[食記] 幸福臭豆腐 真的有幸福味

[yellowjia (Jenny)]

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GxZfNL8 ]

作者: yellowjia (Jenny) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 幸福臭豆腐 真的有幸福味
時間: Thu Jan 10 11:49:40 2013

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店名：原鄉幸福臭豆腐
地址：台中市南區南門路3號隔壁
營業時間：14:30~22:30 (時間以店家為主)
賞味時間：2013.01
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圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12028816

路過看到一間新開的臭豆腐店，真是讓我滿心歡喜啊!!
一直覺得在台中都沒吃到對味的臭豆腐，像很多人推的瑞穗等等。。。我都不是很愛啊!
看到這間豬血湯還免費供應，臭豆腐加豬血湯很對味啊!所以就找了一天來吃了!


這裡的住址有點奇怪，我也實在不知道要怎麼寫，反正隔壁就是青。日本料理
GOOGLE一下就會知道怎麼來囉!


從40元到60元不等
老闆說他們的豆腐是自己做的，沒有加阿摩尼亞，覺得乾淨衛生又天然!
(聽老闆說我才知道原來有加阿摩尼亞的! 這也太沒良心了吧!)


這天下第一辣真對我味!加這個好啊!


因為第一次來總是要試一下味口，所以只客氣的點了一盤7塊的60元兩個人吃吃看
結果吃了之後覺得就是這一家了!很喜歡啊!!
外皮酥酥的中間吃起來嫩又多汁，加上那天下第一辣真是絕配。。。
吃得很涮嘴，又叫了第二盤!


看的到的酥脆，吃起來也不會刮嘴膜，臭味有到位，但不會奇臭無比
吃起來就是香香臭臭的。。。這才是臭豆腐啊!


後來索性又跑去外帶回家吃，老闆娘看我照相我趕忙說我是要PO文跟人家說這邊
有臭豆腐可以吃
(怕被誤會是來亂的，還是趕快自己澄清的好!)
老闆娘還跟老闆說:她要幫我們介紹耶!
老闆還過來說謝謝並介紹了一下他們的臭豆腐是自己做的，保證安全。。。
真是很可愛的老闆及老闆娘啊!


發現每次外帶臭豆腐都是這種開放式的裝法，大概是這樣比較不會悶著走味吧!
他們家的泡菜也挺好吃的呢!真的有尬意!


豬血湯是真的有豬血喔!不過可能是因為我們比較晚去吃，所以豬血都被舀走啦!
他們家的豬血湯雖然不是極品，算很普通，不過既然是免費的就不強求啦!

最近南門路上的店開了又關，關了又開，不過屹立不搖的依然是那幾家，但新店
似乎就沒那麼幸運了!
景氣不好大家都想說開吃的會賺錢，但我覺得開店這件事還是要好好做一下市調
雖然是學區，但如果沒有符合當地學生或客人的胃口，大概很容易就被淘汰了!!

順道說一下最近在南門路開的"赤炸風雲"雞排真的好大好嫩好好吃啊!!
害我每天都想要吃!!快肥死了!
而且他們家有好多炸類的海鮮，到目前為止已經吃了三次不一樣的東西了!
特別推薦他們的炸魚!外酥內嫩，但。。。不仔細吃，你會覺得吃起來都很像雞肉
因為同一鍋炸的味道都會互相混來混去的。。。但還是很推薦魚類啦!
還有那個霸王魷魚也可以試試!
這裡還有賣小餐包讓人很好奇，下次去吃的時候點來吃看看

以近期新開的幾家店中，我覺得"赤炸風雲"應該是可以一直做下去的店
派客雞排不知道會不會有危險。。。
我猜想他們應該在想要做什麼活動吸引顧客回籠了!
至於其他。。。我覺得還蠻值得觀察的!


延伸閱讀:
【Ｊ好吃。台中美食】台中中興大學 校園美食輕鬆吃
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12024563
【Ｊ愛吃精選】吃不完的台中美食分類系列之二
內含:【小吃類】【咖啡飲料早餐甜點類】
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※ 轉錄者: yellowjia (125.230.78.100), 時間: 01/10/2013 11:50:13
→ kobesnoopy:為啥買比較多塊比較貴啊=口=
推 h6218790831:同意樓上xDDD 看完第一個感想也是這樣
推 blackstorm:小:8 中:8.33 大:8.57 (元/塊) @.@""
→ blackstorm:難道是大份的泡菜比較多所以比較貴嗎?
推 COMEUPPANCE:赤炸肉吃起都海鮮的味道 非常不舒服= =
推 andy580707:臭豆腐常吃超好吃!!
推 autoinex:炸海鮮類似乎起鍋油溫不夠會吃油  臭豆腐味道還不錯~
推 miracleone:臭豆腐好吃!!!!!!
→ hermitwhite:對我來說赤炸肉有海鮮味不錯，但海鮮都變成一個味道..