網誌圖文版
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地址：苗栗縣苑裡鎮山腳里灣麗路99號
（苗栗苑裡藺草文物館2樓）
電話：037-746611
營業項目：咖啡、簡餐、小火鍋.
官網：http://www.746611.idv.tw/
穀倉咖啡簡餐位於藺草文化館二樓
穀倉簡餐環境篇與藺草文化館之後會合併介紹
飲料品項很多 平均價位比北部便宜二三十元有
簡餐種類不算多 但選擇性已經足夠
涵蓋範圍夠廣 項目多不多倒其次
皮蛋粥 售價100元/份
光是看價錢 會覺得小貴
但是簡餐店本來價位就會稍高 由於客人會待比較久
必須有足夠成本支撐流動率低的來客數
尤其份量真的很大 無可挑剔了
感謝阿布施捨一碗給我 咪董與小臻吃
她們只吃兩三口 最後一整碗給我清光
湯頭熬的不錯 油蔥味把湯頭鮮美一整個提升起來
蛋花打的均勻 而蔥花與油蔥在口感與視覺上 讓平淡的粥顯的不單薄
咖哩豬排 售價170元/份
哈 又有蛋 完全展現鄉村店家的草根味
在鄉下地方的店 這麼做倒無妨
聽老闆娘說 他們比較專攻做在地人的生意
若是做觀光客 來客量有限
因此在量的調配上 都是非常具有份量 符合鄉下人一定要吃飽不吃氣氛的習性
所以這家簡餐店 為了配合當地居民生活 樣樣都給人吃很大呢
泡菜五花肉燴飯 售價110元/份
泡菜加五花肉的結合很有創意
五花肉單吃有的人會覺得膩
加上泡菜會多一股脆辣的口感 相對可以去除掉五花肉油脂的油膩味
豬排蓋飯 售價160元/份
沒騙人 真的是豬排完全蓋住飯
又有蛋 哈哈 完全是台式做法
也不錯啦 可以大口扒食物又可以吃飽的的地方比較適合我
四週放滿配菜 似乎怕人吃不飽似的
豬排炸粉不會太厚 肉也很好咬 很軟嫩
肉醃的很夠味
隱約可以感覺到肉汁 算是炸的很有水準
義大利麵 售價125元/份
我的餐算是比較晚上的
看其他格友的餐每道出場都很有氣勢
我想我的應該只是一盤麵很單調的端上來
結果一看 還蠻令我意外 在擺盤上也是賣相不錯呢
還是從頭蛋到尾 呵
茄汁濃郁到沒話說 旁邊的切片蕃茄也很甜
只是可能有個小問題 有的客人點餐就是想吃鹹的東西
醬汁甜 蕃茄也甜 使這道成為整體偏甜的料理 有的客人可能不愛
若是多人反應 老闆娘可能就要傷腦筋啦
但我還是覺得整體算好吃
餐後甜點 咖啡凍
這咖啡凍原料選的不錯
吃了雖有苦味 可是會回甘喔
沒有加一些亂七八糟的添加物
比曾經在外面吃到飽店吃到咖啡凍要更為緊實
味道又更香醇一些
頗受好評現調蕃茄汁
果粒繽紛的顏色佈滿整個杯子
飲料顏色介於紅與粉紅色之間 看起來賣相頗優
喝起來微酸 由於加了梅子汁 加上果粒擠壓出的甜味
很清新 不像市售蕃茄汁濃稠與強烈的味道
平凡的水果被巧妙的運用 有了新生命
蕃茄是店家與農會合作栽種 品質保證喔
老闆娘有參加過大小型區域烹飪比賽 獲得好成績
基本上料理都很有水準 即使給其他店員接手一樣保持不錯的品質
另外店家跟農會合作 在取得經費上也很辛苦
常要送企劃書出去
這麼有心在經營的店家 值得給他們造訪與鼓勵
加上份量爆多 價錢便宜 不吃可惜呀
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