[心得] 台中愛戀戚風咖啡館 限量完美「草莓蛋糕

[pb220327 (Ann)]

本文為轉貼!!

原文作者為部落客"酷麥克"

原PO之前讀興大就很愛吃愛戀戚風的蛋糕(很貪吃沒錯>///<)

但恕原PO文筆拙劣

剛好看到有部落客寫心得文

經原文作者酷麥克同意後來和大家分享好吃的蛋糕

原文網址如下http://coolmac.pixnet.net/blog/post/31480099

若有觸犯板規請告知@@


■名稱：[台中]愛戀戚風咖啡館
■消費時間：2012/12
■地址：台中市五權南路278巷35號／Google地圖
■電話：[phone]
■營業時間:1100-2100（一休）
■每人平均價位：220元
■消費方式：現金。無服務費
■停車：路邊停車
■大眾運輸：35永和社區。33美村路口。52,73興大美村路口

【碎碎念】

吃完好吃又便宜的下午茶之後，再來就要幫草莓蛋糕來個開箱囉，順便還有蛋糕捲歐。

草莓蛋糕400元

之前是每天限量一個，現在老闆說她技術變好了，所以可以做一個以上囉，

光外面的包裝感覺就很有質感對吧，



打開後，草莓很像一顆顆的紅寶石鋪陳在柔軟的雪地上，



看一下蛋糕的側面，就是白阿，光這樣拆就一直聞到草莓和奶油的為到了，



下刀的時候，手中感覺到到草莓被切到的fu，裡面總共有兩層奶油三層海綿蛋糕，奶油吃
起來香濃順口不油膩而且很清爽，光是在嘴裡的香味就可以讓妳吃好幾塊，而且海綿蛋糕
柔軟有彈性，說馬卡龍是少女酥胸那是在形容表面，但我覺得用少女的酥胸來形容這海綿
蛋糕的口感更合適阿>///<，真的是軟呼呼甜吱吱，甜中帶酸，有著戀愛的感覺，嗯～真
的好好吃歐，可說是不輸日本的台灣第一好吃草莓蛋糕。不過還是要說一下，蛋糕上面的
草莓市一整顆然後佈滿整個蛋糕頂那就更吸情了。

PS:奶油在常溫下很容易融化，所以沒有立即吃的話要放冷凍，要吃之前的兩個小時拿下
來退冰，這樣才退得完全，不然草莓會很硬阿。



草莓蛋糕捲250元

吃完草莓蛋糕因為太好吃了，不過小小六吋400元不是每天都能吃得，但是草莓蛋糕捲只
要200元，這個就可以再買一個來吃看看XD

提袋是橘色的，感覺就沒有草莓蛋糕的藍色那麼好看，



蛋糕捲的盒子感覺有點普通XD



打開後，嗯～樣子不是說很好看，蛋糕體有點歪七扭八的，而且表面還皺皺的，看到這裡
大家是不是有點失望阿，不過別擔心，請繼續看下去，



看這側面，是不是開始有點fu了阿，對拉就是那超好吃的奶油香味又出現了，呼～光看到
這裡就想拿起來咬一口阿，



其實蛋糕捲跟草莓蛋糕的組合完全一樣，一樣的海綿蛋糕一樣的奶油一樣的草莓，不過不
一樣的地方就是奶油的份量，也就是說蛋糕捲算是清爽版的，奶油用的比較少，不過味道
跟草莓蛋糕吃起來是一模一樣阿，只是這個海綿蛋糕的比重比奶油還多阿，雖說是一樣好
吃，但會有種吃不過癮的感覺阿，建議可以先吃蛋糕捲之後，在進入草莓蛋糕，才不會有
落差歐。附帶一題，這個蛋糕捲雖然長得不好看，但是依然榮獲本人心中台灣第一名。



【後記】

科科～吃完之後，還想再吃一個拉，因為真的是太好吃了，有奶有有草莓有蛋糕，真的是
好幸福阿。

【過沒多久又跑去訂】

才過一個禮拜，我們又買了兩個蛋糕捲，一樣是一草莓一巧克力，不過這次袋子不一樣，
老闆娘說，上次橘色的是他老公買錯得，這次粉紅色的才是對得歐，



蛋糕捲的盒子比上次小很多，看來這樣才是正確的size阿



草莓的介紹過了，這次換介紹巧克力的，巧克力的海綿蛋糕感覺比較厚重扎實，沒有草莓
來的軟，裡面的奶油感覺少了些，香蕉搭巧克力算是不錯，不過跟草莓一起吃，完全就被
比了下去，好吃度確實輸草莓蠻多的，



巧克力蛋糕捲說，這是不公平的戰爭阿，把草莓捲放在我背後。



【後記】

12月草莓季開始之後，整個甜點市場都熱絡了起來，雖說台灣草莓不比日本的草莓，不過
跟奶油和蛋糕搭配，還是很對味呢，呼～這個草莓季聽說大湖草莓產量沒有很佳，不知道
可以持續到什麼時候，找時間快點找一間草莓甜點店來大快朵頤一番吧。

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