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基因改造食品(GM Foods)是以現代基因工程技術從GMO製造出的食品, 它在市面上呈現的方式有以下三大類: (一)食品本身含有新基因,如含抗除草劑農藥基因的大豆。 (二)加工食品成分含有新基因,如基因改造大豆作出的豆腐。 (三)純化精製的食品如大豆油,其原料雖為基因改造大豆,純化精製後卻不含有新基因。 -- 我給妳的愛寫在西元前~ 深埋在美索不達米亞平原~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 218.167.218.197