作者joan091355 (石川慈恩)
看板Miaoli
標題[食記] 阿布平價日式料理
時間Fri Aug 14 16:55:03 2009
昨天晚上我媽整理玄關的儲藏室
整理完之後看了我爸一眼
娘:我今天不煮飯了...我們去阿布
爹:啊?那是哪裡?
在半推半就下,因為我娘真的沒煮,所以就很歡了上館子去了
七點到那邊我們還排隊等了一下,有這麼多人嗎?
從開幕到現在只要到晚餐時間就是這種盛況
我們先點了菜
生魚片(兩份)
烤飯糰
炒烏龍
烤鯖魚
胡麻豆腐
茶碗蒸
味增烤豬肉
野菜沙拉
所有的圖片我會陸續補上
我先去倒茶,有點溫的麥茶,還可以喝
我看到杯子上的字,我笑了^^
杉...原來竹南環市路上的杉 搬到這邊還改名字
老闆娘說:環市路那邊人潮太少,所以搬到這個點來 意外的人很多!?
然後茶碗蒸先送上來 有柴魚高湯的味道 外觀上不是很吸引我,我就沒有拍了
炒烏龍跟沙拉是一起送上來的~
沙拉裡面有生苦瓜生菜玉米洋蔥等等...淋上他們調配的醬汁,還挺開胃的
炒烏龍的麵很Q不爛,不過就配菜還好,推薦沾著七味粉一起使用
烤鯖魚先切出交叉斜線才去烤,沒有烤太乾吃起來還有油脂 沒有很大片
味增烤豬肉,這個很嫩,在嘴中滿是味增的味道~滿足
我們的生魚片是點 鮪魚+鮭魚 各一份 (1份七片)
他們幫我們擺在一起,有點大盤
他們家的生魚片就切的頗厚的,蠻大塊的 厚實的口感
除了鮪魚赤身有筋以外,可以接受
在杉第一次吃到的胡麻豆腐,一直都在我心中迴盪
聞起來很香,剛端上來很燙,小心服用,豆腐在口中融化的感覺很棒
烤飯團就普普...
飯團本身有塗上甜鹹醬汁,讓你覺得口味上有變化性
味道跟價格 成正比...
1個人點三道菜就差不多了,我沒有吃到粗飽(不是主要目的)
但也覺得OK
照片星期天在補上吧...
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◆ From: 210.241.245.206
推 nintricia:推簽名檔 08/14 19:41
→ BoBoJill:捏 前天晚上跟老哥一家子一起去吃過這家...我覺得普普耶 08/15 00:35
→ JAY751016:中央路那邊喔 08/15 00:43
推 fragmentary:不推....價格很貴....東西普普而已 08/15 01:05
→ greenhour:如果是原本的杉的話 不太推... 08/15 03:05
推 pandola100:杉的話吃過...普普而已~可是阿布看起來真的人多哪~ 08/15 14:03
→ joan091355:所以屬性用食記...環市路知名度遠小於中央路阿~ 08/16 21:55