[閒聊] 一碗粥

[darwin0711 (達爾文)]

先將米洗好，跟碎蒜泡在一起放進冷凍庫。

將冰箱裡快壞的空心菜取出洗好切丁。

櫻花蝦皮泡在水裡。

起鍋。

灑了沙拉油跟香油。

在油開始發出噼啪聲時灑下櫻花蝦皮，接著敲出帶水凍成冰塊狀的米跟碎蒜。

將這長得像米的冰塊倒入鍋中後，切開鹹蛋挖出剁碎，打顆生雞蛋混合。

鍋子開始滾了，試試味，增加水量，接著將鹹蛋跟生雞蛋倒入攪拌，看著米粒開花，添入
空心菜丁。

蓋上鍋蓋，熄火，悶它十分鐘。

鹹蛋蝦皮粥。

起火到關火控制在20分鐘內，我盛了一碗給家人。

















也不用圖了，要說的是。

魯叔，你好好認真學習怎麼下廚好嗎？

好好的食材每次都被你糟蹋，幹。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.0.44
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推 kitune: 這樣也能噴魯叔
吃不完就算了。

亂料理很難忍受啊～
推 aiku: 形容的好美味，光看就餓了
本來想走舌尖上的中國路線，懶(吐舌
※ 編輯: darwin0711 (101.14.0.44), 08/26/2015 22:19:31
※ 編輯: darwin0711 (101.14.0.44), 08/26/2015 22:22:28
推 square1972: 不用圖，可以拿碗排隊嗎？
不用，妳的小傻瓜要幫妳盛，舀起一勺，吹兩口氣，注視著妳餵妳。
※ 編輯: darwin0711 (101.14.0.44), 08/26/2015 22:53:56
推 WNmime: 那我比較會吃，我要拿鍋子排樓上後面
過來幫忙吃(招手
※ 編輯: darwin0711 (101.14.0.44), 08/26/2015 23:00:37
推 obawen: 達爾文你知不知道魚露怎麼用，我買了一瓶結果一直放著