推 Subaudition:純推不下 (誤) XD 10/06 12:04
推 IMFD:就在我家樓下而已 老闆娘人真的很不錯 10/06 12:13
推 Aurelio:老闆娘os :騙到了! 10/06 12:36
推 ericlive:我看成 中溫缸... 10/06 14:01
推 wuakai:合作街跟仁和路口那間弘爺老闆娘也很好 10/06 18:22
→ s910928:在仁義街哪裡? 10/07 01:18
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作者: greencola ( ) 看板: NCHUS
標題: Re: [閒聊] 仁義街新開的弘爺早餐店
時間: Wed Oct 6 13:56:28 2010
從開幕到今天都吃這家早餐的說,
可能是因為剛開業,
工讀生跟員工都還有點呆呆的,
昨天用電話點餐再過去拿,
可能是太早到,東西都還沒開始做,
說要先結帳,
工讀生還愣愣的對著我發呆,
套餐組合有飲料折價,現在又有優惠,
結果工讀生也不知道該怎麼算.
食物方面,
蛋餅跟套餐的味道跟其他弘爺一樣
(廢話,是連鎖店阿~)
大推焗烤厚片!!
我點的是培根起士,
一般早餐店的焗烤厚片都是攤幾片薄培根,
起士意思一下的撲一層,基本上就是一個平面,
對培根起士的期望值是這樣,
打開餐盒後想了一下,到底是點了什麼東西?
盒子裡面有微微隆起圓弧狀的金黃色方型物體,
咬下去以後是有厚度的培根,不算少,
厚片微焦,酥酥的,我很喜歡這樣的口感,
除了四個角以外,每一口都有料,很滿足.
希望他們的流程可以更順暢,
買早餐的時候可以不用等太久阿~~
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◆ From: 114.33.54.169
※ 編輯: greencola 來自: 114.33.54.169 (10/06 13:59)
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作者: ryokoon (蒜) 看板: NCHUS
標題: Re: [閒聊] 仁義街新開的弘爺早餐店
時間: Fri Oct 8 04:26:02 2010
※ 引述《ryokoon (蒜)》之銘言：
: 因為就在我住的地方到學校的必經之路
: 所以看到他這幾天有特價就停車去買了
: 連鎖早餐店的味道那些應該就不用講了，差不了太多
: 今天要講的是態度問題
: 我只能說老闆娘妳好會做生意啊=口=|||
: 剛剛約莫0955到點了豬排起士堡不要加生菜跟中溫紅
: 剛好都是特價中的商品
: 結果店員做錯了，做成有加生菜的
: 然後沒有告知我就先給另一位比我慢來的同學
: 一開始我也不知道原委，加上沒睡飽心情不是很好(些微起床氣中)
: 就說：不好意思，是我先來的耶
: 當下口氣還滿嚴肅的，不好意思，可能害那位先拿走餐點的男同學嚇到了
: 後來店家道歉後，也迅速地做完我的餐點
: 老闆娘又在跟我道歉一次，並且跟我說飲料算請我的
: 揪甘心拉，讓我原本的怒火瞬間被免費的中溫紅澆熄了
: 我只能說老闆娘妳真會做生意懂得抓住顧客的心理
: 這樣會讓我想一去再去啊
昨天想說老闆這麼nice所以又再過去了一次
吃的不是豬肉起司堡而是火腿起司厚片+中溫紅(非中溫肛)
約莫過了一下我的餐好了，我就理所當然地回住處啃吐司配PAPER
第一口，嗯，邊緣考得酥脆，第二口有點冰冰水水的，難道是鳳梨片
多嚼了一下，我眉頭一皺發現事情不單純，就吐了出來
那不是鳳梨片，而是火腿的肥肉部分，冰冰涼涼油膩膩的肥肉
想說再吃一口，嘴唇才碰到中間的料，我就咬不下去了
除了起司有融化外，料的部分都還是冰的，考得時間不夠久？
為了滿足我的口腹之慾我還是回去理論了...
雖然老闆還是很NICE很阿莎力地說隨便我點補償我
但說真的會回去店裡，只是希望店家改善
畢竟老闆娘這麼好的店真的不多了，所以我說把我原本的加熱後還我就行了
結果回來的時候又附上了一杯中冰奶，我是跟老闆拒絕
可是老闆堅持是補償，我就收下了
(其實不想收的原因是我不喜歡喝早餐店奶茶+早上不喝冰的)
這樣兩次的嘗試，我深深體認到老闆娘是真的想留住客群
可是員工訓練的部分真的需要再加強
目前總共去了三次，出問題的就有兩次，這實在不能算是及格
不過剛開店初期店家難免不熟悉，只能說老闆娘加油
可以的話我會多支持，雖然目前等同於在玩踩地雷
興大附近態度佳的老闆夠少了，所以希望老闆撐住啊
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◆ From: 123.110.25.38
→ conective:老實說 只有態度好是沒有用的 基本的服務差的話 10/08 05:23
→ conective:還是留不住客人 正確拿到自己點的餐點應只是基本 10/08 05:23
推 lwy19881988:南門路大熊早餐服務不錯喔/工學路古鄉早餐好好吃 10/08 10:11
推 foget:今天點餐也被忘記了 偏偏我趕著上課...然後說要退錢 結果後 10/08 12:26
推 foget:來我才發現他少退我五塊錢= = 10/08 12:26
推 s910928:在仁義街的哪一邊阿? 10/08 17:08
→ ryokoon:韓村旁 10/08 17:19
→ s910928:喔屋 有機會去看看 10/08 17:51
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作者: wilfred17 (跨步向前走) 看板: NCHUS
標題: Re: [閒聊] 仁義街新開的弘爺早餐店
時間: Sat Nov 6 11:54:27 2010
今天也去嘗試看看，
點個德式跟法式套餐搭配一大一中飲料，
但是頭髮比較長的中年阿姨(老闆娘??)似乎不太懂優惠的方法，
仔細跟他算了幾次，
才暫時算優惠的價格給我們，
過了幾分鐘後~
他臉不是很高興的說:先生你算錯了~不過這次我請你沒關係
(用餐心情整個直直落阿~~~)
後來也再次跟工讀生確認，也確定沒有算錯....
只能說下次再去不知道要什麼時候了(菸~)
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