推 Pet:紅棗茶很好喝... 07/21 09:18
推 dunhiller:樓上和我想的一樣 07/21 09:24
餐廳名稱：棗莊古藝庭園膳坊
地址：苗栗縣公館鄉福星村43-6號
電話：037-239088
用餐區(上)圖文版：http://www.wretch.cc/blog/adsl6911/31174885
景觀區(下)圖文版：http://www.wretch.cc/blog/adsl6911/31174936
這次到台中就順便到這裡走走順便吃飯，這間棗莊除了用餐區
之外還有可愛動物區，跟紅棗現採區，非常的大，就分成上下
二篇介紹，這間棗莊位於苗栗的公館鄉它的特產是紅棗，是那
種現採的紅棗，我也是到了這裡才知道原來紅棗就像水果一樣
可以現採現吃，先來介紹用餐區，停車場非常的大我只拍一小
部份，這裡不停車的話可以打棒球啦，棗莊外觀優雅的日式建
築，外面也有位子坐哦，坐在這裡喝東西看夕陽，閒話家常非
常棒，不過蚊子好多咧，庭園裡還放了一台很復古的三輪車，
可以坐在上面拍照唷，店門口還有冰棒跟紅棗茶的自助，式販
賣冰箱，一支冰棒15元，紅棗茶30元，請自備零錢，投到桶
子裡面去，做法跟誠實商店一樣櫃台也有許多紅棗做成的產品
價格不會很貴，結帳時可以參考看看，店內環境裡面的設計跟
擺設非常的古色古香，一踏進來整個感覺就很舒服，它的造景
也做的很漂亮，二樓也非常的大，也有一些很古早的手工編製
品可以拍照，還有古早的床，坐在這裡用餐好棒咧，餐具也非
常的有古早味哦
MENU
每個人的基本消費是NT.200，用餐都有附上紅棗茶跟紅棗飯
有單點的菜單也有店家以人數組合好的菜單，可供選擇.
這天我們點了NT.1,590(A)餐
紅棗飯
它的白飯加了紅棗一起煮，吃起來有香香的紅棗味道，配上
它的菜剛剛好不會很甜，我喜歡吃硬一點的飯，這個飯我覺
得有點軟，但還是好吃，我吃了三碗耶..
紅棗茶
這個冰紅棗茶要推一下了，甜度適中，很香的紅棗味，可以
續壺，夏天喝起來很解渴我大概喝了六杯，真的好喝唷..
油雞
它的油雞份量配的剛剛好，吃起來算不錯不會很油，肉質是
比不上土雞城的土雞肉，配上旁邊酸酸的醃蘿蔔好吃咧，算
還OK的一道菜
梅汁酸魚片
這道梅汁酸魚片，大家都說好吃，魚片有先炸過，不知道使
用那種魚，吃起來肉質非常的嫩搭配著梅子醬做出來的菜，
非常下飯，蠻優的一道菜，忘了詢問服生這個梅子是不是
紫蘇梅
脆皮豆腐
這道脆皮豆腐炸的還挺不錯的，吃起來外皮很脆，它是使用
一般的嫩豆腐下去炸，裡面的豆腐蠻嫩的，趁熱沾上它附的
醬料，好吃，炸豆腐的含油量很少，看盤底就能知道廚房的
炸功不錯，我覺得如果用雞蛋豆腐的話會更很好吃
香草鴨
由於點菜是由友人負責的，我跑去二樓拍照，整理菜單時
看到香草鴨的菜名，蠻驚訝的所以我不確定它有沒有使用
香草去炒，上菜時也以為是炒鴨肉，而它使用了切片去骨
的鴨肉，洋蔥，青蔥，薑絲等爆香材料一起炒，切片鴨肉
吃起來很鮮嫩，吃起來不會油，很下飯的一道菜，我還蠻
喜歡這道菜
橙汁排骨
這道橙汁排骨份量六個人吃剛好，這種菜吃太多塊會膩說，
排骨吃起來有新鮮，炸的蠻香的調味適中，酸酸甜甜，也是
很下飯的一道菜，不過有點小油，盤底有看到一些油說
炒高麗菜
吃飯一定會配青菜均衡一下營養，它使用油蔥酥下去炒，
炒的還不錯吃，不油
紅棗雞湯
這個紅棗雞湯應該是棗莊的招牌，雞肉，加了紅棗，枸杞等
涼補中藥材，一起煮，湯的表面浮油很少，喝起來很甘甜清
爽，紅棗是屬溫性，不會燥熱，那天整桌人超推這個湯的，
裡面的雞肉份量也不少，還續了幾次湯，吃到後來還剩蠻多
塊雞肉，最後湯打包帶走
來補充一下紅棗的小檔案，原來紅棗有這麼多營養成份
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的
功能﹔而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、
有機酸、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣、多種氨基酸等豐富的
營養成份
水果
飯後吃水果，均衡一下哦..
甜點-桂圓紅棗凍
這個紅棗凍也不錯吃，不會過甜，紅棗的味道很香.
這天有提早來用餐，後來人就超多的，整體上的感覺很好，用餐環境
跟服務態度也很優菜也都蠻不錯吃的，大家都很喜歡這間棗莊難怪友
人很推這間，她說只要是有聚餐都會來這，如果宜蘭也有這麼棒的餐廳
就好了，這裡的服務態度，很親切，印象蠻深刻的，也有替小朋友準備
專屬的餐具，用餐費用是NT.1,590六個人，平均一個人是NT.265算很
OK的價格唷，另外它的可愛動物園區有山羊跟小白兔
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