推 DNP:一定要推魚麵.地瓜餃.老酒!!!!! 07/21 17:04
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※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: changfong (所以我願意) 看板: Food
標題: [峰大食記] 津沙休閒空間－馬祖
時間: Tue Jul 18 11:12:19 2006
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有圖有真相
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=6703501
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玩夠了之後，我們就到餐廳吃飯。
沿著小巷子左拐右彎的好似在走迷宮，進入了一家木造的建築，原來這就是
我們晚餐的地方，外表實在看不出來這是一家餐廳，我還以為走進了誰的家
呢！
同學點了一桌滿滿的菜，以下一一介紹
淡菜：很大盤，每個淡菜也都很大，簡單的調味就很美味。
清蒸蝦：新鮮的蝦子，清蒸起來味道很不錯，蝦肉很鮮甜。
地瓜飯：很有古早味，非常懷舊。
老酒蒸黃魚：來馬祖不可不吃的黃魚。同學說是冷凍魚，味道跟新鮮的有差，
不過我吃起來味道還蠻不錯的！
炒魚麵：這也是馬祖很具特色的餐點之一，略帶Q度與嚼勁的魚麵，加上清爽
的芡汁，很不賴！
馬祖魚丸湯：魚丸吃起來比較沒有Q的感覺，但不減美味。
馬祖式糖醋排骨：跟台灣的作法差很多，只有單純的糖醋味，完全沒有加番
茄醬，很特別的作法！
炒竹「虫聖」：每個都非常肥美，看照片就知道了。
不可免俗的要舉杯！
還有飯後甜點－「地瓜餃」，馬祖同學說這可是家家戶戶都會做的，外皮就跟
地瓜圓的作法一樣，但是內餡加入了砂糖、芝麻、花生等等，吃起來香Q滑順，
咬破餃皮後甜甜的內餡又帶給味蕾不同的感覺呢！很特別喔！
跟中午的西瓜一樣，不甜。
吃完之後杯盤狼藉的畫面也要拍一下，代表很好吃的証明！
這一餐滿桌的海鮮，六個人吃的很撐，一桌才2500元呢！物美價廉！酒足飯飽
之後，早早就回飯店準備休息，明天要前往另一個島嶼－東引！
p.s這家店也有賣簡餐，人不多的話也可以選擇吃簡餐呢！
津沙休閒空間
地址：馬祖南竿鄉津沙村71號
電話：0836-26189
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人客來看看喔~~ 我的旅遊美食筆記
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※ 編輯: changfong 來自: 59.121.150.232 (07/18 14:17)