圖例: http://www.wretch.cc/blog/FloraMole/11797175
→ 適用隊伍性質: 縱走前幾天(食材有點重),
很晚紮營時(一鍋搞定一餐半小時就能開飯),
缺水時(省一點的話, 普通食量之8人小隊用水可控制在1L以下)。
食材:
米 請依男女比自行估算
紅蘿蔔 3條
馬鈴薯 4顆
洋蔥 1顆
蘑菇 1盒
玉米筍 1盒
鮪魚罐頭 2罐
調味:
粗粒黑胡椒 適量(若缺水則不加, 以免徒增口渴, 或可改以鳳梨罐頭代替)
作法:
1. 將鮪魚罐頭以外的所有食材處理好切塊, 和米一起煮熟,
水量比只有煮米時多估半個小拇指節即可。
2. 將鮪魚罐頭和黑胡椒加入煮好的飯拌勻, 就可以叫小隊員把鋼杯速速前放飯啦!!
眉角:
因為所有生菜是和米一起煮, 至少有20分鐘慢慢燜,
喜歡大塊蘿蔔燉到爛的隊友儘管放心, 不必擔心食材煮不熟XD
其他如咖哩飯, 啥咪芋仔蕃薯飯... 等塊莖塊根食材亦可如法炮製。
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抱石不生苔。
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