推 showmeihuang:借轉苗栗版~ 01/22 13:06
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◆ From: 123.110.102.22
推 tuga:沒注意過這家店..感覺很好吃(還是很會拍!?) 01/23 11:54
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: AWEKO (女人獨有的天真) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗頭份流口水雞公煲
時間: Tue Jan 22 12:54:23 2008
圖文網誌板:http://www.wretch.cc/blog/AWEKO&article_id=22589690
禮拜六鬧鐘響起時 拉開了窗簾
難得出了個好天氣 太陽展露出來
可惜了這個大家都有事不能出遊的假日
不過 吃飯皇帝大 再忙都是要吃飯的
星期五晚上 朋友就已經想好要吃這間
說跟花雕雞一樣 就讓我當時很想吃吃看
不過 我也沒吃過花雕雞就是了XD
我都有點忘記他提過這家了
只要可以享受美食 再忙我都會應聲說好
從竹北開車過去 大概十幾分鐘左右吧 蠻快就到了
店裡頭的擺設裝潢 蠻舒服明亮的
我喜歡他的整體感覺 雖然牆壁有點花俏
有六種主鍋可選 其他配菜種類很多
我們點了招牌雞公煲 350元
一盤豬肉 霜降牛肉 各一百元
許大爺必吃粄條 大份六十元 店員一直擔心我們吃不完 叫我們點小份的
可是心想可以打包 最後還是點了大份的
店員還推薦我們點絲瓜 一盤50元 豆皮一盤 40元 還有兩碗白飯
店員也很貼心問我們要不要辣油沾醬 是火鍋用的
不過後來其實沒用到
沒有等很久 熱騰騰的招牌雞公煲上桌囉
店員會幫你把一半豆皮放下去炒
一鍋雞公煲料不少 有許多雞肉 蒟蒻(這好像是另外點的 不過會先幫你放進去炒)
青椒 洋蔥 一些美國芹菜 非常非常的香
加豆皮下去炒時 會更好吃
雞肉非常軟嫩 蒟蒻吸附醬汁後 非常好吃
青椒也很入味 洋蔥炒得很甜 整鍋真的很讚
配白飯很好吃喔 可惜因為怕吃不完 後面又還有板條
白飯我只吃了一兩口 就擱在旁邊了
大概吃到剩一半左右 店員會來幫你把鍋底的東西呈起來放在盤子裡
然後開始放板條 肉片 絲瓜下去炒
有看到他加一些醬汁下去 整體感覺看起來很想勾芡式的炒麵
許大爺很貼心的幫我呈了一碗
看著碗裡的絲瓜 其實內心超害怕的
因為長這麼大 認識我的人都知道 我是超級挑食的
很多東西我都不吃不碰 絲瓜也是其中之一
所以當店員推薦絲瓜時 許大爺說好 我心想只要不碰就好了
不過都放在碗裡了 不吃好像又不大有禮貌
硬著頭皮吃 濕濕軟軟的 可是搭配有嚼勁的板條
以及肉片一起吃 非常搭配
我人生第一口絲瓜 獻給雞公煲了 以後應該看到絲瓜會夾進碗裡
以為會吃不完 三兩下 鍋裡的板條 都被我們兩個人掃光了
店員這時又會開始幫你煮火鍋 將剩下的肉片跟豆皮加上店裡的高湯下去煮
其實看起來很簡單 可是湯好好喝
這大概是三~四個人的份量
沒想到我跟朋友兩個人全掃完了 除了兩碗白飯都沒吃完外
許大爺還忍不住去開了一瓶可樂來喝
我是超想去挖店裡供客人自行取用的冰淇淋來吃
不過實在是太飽了 加上許大爺像我爸爸一樣 知道我不能吃冰 是完全不讓我碰的
我跟他都沒吃到冰淇淋 所以我也不知道好不好吃
最後結帳 好像有特約商店 有打折 兩個人735元
整體來說 是還不錯的店 適合三～四個朋友一起分享
價格也會更實惠 能點的菜種類又更多
很推薦大家來吃 下次一定要約明傑跟志強一起來
流口水公雞煲
頭份店: 苗栗縣頭份鎮中央路98號(自強路附近)
預約電話:037-695219
每星期一公休
營業時間:
周二~周日 11:00~14:00
17:00~23:00
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◆ From: 220.133.40.17