二78    西歐飲食文化史  周惠民  四顆:p           by dnadann


我還滿喜歡這堂課的(雖然黃先生很討厭他XD)

一開始是上的不太開心啦  因為上課不能聊天  而且是歷史部份比較著重

不過真的能學很多東西  也很有內容  要有他很嚴格的心理準備就好

上課要做筆記  因為有期末考  期末考範圍很大  是我比較擔心成績的一科

(以下是題目)

1.請各舉一例說明地理環境,歷史發展,宗教信仰與飲食文化的關係
2.說明工業革命與飲食文化的關係
3.請說明餐具,餐桌禮儀的發展過程(好像是醬吧@@)
4.請說明餐具跟飲料的關係
5.名詞解釋:焦糖布丁, lent, fast, toast
6.你對這門課的建議與感想

不難  如果你上課都有做筆記有聽的話  還不錯啦我覺得XD