我把東西留給他~明天還會再去找他..要他先看...
電話掛了之後~~他打給我...對我說...
"你在店裡 你自己量就好啦..你應該有帶尺在身上吧....."
快一層樓高度的框架...我160cm...沒有梯子 要我去量...
而且...都已經講好他要給我尺寸了...我怎麼可能還會帶捲尺在身上...
誇張吧....當下的我...心裡os...這已經是結案後的顧客服務...
是他在叫生意不好..但表現的是這樣...
我想不管提什麼案子對他來說可能也是無效吧!!
不過謝謝各位大大提供給我這些建議
小妹真是受益良多呀!!
※ 引述《divesea (Mr.CHE)》之銘言：
: ※ 引述《clarissa0220 (金錢鼠)》之銘言：
: : 如題
: : 最近在幫客戶想提升商圈知名度與營業額提升的案子
: : 有提到派報 夾報的部份
: : 但客戶提到說 會不會發到"目標族群"而帶來實質效益，也就是來客量與銷售量
: : 我知道這個做法適用於民生消費必需品
: : 像我這客戶是便當店~
: : 沒錯~現在傳統便當店是真的被便利商店打到哇哇叫
: : 所以...促銷方案搭配派報 夾報 這種做法...會不會太老套..
: : 另外
: : 請較各位大大覺得派報的量一次要多少比較有效呢??
: : 若有人有認識派報的 希望能幫忙介紹一下
: : 感謝大家!!
: 自己本身是在行銷公司工作，有很多相關經驗。
: 小弟拙見認為如果要提升商圈知名度，派報其實是最一般的做法
: 但在活動效益上也要為穩定。
: 第一.成本低廉 → 只需要印刷費用
: 第二.能自行掌握目標對象，加強其興趣
: 如果可以配合一些促銷活動會更加強民眾入店消費的意願與動機
: 例如：該月來店消費享9折、憑DM消費省10元
: 當然店頭行銷也加強曝光，可以使用羅馬旗或特會黑板之類的
: 來明確指引該店位置。如此一來才可以算是較為完整的整合行銷。
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◆ From: 123.194.160.16
推 daimond:他不想做這個案子了,盡快結束,下次其他客戶看能不能收訂金 04/15 23:46
→ daimond:基本上推任何促銷策略前還是先了解消費者想什麼比較好 04/15 23:47
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作者: Andrewes (孤獨 卻不寂寞) 看板: Marketing
標題: Re: 便當店若採派報宣傳到底有沒有效果呢??
時間: Thu Apr 16 21:10:29 2009
想請問一下上班族收到便當的合理時間是？
可以接受午休前有人去領便當嗎？（例如，12:00才放飯，可是11:50~11:59就去領？）
如果不行，那大約是放飯後的幾分鐘之內？15分嗎？
每家公司不同吧~~我們公司11:55就有人會下去拿便當了
但我待過別的公司 12點整才會有人去拿便當
又，一般公司都可以接受外送人員送到訂購的部門去嗎？
還是只能在大門當面交便當？
應該都是送到總機那邊吧 如果有總機的話 比較小的公司應該都是大門口收
要直接送到部門 很難
因為我離開職場很久了，對職場規矩都忘了，
最近親戚的便當店想叫我幫他們經營公司午餐訂購，
但他們人手不夠，很怕如果一次有距離太遠的公司要訂，
會趕不及交便當......
太遠的就別接了 真的 除非你們家像鳳城那樣 有名到大家願意等
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◆ From: 114.42.205.73
→ norules:我覺得在大家吃飯前派挺浪費成本,因為我想大概有60% 04/24 00:26
→ norules:的人會把dm丟在他吃飯的地方 04/24 00:27