[食記] 赤炸風雲 12盎司雞排沒想到這麼好吃

[yellowjia (Jenny)]

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1H7W6Q2K ]

作者: yellowjia (Jenny) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 赤炸風雲 12盎司雞排沒想到這麼好吃
時間: Fri Feb 15 17:36:21 2013

===============================================================
店名：赤炸風雲
地址：台中市南區南門路156號
電話：[phone]
營業時間：16:00~23:00
賞味時間：2013.02
===============================================================
圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12029008

赤炸風雲自從來南門路開了以後，每天都好多人在排隊等著品嘗12盎司雞排
熱愛雞排的我當然也要來吃吃看到底他們家的雞排是不是真的那麼厲害囉!


據說這間的原始店是在宜蘭，所以想吃宜蘭卜肉再也不用千里迢迢地跑去宜蘭吃囉!
他們家還有一個特色就是"海鮮很多"，簡直就是"鹽酥雞的海鮮版"嘛!!


可選3樣100元，全部裝在一個桶盒子裡，會覺得有點小貴
單點是50元，不知道如果單點3樣的份量以原價150元計，是不是也會和
3樣100元的份量相同?


吃了好幾次赤炸風雲，當然要來分享一下囉!
你說它們的12盎斯雞排是不是很像scottish house的LOGO


這雞排真的好大啊!!
咬掉scottish house的狗頭(誤)後，拿出尺來量，還是超過15公分啊!!
而且雞排好嫩好嫩啊!熱熱的一口咬下多汁又香氣十足，厚實的口感令人感到
滿足又幸福!


海鮮炸也不容小覷啊!
霸王魷也可以試試看，還好他有切塊，不然還真不知道要怎麼吃呢!


看板上的雞排還是比實品大了些(這樣算廣告不實嗎?)，霸王魷的SIZE就不
可考了，因為拿到手的時候已經被切成好幾塊了!


百頁豆腐跟派克的比起來較為樸實的口感，派克的百頁豆腐味道比較重，
兩者各有所長
赤炸的添加了九層塔，還蠻喜歡這樣的搭配的!


聽說餐包不錯吃所以也點來試試看
吃起來有說不出的奇妙感啊!


大家都知道餐包裡就是包奶油餡的，把這樣的餐包放到油鍋裡炸，吃起來是外酥
內爆漿。。。鹹甜鹹甜的口感
和銀絲卷的口感完全不同，想知道有多奇妙的只能親自吃吃看了!


三杯鮮魷60元也是不便宜啊!
只是在"鹽酥雞攤"能吃到這樣的餐點也很特別就是了!
大概就是把鮮魷炸熟起鍋，然後跟配料攪拌一下就可以上桌了!


有個很特別的地方是顧客要自己拿袋子打開讓店員把餐點放進去，好像是
買雞排才需要做這個步驟
大概是12盎斯雞排太大了所以不太好裝需要兩個人合作是嗎?

來這裡消費滿600元還有外送呢!
自從他開幕以來我就常常來這裡報到，雖然真的有點貴，但是重點是好吃啊!
不過有個小缺點就是炸出來的海鮮吃起來味道都很像，
安康魚跟鯊魚腹肉吃起來誰是誰傻傻分不清楚
而且魚類吃起來也會參雜雞排味的感覺。。。他們的炸鍋看起來應該是
沒有分鍋的樣子
如果分鍋不知道是不是會好一些。。。不過，還是很推薦他們家的東西啦!
尤其是12盎司雞排，我覺得能這麼大又這麼好吃還是很難得的!


延伸閱讀:
【Ｊ愛吃精選】吃不完的台中美食分類系列之二
內含:【小吃類】【咖啡飲料早餐甜點類】
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11972631
【Ｊ好吃精選】吃不完的台中美食分類系列之五
內含:【創意類】【複合式類】
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12027384
用MAIL訂閱部落格:
http://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=Jennysweet

--
===================================================
Jenny老師的~Sweet~部落格
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/
Jenny喜歡搜尋全世界的美食，更喜歡發掘新店跟大家分享，
歡迎加入http://ppt.cc/Y7Qq不定時有好康及新資訊喔^^

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 125.230.80.30
推 war2029:今天衝去買一份雞排嚐看看 好了
推 GauYi:他卜肉好吃嗎
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: yellowjia (125.230.80.30), 時間: 02/15/2013 18:38:25
→ papabearche:個人倒是覺得只是大的普通雞排..@@
→ weisuan:我在宜蘭有呆一陣子但這家......我去一次就......
推 leaf28:我那天拿到的雞排比展示的還大...老闆裝不下去還叫我小心拿
→ daimii:咬一口就皮肉分離....不太合我口味= ="
推 Ngayawake31:3樣100量會縮水，而且上次還把我的東西炸起來放涼= =
→ zxcv70103:感覺普普而已耶 12盎司感覺是噱頭..
推 COMEUPPANCE:我是覺得有些人還真的甚麼都說好吃...肉有海鮮味...
推 ws3628:某年常去宜蘭吃過一次，覺得胡椒味道太重，吃太久會膩，覺
→ ws3628:得兩個人以上分食比較適合~卜肉吃過三星鄉的某間，很好吃
→ ws3628:不過後來只要去羅東夜市，看到這間一定大排長龍@@