作者gary1iao (阿桂！！)
看板NCCU
標題[徵文] [轉錄] [食記]文山政大水岸電梯主題餐廳
時間Sun Apr 21 03:30:08 2013
餐廳名稱：水岸主題餐廳政大旗艦店
消費時間：2013年/4月
地址：台北市文山區指南路一段景美溪巷4號
營業時間：平日01:00-05:00
週六02:00-06:00
每人平均價位：60-2000不等
可否刷卡：否
推薦菜色：蜜汁瑪思吉頭（必點！）
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當我第一次偶然來到這家餐廳，就被深深吸引，現
在我每天都會再附近閒晃或是自己去吃，偶爾無償
地替老闆招攬客人，我想這就是一試成主顧最好的
例子吧。
第一次我是跟女友蘿絲一起去的。從小挑嘴的我大膽的要去試試這家被無知同學排擠的店
，女友頗表示贊成「沒試試怎麼知道？」。回想以往總是跟前女友們在吃完喜歡的餐廳之
後分手，可水岸電梯主題餐廳沒有使我失望，它使我們感情日益加溫。好熱，好熱！
「每次你的愛總灼傷我」在一起的54天蘿絲手捧著景美溪水如是說。
我們是坐公車去的，交通方便，從政大的公車站牌（百年向上藝中向下）走十分鐘，不過
這段路設計的不算好，「太滑算了吧！」那天蘿絲走到一半不耐煩的說。
政大電梯餐廳分兩層，有在內享受品味，也有在外面喝西北風的選擇。蘿絲是歐洲人，
喜歡喝西北風，所以我們坐外面。
餐廳氣派不用說，河邊造景、紫光螺旋，吱吱的鳴叫聲，增添一股難以解釋的浪漫。餐廳
服務生白色的制服，配合米蘭袖長剪裁，純白、雪白、妮容白羅馬風格的素紋交織，古典
溶脫著新鮮；臉上妝點以歐式漣漪搭配山茶蜜桃紅的流絲，新奇卻不搞怪；頭髮統一著上
亞特隆海岸魚網紋料，黑中不虞變化，乍亂而有序；舌上吊飾及胸，使的咬文嚼字多了一
分沉穩安殮感。說到這裡只能說推薦你們親自來體驗！
磨得那巴薩米克酒醋蜢 500元/盤
G.Giugiaro所設計的酒瓶裁花名品工會指定酒品，搭配景美草蜢，加入特殊調味料酵霧雞
精，迷人風味從服務生手中就開始綻放，持續到吃完隔天在商學院便便都還頻頻靡惑不能
自己。因為極度美味，有時候太晚到還點不到。「太划算了吧！」那時蘿絲吃到一半開心
的說。
香榭籬舍水水雞腿 60元/汁
採用巴伐利亞火雞的再生內皮酵素，與老闆天然配方孜然，一樣加入酵霧雞精，好吃！！
蘿絲第一次吃到外面有泡泡狀的醬汁驚喜的不得了，我用iphone上傳到臉書馬上就獲得十
個讚。原本以為雞腿會很大隻，但其實還好，因為水雞本來就不好找。「現在只我我們餐
廳旁邊有養水雞了！」老闆從對岸渡船時，揮手跟我說到。
蜜汁瑪思吉頭 300/人/小時
這是這裡特有的甜點，只有樓下有供應。一開始我也挺抗拒這道菜，因為蘿絲跟我說瑪思
吉頭就是蚊子的美名。吃蚊子，靠也太噁心了吧！但很有噱頭！
第一次吃真的有嚇到，服務生在我們桌上放完蜂蜜番茄特調的水醬後，就把我們的燈換成
淺藍色的圍籠吊燈，然後聽到「啪」的一聲，蘿絲的盤子就出現了主餐。那個甜點的經驗
至今難忘，後來我們倆便啪啪啪啪啪了整碗非常開心啊！
貼心小提醒：
第一次去不知道，害服務生森森的告訴我只收冥紙，害我被它的造型嚇到XD還好我跟女友
平常都有帶冥紙的習慣，ㄎㄎ。XDDDDD
雖然大雨的時候水會淹起來，但那天通常菜色更多，而且客人也會比較多，有時候還要排
隊。希望學弟妹如果下大雨練宿營社團練太晚，又不想馬上回宿舍的話，可以來坐坐。這
裡的髮菜咖啡很殺，一邊喝土色咖啡一邊看站在飄在水上的CD上的好兄弟安靜的用餐真的
很有氣氛。我很喜歡。
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