Re: [情報] 豆乳雞要搬走了QQ

[Derck (Derk)]

※ 引述《lonelyboy616 (R.I.P)》之銘言：
: ※ 引述《unique888 (unique888)》之銘言：
: : 豆乳雞我記得是在八年前
: : 也就是2006年開幕（10~12月之間 詳細時間已記不得 ）
: : 那時豆乳雞剛開幕
: : 生意慘淡到一個不行
: : 當年校門口學府路雞排列強環伺
: : 1.一中豪大雞排
: :  原本老闆調回一中街總店幫忙
: : 後來去草屯開分店
: : 去草屯看到超驚訝的
: : 現任老闆應該是2009年承接
: : 口味完全沒變 一樣很好吃
: : 2.溫師傅雞排
: : 旁邊有個一品滷味 和飲料攤 在餃餃者的旁邊
: : 3.逢甲阿郎雞排
: : 開在豆乳雞對面馬路
: : 回到豆乳雞
: : 那時生意很差 客人真的很少
: : 我自己是每週都固定去買
: : 都不用等
: : 所以常常看到老闆一個人在等待客人
: : 半夜燈光沒有很亮
: : 冬天更讓學府路氣氛更顯蕭瑟（那時的冬天很冷 不像現在）
: : 老闆話不多
: : 當年我只聽他說過 （時值2007前半年）
: : 他說他開店都要比逢甲阿郎更拼
: : 逢甲阿郎做到一點 他就要做到一點半
: : 收店時間以對面的逢甲阿郎為基準
: : 大概一年之後
: : 來客量和其它店差不多
: : 但是2010年過後
: : 生意好到一個不行
: : 也就是目前的狀況囉！
: : 以上供學弟妹參考 出自 《你所不知道的興大深夜食堂》
: : PS.我很喜歡 2010年開的 姊妹雞排（曾經搬到豆乳雞對面）
: :    這間是從朝陽大學搬過來的
: :    雞排多汁超讚
: 小弟之前在豆乳雞老闆那邊打過工
: 老闆之前很拚的時候 (當時一個月好像只休四天的樣子吧)
: 一個月收入有破10萬
: 當初在他的眼中
: 最重要的競爭對手是阿郎
: 所以才會有上面說的阿郎做到1點
: 豆乳雞就會做到1點半的狀況
: 不過經過一段時間觀察後
: 他發現會去買阿郎的
: 就算阿郎沒開也不會來他這邊買
: 所以他後來就不把阿朗當對手看了 (攤手)
: 再來是姊妹雞排
: 豆乳雞老闆：那根本不是對手 (菸)
: 大家大多對豆乳雞老闆的印象都是老闆親和力不夠
: 但是依我的了解
: 他其實跟熟的人在一起時
: 他話其實是不少的=ˇ=
: 老闆也說啦
: 他一天工時16小時 (包含醃料的製作那些...之類的)
: 而且他老婆也沒幫他做的樣子
: 所以他根本都是一個人弄
: 所以大約在晚上11點開始
: 就會變得比較....恩 大家知道的
: (PS:不過如果是正咩去的話 他就不會這樣了XD)
: 大家應該也知道品味豆乳雞是連鎖的吧
: 但是他地理位置偏僻的關係
: 所以他的豆乳雞的口味和其他的店的口味不一樣
: 他有自己改良過
: 順道一提
: 他現在租店面的那間自助餐的老闆的親戚
: 就是負責阿郎的雞肉那些
: 而豆乳雞老闆也透過這層關係
: 所以拿到一樣的肉
: 換句話說
: 逢甲阿郎的雞排和豆乳雞的雞排
: 都是同一間送肉的公司
: 前面也有一篇文章問到旁邊賣芭樂的那位老伯伯去哪了
: 因為那間自助餐要漲租金
: 老伯伯一氣之下就搬到以前關東煮的那個位置附近
: 但是搬過去之後
: 沒有豆乳雞和龍記滷味的加持後
: 生意就一落千丈
: 因此就收掉了
: (豆乳雞老闆：那間飲料少喝)
: 大致上就這樣吧
: 看大家還有沒有哪些八卦想知道的
: 我會盡可能地跟大家說>.0

其實賣芭樂牛奶跟水果的老伯伯人真的很好，
每次去跟他用台語對話都覺得很有親切感，
至於衛生，個人覺得路邊買的飲料炸物其實都不會差太多，
而且都ㄧ大把年紀了還要出來賣芭樂牛奶應該是有什麼不好開口的苦衷吧，
因此固定一段時間都會去跟老伯伯買個牛奶順便跟他聊聊天，
搬到興大滷味之後還有去過一次，
之後就沒看過了，
真的覺得滿可惜的......

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.210.205
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/NCHUS/M.1412615195.A.B37.html
※ 編輯: Derck (111.82.210.205), 10/07/2014 01:07:28
推 SwordSaint56: 說不定人家是做興趣 其實很有錢
※ 編輯: Derck (111.82.210.205), 10/07/2014 01:08:53
推 papabearche : 阿伯都會一直請東請西XD 有一次喝到奇妙的帶皮金桔
→ papabearche : 汁… 話說他的甘草芭樂中藥味貌似都比較重的樣子(
→ papabearche : 甘草粉味？)
推 mayday15221 : 不加甘草粉  阿北會一直說 溫解天連ㄟ捏
推 orgysolitude: 之前去買也覺得耶…冬天很冷還在外面辛苦，覺得感
→ orgysolitude: 傷……
推 ezramiller  : 阿伯真的超可愛的，之前都會去找他買飲料兼聊天
→ wondermagic : 買滷味聽到是說，攤位租給別人就好，享清福XDD
→ ecoknow     : 阿伯的牛奶好像是買大瓶光泉然後倒進玻璃瓶中....