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台灣水牛城
苗栗縣後龍鎮龍坑里17鄰十班坑181-11號
電話：037-732097
http://www.732097.com.tw/
本來這次行程不在計劃中 由於這陣子真的悶到爆 就出去透透氣 同樣與幾位格友再度造
訪台灣水牛城
這次的菜色比較像海陸大餐 回家整理照片一看 不是海鮮就是肉
超適合嗜肉者啊
三色生魚片小份 180元
雖說可以接受生魚片 但目前還沒完全習慣吃生魚片
所以沒有碰
裝飾上整個就很Local
和一般高檔日本料理完全不能比
如果魚肉本身夠新鮮 倒是沒啥好計較囉
四方肉
不愛吃肥肉所以又沒碰
活跳蝦 220元
我最愛的蝦啦 看到滿滿一盤好開心
後龍靠海 所以近產地才能這麼便宜又新鮮
不過也有些殘忍
因為端上來時全部都是活的 活跳跳的
用蓋子悶煮 裡面的蝦子一直跳 跳到湯汁都會噴出來
差點把晴晴弄哭 熟了之後才敢開蓋
現在這張是煮熟後的樣子
蝦子新鮮度沒話說 但味道不夠鮮明
只感覺有一點點酒味 不然煮成藥繕蝦也不錯
和風鰻 320元
在第一次造訪的水牛城時 這道就頗受好評
這次同樣被清到盤底 連配角洋蔥也不剩
吃的時候要把底下洋蔥拌勻
有格友說 這醬汁很像阿舍乾麵的醬包很像
都有甜甜的加上一點麻油味
加了洋蔥更甜 洋蔥有處理過 吃來不嗆
推薦來水牛城必點招牌
西魯肉 380元
把碎魯肉加芋頭上
芋頭品質不錯 鬆鬆粉粉的
但我還是習慣吃甜一點 有調味過的芋頭
奶油大蛤 380元
看到滿滿一盤 心裡真是激動呀
每一粒都比十元硬幣還要大喔
採用洋蔥與奶油調味 吃來更是鮮甜
沙子吐很乾淨 新鮮度佳 無腥臭味
沙拉蘆筍 200元
不懂為什麼這道放在後面出耶
正確的進食順序應該是先吃菜再吃肉比較好消化
這應該不必介紹了 新鮮就好吃囉
這道菜店家忘了報菜名給我們
就暫時稱它為白菜鍋吧
有蔬菜和菇類 煮的很清淡
我是覺得調味可以再加強一點
或加點蕃茄也不錯
我的最愛 拔絲地瓜 150元
後龍最出名的地瓜拿來做
光是賣相就令人瘋狂 剛做好端上來 熱呼呼的
外面脆甜食糖衣配上內部鬆軟地瓜
吃個兩三塊也不膩
初次來時就看到一千五的桌菜 頓時傻眼
最貴的也不過五千元一桌 難怪假日來這裡家庭聚餐的人特多
這裡吃桌菜都有麵線無限吃到飽
使用的就是這一包包麵線 真的很有彈性呢
推薦必敗
每次來到這裡都覺得有一些小改變
感覺這裡人氣越來越旺 越來越有生命力
希望純真樸實的感覺能一直存在這個地方
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