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作者: yellowjia (Jenny) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 豆桑咖啡悠閒好地方
時間: Thu Jan 27 17:57:14 2011
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店名：豆桑咖啡
地址:台中市南區愛國街139號1樓
電話:(04)2229-5583
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圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11996853
近日迷上了GOMAJI團購，看到南區也有店加入，看了一下地址，這不就是我之前一直
想進來看看的豆桑咖啡嗎!
就在台中舊酒廠的隔壁，而現在的台中舊酒廠已變成文化設施發展基地了!
看了一下菜單，我們用139元享用原價299元【豆桑咖啡】健康輕食有機套餐
〈含德國農莊B&G有機花茶(壺)25選1 + 99元輕食類餐點 一份 + 甜品脆綠梅凍 一份〉
店內也有自己的活動，不過是賣149元，還是團購划算啊!!
店還算不小，有室內座跟室外座，可以無線上網，不過這天沒帶電腦，網路速度怎麼樣
就不太清楚囉!
德國農莊B&G有機花茶放在試管裡呈現，每一種都可以聞聞看
當初會團購這間也是因為她們的花茶是用德國農莊B&G有機花茶我才買的!
因為我喜歡這牌的花茶啊!!
我選的加州總匯，來的時候沒擺盤，看起來有點好玩，而且跟我想像有點落差，
好像沒"總匯"的感覺
我跟閃光研究要怎麼擺才好看，閃光馬上擺了一個蠻中規中矩的盤
而我是這樣擺的，因為這樣擺比較吸引人有想吃的念頭嘛!!
斜斜的橫斷面很有料的感覺
雖然份量不多，不過還不錯吃，跟我想的總匯有點差距就是了!
我以為會有薯條，洋蔥圈等等點綴在盤子上
用的是漢堡肉，還加了一些生菜跟小黃瓜，
因為我只買一份團購，為的是想試試其他餐點，所以又點了"綜合拼盤"120元
有四樣，分別是薯餅，雞塊，洋蔥圈，地瓜，看起來好像有點貴，不過簡餐廳好像都
賣這樣的價錢
但我覺得有附杯飲料會更好，至少比較不會那麼空虛
單點的"翡翠海鮮濃湯"60元
喝起來有青醬的感覺呢!!很特別的湯，算蠻好喝的!!
團購卷的德國農莊B&G有機花茶的"歐洲水果茶"
跟一般的水果茶不一樣吧!!
不過他們用的是德國農莊B&G有機花茶，品質有保障，而且可以回沖，好喝呢!!
喝起來有田園的風味，又有點蔓越莓的味道，這款接受度應該會蠻高的!
團購卷的甜品脆綠梅凍
特別做成心型，還蠻可愛的!
脆綠梅凍吃起來挺爽口的，有點酸酸甜甜，很有戀愛氣息唷!
當天過去用餐店內只有兩個小妹在忙，看起來人手有些不足
餐點大致上還不錯，但我覺得還有很大的進步空間
譬如說99元輕食稍嫌單掉了點，一塊麵包切成兩半就這麼擺出來有點空虛，
如果可以給點配菜會更好
單點餐點部分也可以搭一般的茶或咖啡或簡單的湯，感覺起來會比較豐富
如果餐點的內容再豐富一些，其實是一家有質感且值得期待的店呢!!
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