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簡單回馬丁一下吧。 台灣的工作,應該說全世界的工作都一樣。 制度上就是學長學弟制,所以我說的從0開始,就是要從基層開始,熬到老鳥走或者是自己被看見。 看看吳寶春跟一些型男主廚都是一樣的過程。 一方面可以說被迫從頭,另外一方面是要學習業界的做法。 我可以炒幾樣小菜,但是辦桌一定要有其他的方法才能供應大量的食客。 我很佩服半途出家去學技藝的,一開始就是學習業界的做法。 學校跟業界,多少還是有差距的,我拿過許多丙級執照,但是出社會我就是一個端盤子的。 不過你說的對,對於有興趣的人來說考到執照拿到刀是他們的夢想。 只是往往出社會拿刀的終究不是自己,又或者要很長的時間才會拿到刀。 這種東西,就是要時間的熬煉。 最後,學習沒有用的技藝啊… 這也要歸功台灣的多元學習,不想讀書就操體能只為了上台大,或者是體專保送生。 往往都不是自己的興趣。 不過我如果有小孩,他想學這些東西我還是會讓他去。 我絕對不會丟給他一句:「這種東西玩玩就好,賺不了錢的。」 聽這句話十幾年,終於熬到到能自己做主去學想學的東西的時候,那是一種感動。 至於刪除我的文章,我覺得嗜血者太多了,亂可怕一把的。 說者無意,聽者腦補,你懂得。 ----- Sent from JPTT on my Sony E5553. -- 我媽教育我不要成為某種人,我稱那種人為"什麼都不做的Bitch"---那一種只想打半的 漂漂亮亮、被別人保護及照顧的孬種,這也是為什麼我為別人笑我是男人婆而感到荒謬 聽著,我鍛鍊身體不是為了要去跟那些百萬富翁睡覺,我身體上每一寸肌肉都是被刻意 訓練出來接受挑戰!而不是炒飯!-Ronda Rousey。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.141.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1458014843.A.D83.html ※ 編輯: yoanzhong (39.9.141.215), 03/15/2016 12:11:43
gundammkiv: 說真的 誰不想讓孩子想玩什麼就去玩 想玩就去 玩出一 03/15 12:18
gundammkiv: 片天那很恭喜 玩砸了也沒關係 家裡給你靠 但是很多時 03/15 12:18
gundammkiv: 候事與願違... 03/15 12:19
這個時候我要推李連杰,他說他的孩子興趣很多,但是他會告訴那個孩子要學之前會面臨什麼,他又要怎麼克服,寫下來想三天,同時也要看他的意志堅不堅定,再來談學習,有時候是可以這樣做的。 我覺得不要什麼事情都丟給老師,其實老師很累,家長也是負責大部分的責任的。 ※ 編輯: yoanzhong (39.9.141.215), 03/15/2016 12:28:38
whoisanky: 我覺得一技之長很重要 03/15 14:19
whoisanky: 能夠把興趣給發揮到社會工作上真的很不容易 03/15 14:19
whoisanky: 反正學了開心也好 用不用的到在說 03/15 14:22
vn509942: しゅ・は・り 03/15 14:42
vn509942: 延伸可以看這篇 http://tinyurl.com/jrkh34j 03/15 14:44