食補一族》梁如豪 吃辣治百病
【台北訊】
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藥補有效，食補則更自然！
梁如豪是湖南人，所以家傳淵源從小就吃辣，雖然不算吃很辣，但是就是愛吃，他
說：「吃辣椒治百病，不信大家試試看！」不過雖然是每日必辣，但在他的一生中，
最常食補卻是在老婆做月子的時候，所有老婆吃不完的燉補藥湯，全都交給他處理，
他笑稱老婆產前是一人吃兩人補，產後還是兩人補。
馮勝賢從小體弱多病，國小畢業身高才 142 公分，有得同學已經長到 170 公分，
「平平 12 歲，大小漢卻差這麼多」，所以在「轉大人」的那段青春時期，馮媽媽常
燉藥膳給他密集進補，他說，他最討厭吃苦瓜，但媽媽的藥膳中卻常常放苦瓜，他就
常常幻想早早長大，可以遠離苦瓜，現在長大了，媽媽終於不在藥膳中加苦瓜了！
很奇怪，許多現在體壯如牛的球員，小時候都是身體不佳，郭昌庭也不例外。在他念
南英商工高一時，因腰部受傷，整整一個月，父母天天開車陪同他從台南到鳳山看病
，又吃藥又吃補，讓他感恩於心，從來就不會拒絕媽媽的愛心，現在他每次返家，媽媽
還是會燉中藥給他喝，他說：「吃補已吃習慣了，還希望媽媽能一輩子燉補給他吃。」
郭昌庭的心情，兄弟象強棒「恰恰」彭政閔最能體會，從小吃補長大，「恰恰」十年前
曾因一度拒喝媽媽熬燉多時的食補雞湯，惹得媽媽傷心落淚，連爸爸都出面勸責他，他立
刻向媽媽道了歉，不敢再拒絕，恰恰如今長得又高又壯，他不免要說：「媽媽謝謝您！」
彭政閔國小畢業身高才148公分，國中進了美和中學，但身體羸弱多病，他的媽媽每天不
辭辛苦熬燉補藥，且無論刮風下雨都親自送到學校給他喝，所謂良藥苦口，一杓一瓢盡
是母愛，年少的恰恰又怎能理解呢？
有一天當媽媽又送人蔘雞湯到學校給他喝時，年少氣盛的他「說不喝就不喝」，媽媽見
到怎麼也拗不過他，難過地提著雞湯轉身離去，晚上爸爸的電話打來了，告訴恰恰說：「
你媽媽熬這鍋雞湯，花了多少時間和精力，一切是為了你的身體好，你卻不懂事不要喝，
真得令她很傷心。」
經過爸爸的勸導後，恰恰立刻透過電話跟媽媽道了歉，補藥一吃就吃到高二。恰恰現在
長得又高又壯，且成了中華職棒的全壘打好手，他心理常常想著：「若非媽媽的愛心雞
湯，為他打下良好（身體）底子，不知我現在是怎麼個樣。」
如今每當他休假回家，媽媽仍會為他熬燉中藥強身，他一概來者不拒，有了媽媽的愛心
補藥，使他更快消除身上的傷痛與疲憊，每口湯，都洋溢著溫馨無限。
【2003/05/27 聯合晚報】
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