作者ss8825252 (mammamia)
看板Miaoli
標題[旅遊] 四方鮮乳牧場
時間Tue Apr 29 13:31:14 2008
熱騰騰的遊記
剛剛才從四方回來^+++++^
我是自己過去的
從竹南過去其實還蠻好找的
光復路騎到底右轉一點點 樂神遊藝場前的岔路
右邊那條直直騎 看指標就會到了
門口看起來很像「工廠」
要不是有看到指標 還有大門柱上的「四方牧場」
我會懷疑我是騎到四方的加工部門了XD
一進去就是牛啦~
牛隻看起來都很健康
因為時間還早 先走進去園區看看
裡面腹地沒有說非常大
但因為山區 坡度大 來回走一趟也會流汗了
有很漂亮的草皮 蠻適合家人帶點食物 坐坐吃吃東西的
滑草區是人造草皮 個人覺得蠻符合生態的
用真草地除了維護成本高 對植物生長感覺也挺不好的
走回門口到餐廳點了牛奶火鍋套餐
櫃檯的阿姨很親切熱情(推薦!)
他們家的牛奶鍋是用高湯+牛奶煮的
蠻合我的口味 因為不是是很喜歡奶味的人
以前在餐廳做幾乎是純鮮奶+高湯粉 做了兩年我都沒想試過^^"
但是牛奶鍋其實跟海鮮是最搭的
(牛奶可以中和海鮮的腥味 更襯托海鮮的甘甜)
四方要是成本考量OK 其實也可以試試看
附餐點了冰拿鐵跟優格
拿鐵好喝 有牛奶的自然甜味
水果優格看得出來是自製的 酸酸滴
吃完拿著咖啡杯去販賣部看看
他們餐廳跟販賣部都有賣一款全麥餅乾
因為到特產地都會想買些真正當地的東西
所以我都會看製造商
這款全麥餅乾的製造商 竟然是「福義軒」耶~!
我還認真看的地址 真的是嘉義那家蛋捲的福義軒耶
興沖沖的買了一盒 不過現在剛吃飽啦
所以還沒打開吃吃看
福義軒的餅乾到都還不錯吃~
聽說四方是這幾年才開始經營服務業的
現在有很多牧場都轉型成服務業
我個人蠻推薦台南林鳳營那的「八老爺牧場」
他們那邊已經是轉型算成熟的牧場區
要是四方有空也可以去那邊看看
而且八老爺牧場對面有一家專賣鮮奶饅頭的店家
(很低調的店歐 在平房裡 走進去就像跑到人家家廚房一樣)
他們家饅頭最特別的是「牧草饅頭」
整顆綠色的 吃起來有點淡淡的艾草味
還有南瓜 豆沙包 肉包等
生意非常好 去的人都是一袋一袋買~
有到台南的網友也可以去看看^^
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推 coffeeing:推熱騰騰的遊記 ^^ 04/29 13:38
→ ss8825252:下雨了出不去開餅乾來吃了 好吃!!有福義軒鮮奶餅的味道 04/29 13:43
推 showmeihuang:福義軒的餅乾.在全聯買得到啊。3-4種口味吧 04/29 14:04
推 OBRIAN:圖勒…XD 04/29 14:26
→ ss8825252:重點它是四方的鮮奶+福義軒的技術阿 我不愛照相耶^^" 04/29 17:08