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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/edwardho/13551221 八八父親節的早上一起床,進行週六的例行拖地工作,艾媽問說上哪慶祝父親節?揮汗如 雨的長工艾德華回說因為颱風也不知餐廳是否營業,沒想到卻一步步走進了艾媽佈的局 .... 艾媽提議到台中一遊,卻又接著說這樣當天來回開車太累云云,艾德華知道此時只能巧妙 地應答:當天來回台中並不困難,便見艾媽興高采烈的立刻拿起電話撥到台中去。這哪是 慶祝八八節,根本就是艾媽想看曾外孫的藉口啊!!! 艾媽一心想看曾外孫,艾德華也想去探探前幾天「食尚玩家」介紹的店家,各懷鬼胎的母 子搖醒正在睡回籠覺的艾爸,這完全不把主角當一回事的台中一日遊就出發啦! 颱風過境的第二天高速公路車輛並不多,南崁出發約莫一個鐘頭就抵達了三義,正午的用 餐時間,艾媽說下三義吃粄條去,司機艾德華遵命的打了方向燈下交流道。 下了高速公路開過三義木雕街續往前行,在左手邊便可發現這家人車鼎沸的麵店,艾媽是 識途老馬,這家六十年老字號的賴新魁麵館已經來過好幾次了! 雖然馬路上冷冷清清,但是麵館裡的生意還真是強強滾,幾乎是座無需席。 餐點的種類很簡單,卻是能深耕一甲子的好味道! 相較於麵點的單純,小菜相形要豐富許多,而且價格超級實在,最貴的滷大腸也不過六十 元一盤,同樣的東西在台北,價錢翻個兩翻也不足為奇! 吃起來像是嘴邊肉的口感,艾德華隨口問了句這是什麼,艾媽回說是豬頭肉,當下讓艾德 華的背脊冷了一下,分了幾塊沒有蘸到醬油的白肉給艾 LUCKY 解解饞。 滷的透爛,處理的相當乾淨的大腸,滋味很棒,這盤在台北賣一百五都不會有人說這是黑 店!這盤幾乎都是被艾德華給吃光的! 豆干海帶就有點普普囉~ 艾德華走跳了這麼多年,憑著豐富的吃辣經驗,一看到這罐辣椒就暗自叫好!鐵定是辣勁 十足的好辣椒! 結果有點失望,辣度不夠,而且偏鹹,枉費這個好賣相了。 不過來這邊吃麵才是重點,這樣一碗有蛋有肉的粄條或是米粉是五十塊錢,份量十足! 清甜的大骨湯頭加了些油蔥的提味,滋味看似清淡、卻餘韻十足,盤據在喉頭久久不散, 粄條的彈性很自然,不是那種刻意做出來的 Q 彈,不譁眾取寵,但是卻是很吸引人的平 淡。 這樣一桌只要三百塊錢,艾爸直誇便宜,當然味道好才是最吸引人的因素,艾爸有多滿意 這頓午餐?車子都已經下了中港交流道,艾爸還在說這一餐就算是伍佰塊也值得.... 店家資訊:苗栗縣三義鄉中正路170-1號 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/edwardho/13551221 -- 艾德華生活頻道 http://www.wretch.cc/blog/edwardho -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.102.104 edhtho:轉錄至看板 Food 08/13 10:33
bobbysoxer:剛好我母親看到這篇 就說賴家隔壁的比較美味 也較便宜 08/13 15:21
ugliness:推隔壁的金榜 08/13 15:26
sx111111:賴家太油... 08/13 15:27
blues520:推金榜.. 聽我朋友講過賴的內幕就不敢吃了.. 08/13 20:03
samplewu:金榜說真的沒吃過~ 但賴新魁個人吃過一次不會想去第二次~ 08/15 00:32