推 dogkid:味道也沒以前以前那樣到地了. 另外現在來說不管是金榜還是 06/25 16:38
→ dogkid:賴新魁,每到假日都是人滿為患... 06/25 16:39
推 mousehuang:真的俗又大碗~老闆是好人唷!! 06/25 21:09
地點很好找，就在台13線上賴新魁麵店隔壁還滿大間的
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以前因為聞名而去吃賴新魁
後來偶然走進這家麵店之後，就固定成為他的常客
我是非三義地區的客家人
但是這家麵店給我的感覺就是保有最原始傳統客家麵店的風味
不像賴新魁在商業化廣告的情況下其實有點變了調
金榜麵店我只吃過油麵跟板條
乾吃就是把麵或板條加上韭菜豆芽菜燙一燙配上自製的肉燥跟幾片熟肉
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客家麵食最簡單的吃法就是如此
金榜麵店的特色就是便宜又大碗，最便宜的一碗麵只要30
再加上一碗餛飩湯就可以吃很飽
他的餛飩湯也只要30，大顆包滿後腿肉的新鮮餛飩
幾乎是滿滿的一個碗公
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客家麵食的湯頭常常是用一堆煮豬頭肉，粉腸，大骨去熬成的湯
湯頭都很香濃，但是就是有過於油膩的缺點，金榜也不例外
他的小菜也不錯
滷牛肚滷的很香有很入味
粉腸還有豬頭肉都很新鮮，雖然都是水煮，不過配上薑絲跟醬油膏也很好吃
而且價錢也不貴,30圓都一大盤
建議就是
去吃的話可能點東西要保守一點
我第一次就點了一堆小菜，結果吃不完
裝了一個便當盒帶回家
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