作者guessworld (奶油不飛 )
看板Miaoli
標題[記食] 山東蔥油餅
時間Thu Nov 8 11:58:05 2007
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店名:山東蔥油餅
電話:037)335943
地址:苗栗市新東街53號
營業時間:14:30-18:30
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前一天就跟媽米約好隔天下午要去買韭菜盒,事情肇因於某天好像說了要去
小市集買韭菜盒,媽米就說明明是新東街好吃,而且也比較大。
還先去南苗買了感恩豆花,剛好可以配這些餅類。
到的時候也有別人在買,不過還好都不是大量,所以很快就可以拿到不用等了。
不過老板的臉很臭,害我很想跟他聊聊都開不了口,只好快速拍照離開,
不過旁邊的小姐倒是親切。
在鍋裡翻騰的餡餅跟韭菜盒。
買了一大張餅!
蔥油餅還蠻好吃的,放了一下就比較有嚼勁了,感覺很有層次,
我想配豆漿跟沾豆漿吃應該都不錯。
放涼一點的口感是比較偏韌一點,不像以前苗中附近的溫記吃起來比較鬆軟,
我倒是很喜歡這種。
韭菜盒真的蠻大一個,跟我整個手掌差不多耶,我只吃了半個就放棄了。
裡頭除了粉絲、蛋、韭菜,還加了豆干角還增加口感。
再來是餡餅,咬下去濃濃肉汁冒出還帶甜味,感覺一點都不輸一口香喔!
皮薄餡多,有一面煎得較酥,味道很不錯哩
拿名片的時候才知道原來老板的兒子也在竹南開了分店呢。
抵不過漲漲漲的風潮,這家店的價格也比以前貴了點,餡餅跟盒子都是一個25元,
蔥油餅部分,買一張是100元,他們家東西剛出爐真的好好吃,
涼了記得回烤一下,風味應該也不差吧,重點是份量還蠻足的!
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◆ From: 220.141.16.176
推 PttJayz:超好吃低啦!!推 11/08 17:56
推 krara:上回經過本來想買的… 11/08 18:08
推 vince730828:頭份黃昏市場外有攤車也不錯 :~) 11/08 20:39
→ dogkid:這家也開好些年了,蔥油餅皮如果是買一份的話(不是一張)好像 11/09 13:01
→ dogkid:是一張的1/4(很久沒光顧了 如有誤還請指正) 11/09 13:01