推 selfdom:可能是因為人工調配的問題 所以不穩定吧 12/29 16:52
推 turnsoleyu:如果是有點澄清無酸味還有顆粒狀應該是接菌失敗吧! 12/29 17:10
→ turnsoleyu:可以拿去退貨哦!因為我朋友也有遇到這個問題!:) 12/29 17:10
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作者: busie903215 (牛奶寶寶) 看板: NCHUS
標題: Re: [閒聊] 有人覺得實習商店的優酪乳變淡了嗎QQ?
時間: Wed Dec 29 17:42:36 2010
※ 引述《gn01921390 (Slum)》之銘言：
: 恩
: 本人是實習商店優酪乳愛好者
: 不過雖然喜歡但也不是天天喝
: 今天去買(大概跟前一次隔了一個月)
: 發現優酪乳好像變淡了QQ!!!
: 之前喝起來真的是好"濃"好香好好喝!!!!
: 今天喝起來的感覺好像被稀釋了1倍左右
: 請問有人有跟我相同的感想嗎
: 還是純粹我今天舌頭比較敏感ˊˋ?
你好，我是動科系負責做優酪乳的同學
優酪乳加工完後是儲藏在大冰箱
在正常的儲藏情況下 如果都沒去動它 優酪乳都會有點分離
建議使用前先搖一搖 相信會有顯著的改善
非常感謝同學支持我們的優酪乳
如果還是覺得很淡 請再告知我
我會再更注意品質的部分
非常感謝您的支持與愛護
您的寶貴意見都是我們進步的原動力
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.120.224.150
推 WHATAKID:推動科系~~ 12/29 17:43
推 busgoer:專業文，只能M了，給以後有同樣問題的人做參考 12/29 17:45
推 david789321:專業給推!! 12/29 17:52
推 funny3902:話說我去賣奶的時候一堆客人跟我抱怨優酪乳變淡了= = 12/29 18:10
→ busie903215:阿姨也跟我說有客人抱怨變淡了 我還特地偷偷糖水少用 12/29 18:21
→ busie903215:我今天自己做的時候 有喝一點 是有比較淡 也不知道 12/29 18:22
→ busie903215:最近優酪乳在幹嘛 問題一堆 一下子淡 一下子泡泡很多 12/29 18:23
→ busie903215:一下子量不夠 我只能偷偷把糖水比例偷偷調低一點 12/29 18:24
→ busie903215:看會不會改善 12/29 18:24
推 coejohnm:推!!! 12/29 18:46
推 richylin:只好推牛奶了! 12/29 19:01
推 gn01921390:恩 我剛開始也想說是不是沉澱...有搖一搖QQ...一樣 12/29 19:32
→ busie903215:這樣阿... 那這方面我會再多注意 感謝您@@|| 12/29 20:50
推 ya08945:最近真的變淡不少...= =" 12/29 20:50
推 kimisky:推@@ 希望品質不要變低啊~ 學校的優酪乳是我少數喜歡喝的 12/29 20:59
→ busie903215:恩恩 我明天一早就會去告知我們家工廠的阿姨 在討論 12/29 21:02
→ busie903215:看看問題在哪 12/29 21:02
→ busie903215:加工廠 12/29 21:03
推 lyf123:推!! 12/29 22:21
推 flydeer:推原po認真 12/29 23:06
推 ya08945:就麻煩學長了 因為最近真的不少抱怨@@" 12/29 23:08
→ busie903215:這是應該的 12/29 23:40
推 WHATAKID:推牛奶 12/29 23:44
推 sevenhusky:推認真有心 12/30 00:30
推 mts10109:推專業認真 12/30 02:00
推 coffeemilk62:我也很愛喝XD但品質一直不是很穩定= = 12/30 04:10
→ coffeemilk62:有時後喝真的會比較淡...囧 12/30 04:11
推 coffeemilk62:推原PO用心^^ 12/30 04:13
推 reader2714:恩...上次喝我也覺得變淡..原來不是錯覺 12/30 10:28
→ busie903215:剛有去加工廠 從下禮拜開始會調整做優酪乳的時間 12/30 12:35
→ busie903215:原則上增加優酪乳的菌跟延長發酵時間 就等下禮拜我在 12/30 12:38
→ busie903215:特別注意一下 12/30 12:38
推 qwe1256789:變淡+1 01/11 16:33