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商家名稱:長興爌肉飯 地點:呃...寶雅附近@@ 推薦理由/舉發理由:   前陣子聽到朋友的推薦,又恰巧經過這間店,所以就進去吃了   他們家的爌肉大概是我在虎尾吃過的,算是比厚也比較大塊的吧。肉有嫩,味道在虎   尾來說也還ok。   爌肉飯先先淋上魯汁,但比較不一樣的是在老闆會淋一點豆腐乳(朋友說是辣醬?)在   飯上面,然後再把爌肉蓋在上面,沒有小菜。$35 松板豬肉飯,則將是水煮的肉切片之後,淋上醬油膏,再擺上一樣小菜。味道也是還   ok,但是肉如果可以再切厚一點,咬起來會更有口感我覺得。$40   他們家的飯就真的滿好吃的我覺得,似乎老闆在用電鍋煮水的時候有加一點沙拉油在   裡面的樣子,有粒粒分明的感覺,也不會太乾或太濕。 有喝過苦瓜湯和貢丸湯,都覺得普普。苦瓜湯個人覺得有點苦,貢丸不是白色的那種 比較像肉丸我覺得。 店裡的環境就寬敞,還算乾淨,老闆人也很客氣也很阿撒力。總的來說,可以去吃:)    話說,吃過那麼多爌肉飯,還是在彰化吃過的最好吃,肉夠厚也夠大塊,夠入味也夠 嫩,價錢也一樣是35~40左右而已。虎尾的爌肉飯,就我吃過的來說,爌肉大多是薄 薄的那種,吃起來就是少了一種大快朵頤的感覺... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.244.180.16
lemon012004:彰化的爌肉飯一整個就多到爆,名店也多....... 03/12 14:24
bagacow:彰化的爌肉飯很好吃~ 03/12 14:54
overactive:剛經過這家:D 03/12 15:14
vs3:餓了 03/12 16:50
yanggohome:真的如版大所說的唷 推~ 03/12 16:56
kkk777:老闆都是早上新鮮的肉自己下去料理的,所以新鮮就自然好吃 03/12 19:07
kkk777:豬腳飯的豬腳很嫩Q,同學吃過之後很愛,當然如果有口味問題 03/12 19:07
kkk777:可以告訴老闆說你要"瘦肉、肥肉",嘿嘿 熟了可以凹唷~~ 03/12 19:08
kkk777:個人認為是在虎尾C/P比較高的,兩撇貴些、八方旁比較鹹 ^^" 03/12 19:09
masknest:爌肉飯沒味道 不優 不推 推經國館的 03/13 03:33
rockroll:我覺得還蠻好吃的啊 不會沒味道大概是因為都沒家味素吧~ 03/13 17:29
rockroll: 加 03/13 17:29
Ashley1988:大推老闆娘,我們滿懷感激的走出來T_T 03/14 00:40
ken012321:煮飯本來就要加沙油了不是嗎 看原po說的 我也好想去吃 03/16 00:32