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相信在中興附近打滾過一陣子的人 都會稍微耳聞到這家燒烤店 如果有去消費過 對於 煞氣a老闆 想必更是印象深刻 而今天呢 就是從烤爽的商品還有老闆兩部分來跟大家分享在下的消費經驗。 ----<< 烤爽 的 商品 >>--------------------------------- 路邊攤性質的平價燒烤店,一支價格從10~35元不等 特色就是類似麻醬的醬料 以及獨門的立式烤爐 老闆也曾打包票說 用料絕對實在 尤其肉片是特選的溫體豬肉 在下平常去消費 大約預算會抓在一百元上下 推薦 豆干 NT.15 米血 NT.10 各式肉串 NT.35 豆干算是香嫩可口,喜歡吃豆干的人必點,米血我比較 不愛,但是CP值高,一串有三塊米血也才10元。 肉串的部分種類變化就很多,主要有兩大類 1.豬肉片捲起來中間搭配料,或是培根捲起來中間搭配料, 中間會夾高麗菜、蔥段、杏鮑菇等。 烤過的肉搭配輕微脫水的蔬菜,十分鮮甜美味! 2.三層肥豬肉中間夾蔥段,這個是愛吃三層肉的人必點的 肉質有嚼勁,搭配蔥段吃起來很搭。 大推薦 《玉米》 NT.時價(25~30) 看老闆心情 搭配麻醬烤過之後,刺激味蕾的黑胡椒和鮮甜多汁的玉米 加上恰如其分的醬料,絕對是口中最美的三重奏! 雖然烤爽是賣燒烤的,但是他的烤玉米真是一絕,評心而論 比很多專門賣烤玉米的還好吃,因為有限量,一天只有幾支 而已,所以晚一點去大概就沒有了。 其他還有 青椒、香菇之類的 ,不過在下就沒試過了 另外透露一個小八卦 據說在台中cosco旁營業的 就醬子烤吧 是跟烤爽老闆學來的技術 在下也曾去消費過 的確有相當程度的類似 http://tinyurl.com/88w3gs5 ← 就醬子烤吧 跟烤爽一樣的立式烤爐 ----<老闆>----------------------------------- 其實很少有食記類文章會討論到老闆的 而且還獨立起來另外討論... 以下是純就本人的觀點來切入 跟大家分享一下 也歡迎大家的指教喔!! 說到這個老闆,其實評價還蠻兩極的 一方面是說 老闆談吐比較「海派」不時會有你意想不到的言談 以在下的社會歷練來說,常常招架不住... 以今天去消費的時候作例子 老闆正在跟前一位顧客聊天 開頭覽趴(消音)來,結尾覽趴(消音)去的  ̄ ̄  ̄ ̄ 實在是令人「大開耳界」 ※消音字可以開燈看(開燈即\鍵) 只是在場也有女生在,不知道他們覺得如何就是了... 也許有的人會覺得老闆有趣,也許有的人不太能接受這種類型的老闆 就端看各位的選擇了...。 另一方面 這個老闆做生意還蠻憑心情的 據他表示 也有顧客曾經被他罵過 似乎是 應答不對盤.... 所以... 出門在外,罩子要放亮點... 另外,有Darkword1987howard95theclgy2001 等多位板友 指出之前烤爽老闆跟顧客打架的傳聞係屬誤傳 實際上是老闆幫人排解車禍糾紛的樣子 ( 12.Jan 9th 修正 ) (參:本板文章 [情報] 烤爽被PK了) 負推點!!! 特別要提的是 曾經看過老闆抽煙 以我來講的話是蠻不能接受會在料理食物的時候抽煙的人 不但食物會沾到煙味,也會影響到一旁的客人 要不是我家閃光很愛吃... 在下原本是打算將烤爽列為拒絕往來戶... 之後買的時候,也只能賭老闆那天煙癮不要太大了... ----<總結>--------------------------------------- 整體來說 燒烤串有四顆星以上的評價,值得一試 這樣煞氣的老闆也不是到處都有,沒遇過的 也可以去開開眼界... 至於結果如何,就屬各人的自由心證了...。 - - 煞氣a烤老闆 vs. 四海烏梅汁 兜幾? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.222.0.160
GauYi:態度很差+1 不會變成我的宵夜文資料 01/08 21:43
XD 從字裡行間可以感受到高同學的怒液
ccu516:烤爽之前(幾年前)車子還在外面時,看過他在路邊尿尿... 01/08 21:45
ccu516:至於有沒有洗手及有沒有地方洗手嘛....我就不知道了...... 01/08 21:45
ccu516:所以我朋友來我家都會說:ㄟ消夜要不要吃尿尿烤肉... 01/08 21:46
這...
ccu516:不過我覺得很好吃就是了.... 01/08 21:46
XD
cherngen:在路邊尿尿哪招XDD 01/08 21:52
conective:再好吃...老闆怪怪的都不會想去吃 01/08 22:00
grayalien01:推水泥哥... 01/08 22:04
感恩 ^^
bazooka:中興附近烤肉好吃的只有過南門橋那間 01/08 22:06
pinqoo:友情推 01/08 22:18
simpleatman:這間店也是我的拒絕往來戶 態度真的不敢恭維 01/08 22:29
osloforest:滿專業用心的文章 01/08 22:39
osloforest:買過兩次 因為等太久和不習慣老闆講話方式就不買了XD 01/08 22:39
osloforest:江湖老闆都會對我說: 美女要辣嗎? 美女好了!(不習慣XD) 01/08 22:40
h6218790831:樓上美女 01/08 22:52
oceania:有時候老闆會跟旁邊的友人喝啤酒乾杯~~~ 01/08 22:56
我有吃過老闆友人請的柚子 @@ 那友人還說是自己家裡種的 是真的很有人情味啦~XD
GauJin:那捷安特旁邊那家新開燒烤有人吃過嗎? 如何? 01/08 23:11
感覺比較適合去喝酒 XD 據 grayalien01 版友表示 還ok 下午去買好像有優惠
h6218790831:那家在學府路開很久了 叫大胖中 01/08 23:15
h6218790831:我自己是很喜歡 老闆人也很好 01/08 23:15
h6218790831:價位跟烤爽差不多 選擇很多 通常都會有套餐 01/08 23:16
h6218790831:他賣的涼麵敢吃辣的一定要試試看 01/08 23:16
感覺不錯 ^^
snipertofu:烤爽老闆態度爛報了 吃了一次就不想再去 01/08 23:17
oceania:好好唷XD 那個友人跟老闆只有問我要不要喝一杯 01/08 23:18
oceania:我覺得他們那時候應該有點醉了~~~~~~~~ 01/08 23:18
呵 不過如果他們硬要你喝你也會很困擾吧?
blake7899:東西真的不錯吃 但態度真的不是說很好 01/08 23:25
jason30918:想知道在哪... 我住校門口 我竟然沒看過... 01/08 23:40
@jason30918 大 在八方雲集那個路口 清一色特約停車場裡面 平常攤位是小發財車 營業的時候就會展開變成攤位 大部分是晚上營業
mingying0927:今天有去買XD 01/08 23:46
jason30918:感謝原po~ 話說回來 那家就醬子烤.. 不是有開很多分店 01/08 23:46
jason30918:嘛?還是我記錯了? 01/08 23:46
剛剛去查了 的確有數家分店 大部分在台中
e5f6:這種烤法以前就看過 多半是發財車 價格也是這麼貴 01/09 00:02
e5f6:只是烤爽醬料比他們獨特 01/09 00:02
e5f6:http://blog.yebi.tw/0913656919/ 六合夜市也有 01/09 00:06
喔喔 看b板長知識 xDD
EvoFox:南門路7-11對面那家比較好吃 01/09 00:09
EvoFox:說錯...中興路= = 01/09 00:11
WOODX3:東西好吃推老闆就見仁見囉~幫老闆買過宵夜還送我一支豆干XD 01/09 00:34
也太酷炫 還蠻好奇老闆會吃什麼宵夜...
twinkler:之前去買過幾次老闆都會跟我聊天感覺人很好耶?! 01/09 01:14
老闆很有人情味 但是不一定大家都能接受 @@
turton:東西好吃 但老闆態度真的不算好 01/09 01:20
hidskimo:不喜歡老闆 01/09 01:27
Tyrannus:大胖中我朋友拿到行銷系的折價卷吃過...四串肉130..... 01/09 01:30
h6218790831:一串35 三串100 不是差不多? 01/09 01:33
h6218790831:而且肉的品質、量、口味也都比十元燒烤好多了 01/09 01:33
嗯 材料用得不錯
aps5488:老闆超沒水準的 說的話實在令人無法恭維 01/09 02:51
呵...是個比較"粗"的人啦...
eric0322:主觀認為整體CP值: 烤爽=烤東烤西>就醬烤吧 01/09 09:59
Darkword1987:我記得打人是誤傳 是有人被打 老闆去勸吧? 01/09 10:09
Darkword1987:還是我聽到的版本也是誤傳? 01/09 10:09
howard95:看那篇推文是誤傳阿,是有人開車撞另一個人,老闆去幫忙 01/09 12:52
theclgy2001:是勸架無誤 撞人的要開車烙跑 老闆不讓他走 01/09 17:30
theclgy2001:我在樓上拿望遠鏡觀看全程 01/09 17:31
kevin80112:望遠鏡= = 01/09 17:45
<<感謝 Darkword1987howard95、theclgy2001 三位大大 指正。>> xDDDD 望遠鏡真好用,考慮來買一副 ※ 編輯: Soujyu 來自: 203.222.0.160 (01/09 18:15)
justyju:老闆海派是真的看得出來 是還蠻對我的味的XD 01/09 18:30
justyju:大胖中的涼麵真的不錯 辣得非常好阿 不過小辣就已經很辣 01/09 18:32
justyju:但是坐著喝酒的串燒店 我會去忠孝路上的五年酒班 01/09 18:33
justyju:我覺得也相當不錯 01/09 18:33
h6218790831:我吃龍記的特辣是沒甚麼感覺的...但是他們小辣我就 01/09 19:40
h6218790831:哭得淚流滿面了 還有小小辣和微辣 01/09 19:40
Soujyu:樓上一定很愛吃辣 @@ 01/09 23:01
emily16826:吃過~還不錯,另推夜市旁的大胖中燒烤,雞腿很好吃 01/09 23:45
porter501:請問在哪裡?? 01/10 00:20
justyju:我大胖中依然是點小辣 小小辣應該會對我來說較剛好 01/10 00:50
justyju:但吃小辣有種挑戰的快感XD 大胖中現在已經搬到捷安特旁了 01/10 00:50
s910928:我很愛就醬子烤 因為有泡麵可以增加飽足感 01/10 03:44
JohnJean:高義喝機油啦 01/12 00:46
wtcauu:東西好吃 態度很差 01/13 23:13
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: chulsbaby (purple) 看板: NCHUS 標題: Re: [閒聊] 烤爽消費心得分享 時間: Thu Jan 12 23:54:21 2012 又來發心得文了 不過這次不是抱怨>/////<* 因為 我是這家常客啦(羞) 來就各樣東西來說說吧 基本小品有豆干.米血.甜不辣.雞皮等(價位在10-20不等) 都吃過,最喜歡的則是豆干,看老闆料理豆干跟上醬料是種很開心的感覺(大心) 會細心的用剪刀把豆干剪開,上醬,烤,在上醬,烤,在上醬 因為原po是很愛醬料的人,所以完全無法阻擋想吃阿=///////=" 至於雞皮就比較不討我喜歡 沒有想像中的酥 這點就比較喜歡徐大姊香香了 在來說到肉串部分 原原po有提到有兩大類 分別是豬肉片跟培根 包餡則是鳳梨.高麗菜.蔥.杏胞菇,鳳梨很甜,高麗菜則是很多汁,會整個是水嫩的!!! 還有三層串跟三色串,三色是青椒杏胞菇跟肉塊串成,小口好食用,而三層就不簡單了 它是我目前最驚艷的!!!不油膩!!!不噁心!!!我之前還帶來中興玩的朋友去吃 都是女生其實都不太敢吃肥肉,不過最後是大受好評=/////=~~ 還有賣一些蔬菜類(?) 要感謝原原po有提到玉米,因為我是懶人......玉米要啃...我從沒點過(被巴飛 另外還有青椒跟杏胞菇串,這部分我就列出來給大家參考,因為小妹我愛吃肉肉肉啊!!! 另外還有雞翅雞腿可以選 雞腿算單價偏高,60元,烤過油脂偏多,不會乾柴,不過由於進食不易,咬兩口就交給友人 處理了XDDDD 這家店啦... 幾乎每天晚上都要排隊啦!!!!!!!!◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣ 有時人太多老闆還會叫我明天再來(╯‵□′)╯︵ ┴─┴老娘就是餓了咩!!! 還沒開店前看到還會叫我去幫忙買個香香的燒酒雞或是紅標米酒,XX啤酒之類的XDD 我也要八卦一下嗎? 老闆兒子是空軍的(?) , 好像很愛賭(?) 想一想 老闆也很辛苦 這年紀 還要出來做生意 他也很喜歡虧我阿 前陣子 連續幾天沒見到他 在去買閒聊到 前兩天去住院了 嚇到我了Q____Q 也老了 我好怕以後回來吃不到喔!!! 提前祝大家新年快樂 龍年行大運喔 = ) -- 寂寞,誰不怕? 有了依附就會不小心靠上 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chulsbaby&b=7&f=1435205719&p=1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.139.135.131
infinitinia:推推 01/13 00:38
wayne78117:這幾天想去買 可是人好多就沒買了 01/13 00:45
Subaudition:推分享 01/13 01:14
ghmsxtwo:老闆今天喝了一支威雀有點醉,還趕人不爽賣 XD 01/13 02:18
evalovejay:原PO好可愛XD 推分享:) 01/13 10:10
Soujyu:認真文推 感覺中興板最近宵夜比較夯~ 不過這幾天大家都回 01/13 11:12
Soujyu:家了,應該會冷掉一陣子~~~ 01/13 11:12
其實不一定要跟老闆聊天 選完東西就走也是可以避免的方法阿 = ) 好的東西就可以一起分享 無論是人事物 每次買消夜都會買太多Q____Q剛來中興時還想說怎麼會有這麼好吃的消夜=/////= 永和還開整晚!!!整個就超幸福! ※ 編輯: chulsbaby 來自: 101.139.158.132 (01/13 12:40)
eric0322:我怎麼沒看過豬肉包高麗菜@@ 只看過金針菇 蔥 四季豆 01/13 19:43
Darkword1987:因為都被秒殺 01/13 21:19
Soujyu:eric下次請早 xDDD 01/13 23:08
eric0322:太扯了啦~~~ 我前天8點去買,沒有。昨天7點去,也沒有! 01/14 03:42