推 smaplionhear:你寫的好好玩喔XD 03/15 19:32
推 yalishy:你的食記有中華一番的fu.. 03/15 19:34
推 doqpob:聽說真的不錯吃，下次試試看好了~ 03/15 19:35
推 yi0526:吃的時候有老人拉二胡跟美女跳舞來陪公子吃飯嗎... 03/15 19:37
推 SENCAT:我喜歡她的招牌乾麵~~好吃~ 03/15 20:22
推 tracetw:不是租車店嗎? 03/15 20:33
推 tracetw:還有哪一家不是開沒多久? 03/15 20:35
→ zmack0905:另外補.有家牛肉面什麼什麼來的根本是在賣______ 03/15 20:38
→ welkin7:有龍跑出麵中!!! 03/15 22:17
→ billeric:開多久是不知道啦XD 因為我也搬去那附近沒多久 03/15 22:20
推 pppsa:你有聽到「哞~」的聲音嗎? 03/15 23:36
推 yuanyu90221:感覺不錯的樣子 03/16 01:11
推 killian22:有一隻牛在你的嘴裡散步~喔 XD 03/16 02:23
→ killian22:租書店好像叫"錦城" ?! 有錯麻煩幫修正~ THX 03/16 02:24
→ billeric:恩 是錦城沒錯 大哥記性不錯喔XD 03/16 11:56
推 jay91385:會去吃吃看 03/16 23:24
推 rockincicada:這篇不錯唷~ 建議原PO可以考慮把標題改成 "食記" 03/17 03:47
→ rockincicada:方便大家搜尋~~ 版主大大也可以考慮加入精華區 ^^ 03/17 03:48
※ 編輯: billeric 來自: 218.170.163.50 (03/17 18:19)
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作者: Saiyan (暗夜逆襲) 看板: NCHUS
標題: Re: [心得] 高工路上的麥面館~
時間: Wed Mar 17 14:54:19 2010
看了原po的文，今天中午跑去吃，
擺設、價格方面跟原po所寫一樣，
我主要以吃了之後的感覺來說…
跟原po一樣，我也點了牛肉麵(寬麵)，
點完之後要先付帳，別像我一樣，點完就想往裡頭跑~
今天中午的「特調飲料」是很甜的冬瓜茶~
雖然它的招牌上寫了某些讓人覺得不太妙的東西，
不過好在沒像招牌寫的，讓我等太久，或許是因為人少吧…
裝麵的碗公…碗口直徑大約20公分，碗底直徑大約10公分，
碗的深度大概也是10公分(習慣將看到的東西量化~)
整個來說不算大碗，不過還算吃得飽~
接下來就是重點，品嚐牛肉麵的滋味了！
我就以我自己吃的順序來說明～
先喝了一口湯，有點接近滿漢大餐的味道…
不過應該是自己滷的，因為裡面沒有太多味精，
(因為我後來沒有覺得口很渴，聞X的就會)
所謂的寬麵，不是像我以為類似粄條那種寬寬扁扁的麵條，
咬起來嚼勁還不錯，不會一咬就爛掉，
接下來就是吸引我來的主要原因，牛肉啦！
不過在我數了三次之後，無奈的發現，碗裡只有六塊牛肉，
每塊約兩公分見方，厚度不超過一公分，
而所謂的牛筋，我只在其中兩塊牛肉上發現，即所謂帶筋牛肉，
以我喜歡吃雞胗來說，有嚼勁的東西應該沒問題，
但是…我…我…我…咬不斷，好不容易在嘴裡奮鬥十幾秒，才把他吞進去，
因為牛筋的部份不多，大部分還是肉，所以我還吞得下去，
不過牛肉真的沒有太糟糕，不會像有些店煮得太久變硬。
因為我習慣把能吃的全塞進肚子，所以我最後本來想連湯也喝完，
但是…在最後第二口，我卻步了…因為味道有點像壞掉的東西…
努力的將混濁的湯撥開，發現底下的是大蒜的碎塊，
(不是蒜末，因為每塊都有0.2公分左右)
而類似壞掉的味道就是它引起的，
不曉得它是夠味道，還是…
最後，唯一覺得可惜的，是他們沒有把酸菜放在自助區，
而是端上來前加進去的，
像我這樣喜歡吃酸菜的人，就會覺得牛肉麵不夠味…
這次吃了之後，我給它75分，下次去得記得叫他們別放蒜頭…
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◆ From: 140.120.200.25
推 gh20502:我今天去吃也是普普...不過牛肉是真的滷的不錯 03/17 15:51
推 shintani:我也中午去吃了榨菜肉絲...很適合清淡的人口味XD 03/17 16:03
推 yuyuiopp0201:我喜歡他家的鮭魚炒飯..!! 03/17 16:56