作者phyo (>>人來瘋<<)
看板NH13th319
標題About 2/7...
時間Mon Feb 2 17:50:43 2004
首先我要先來一句題外話...
為什麼昨天(2/1)居然只有一篇新文章????
大家的嘴巴都去哪了????
好稀奇喔~
-------------------(題外話結束)--------------------
那現在回到正題
就是關於2/7號大聚的事
由於時間迫在眉睫....
加上約人...一切都是幾乎來不雞...
之前那家餐廳"有點不衛生"
然後凶狠的許許人就逼迫我重找...(泣;*_*;)
但這些都不是重點....
我看了一下之前的意見...
發現大家鍾愛"吃到飽"--->非常好!完全就是精打細算的好習慣!
再發現大家似乎對"泰式(東南亞料理)"以及"合菜"感到有興趣--->非常好!換換新口味!
但是如果只找這種的真的是非常難找....
所以我找了幾家....一些網路上評價不錯的....大家參考一下吧!!!!
(以下都是找到的介紹或推薦...很長...我盡量刪掉贅字...)
1.雲泰滇緬料理
ADD:台北市中山區長安東路二段169-17號
TEL:(02)27317306
TIME:11:30~14:00、17:00~21:00
雲泰滇緬泰料理,並不是一家「純泰式」的餐廳,但是這家餐廳物超所值且價美物廉的
美名遠播。雲泰的老闆為緬甸華僑,祖籍雲南,從小就跟著媽媽學作菜,因此懷有一身
好手藝,長大後到過日本做中華料理五年,回台灣後當了幾年的主廚,因為無法忘記從
小就非常喜愛的泰緬滇味,乾脆自己開一家滇緬泰料理的餐廳,集合雲南與泰國等地的
餐飲風格,故取名為「雲泰」。經過幾年來的口碑相傳且首創桌菜和經濟套餐的供應方
式,使得雲泰得到一般消費者的喜愛。翻開雲泰的菜單,只有「茫茫然」可以形容,因
為它的菜色實在太多了,從點心類、涼拌類、炒飯類、蔬菜類、雞、牛、豬、魚、蝦、
煲類,應有盡有!無論是雲南菜、緬甸菜或是泰國菜,在雲泰都吃得到!
鐵板海鮮豆腐-->改良的台灣人口味,採用芙蓉豆腐製作,口感滑Q有彈性,有濃濃的香茅
、南薑、檸檬葉與醬料的天然香味。
涼拌海鮮-->綜合酸、甜、辣的味道,配上新鮮豐富的蝦仁、花枝、蛤仔、番茄、小黃瓜
與洋蔥等,是典型的夏季開胃菜!
生蝦-->泰式料理,聞起來有一股檸檬魚露香,吃起來蝦肉新鮮且蒜末、辣椒、香菜份量
剛好,價格也很公道。
2.仰光滇緬料理
ADD:台北市羅斯福路三段284巷1號
TEL:(02))2369-1821-2
四到六人份的合菜組合是蝦醬空心菜,雲南大薄片,涼伴椒麻雞,辣炒牛肉.月亮蝦餅,清蒸
檸檬魚.芙蓉魚苗湯,然後送一個甜點,但是可以彈性與服務生商量更換菜色。他的飯是放
在一個銀鼎裡,感覺很高貴.吃起來香香鬆鬆的,又蠻Q的,整個店的擺設還不錯。
蝦醬空心菜-->是用蝦醬炒空心菜
涼伴椒麻雞-->雞排去炸以後,排在高麗菜上,再用酸酸甜甜的醬還有蒜頭.香菜等的香辛
料去涼伴.
綠椰汁牛肉-->用椰汁和九層塔燴牛肉,牛肉很嫩很好吃
月亮蝦餅-->蝦餅配上酸梅醬
清蒸檸檬魚-->清蒸魚加上檸檬,魚肉很嫩又有檸檬的酸味和香味
芙蓉魚苗湯-->芙蓉豆腐加上豆苗煮成的湯,清淡爽口
冬粉蝦煲-->用粉絲和蝦作成煲
整體來說,菜都是酸酸甜甜的很下飯.某些菜稍微有一點辣,但是不愛吃辣的人也可以接受
,服務態度也不錯,雖然店裡的人很多,但是小姐從來不會忘記要自己來幫你倒水.
最好是人數在四人以上,十人以下,最適合去這家店給大家參考看看
(力殺:如果人數超過10人,多分幾桌就好啦~)
3.銀湯匙 (力殺:這是上流社會的餐廳...)
ADD:台北市南京東路四段19號1F(棒球場旁邊)
TEL:02-27166773
銀湯匙是一家泰式自助餐聽,以buffet的方式吃泰國菜,除了飲料與餐後甜點外,其他
食物都是自取。平日午餐380元,假日午餐及晚餐520元。銀湯匙的色調以黑白為主,前
後都有大片的落地窗,充足的光線營造出寬廣的空間感。靠外頭是非吸煙區,裡面一角
是吸煙區,吸煙區桌子排得比較鬆,比較沒壓迫感。
泰式奶茶-->顏色很特別,橘色的,喝起來,跟一般奶茶味道不太一樣,可以無限續杯。
種類是蠻多的,泰式沙拉、冷盤、熱食,以及現場烹調的泰式義大利麵。蠻多在一般泰
式餐廳都有看過或吃過,像涼拌木瓜絲、檸檬魚、月亮蝦餅、鳳梨雞飯、蝦醬空心菜這
些很典型的泰國菜,泰式義大利麵就是你先選擇麵的樣式,並自己估量,喜歡就多拿點
,然後跟負責料理的小姐指定調味料及海鮮材料,她會馬上幫你煮,因為麵有先稍微燙
過,所以速度很快。除了酸、辣之外,泰式義大利麵還加了花生粉,有中和辣味的效果!
4.筷子 Chopstix (力殺:不要誤會...筷子是中式合菜喔~驚訝吧!)
ADD:台北市復興南路一段20號
TEL: (02)2776-5859
TIME:週一至週五 11:50~15:00 & 17:30~22:30
週六、週日 11:50~15:00 & 17:30~23:00
筷子是江浙菜的店,是老字號忠南飯館少東黃立平開的,位於復興南路上頭微風廣場對
面。這裡的白飯是以人頭計價了,一人20元可以吃到飽,服務生會先端上一個小"飯桶"
讓你自行盛用,所以對於食量大的人來說挺划算的。
粉蒸排骨-->聞起來吃起來都有點給他像是廣達香辣味肉醬罐頭,小弟個人意見是不推薦。
魚香烘蛋-->味道不錯,而且下飯。
筷子豆腐-->也很推薦,送上桌時是下頭一個小火爐一起上來的,除了豆腐之外還有臘肉,
建議看官們可以點點看這道菜。
酸溜白菜-->用的是高麗菜,口感和味道都很不錯。
佛跳牆-->裏頭的東西不少,看官們可以試試。這道菜該是閩菜,筷子雖說是江浙菜館,
菜單裏倒是很有幾道不同菜系的東東,甚至還有些創意料理,看官們可以好好嘗試一下。
吃完後店家還會送上兩球古早味冰淇淋,每個人拿到的口味不一定一樣,聽說還是手工
的唷!!
5.辣中間(麻辣、鴛鴦火鍋 299元 自助無限)
本店 ADD:台北市信義路四段199巷18號
TEL: (02)2700-6057/2700-6059
二店 ADD:台北市敦化南路二段81巷29號
TEL: (02)2700-3038
用餐時間限制兩小時(力殺:也有人說其實不會限時?!),但是提前入場不計入用餐時間之
內。坪數不大的店面一共有一樓和地下室兩層。一樓的桌子除了八人長桌之外,不乏幾
張小方桌/圓桌。地下室的用餐空間也不大,但是設計成一區區半開放式的包廂座位,一
張圓桌可以容納6-8個人,倒是很適合朋友聚餐聊天。
食物的種類,基本上和其他吃到飽的麻辣鍋大同小異,唯一值得'歐勒'一番的,就是他
們家的牛雜類很厚實,牛筋、牛肚之類的材料都很大塊,不像有的店家切的細碎,煮到
後來都縮水了。強烈建議大家一開始就把大大塊的牛筋都丟下麻辣鍋滾煮,約莫十多分
鐘就可以滾到軟軟QQ的,口感綿密之外,還有濃郁的香氣呢!!愛吃牛肉的人更不能錯過
這裡的"肥牛",宛如豐富的油脂分布地如培根肉一般,吃過肥牛之後,就會覺得普通的
牛肉切片一點都不柔軟、細緻了。除此之外,蟹、蝦、豬牛羊、蔬菜、麵條、丸子、餃
類一應聚全。
麻辣乾板條-->等到白鍋的湯頭煮到鮮美濃郁時,再把硬邦邦的板條丟下去滾煮。煮到半
透明狀時,迅速地把板條撈過界,在紅鍋裡微滾一下,這時候在丟一些豆苗菜到白鍋涮。
迅速起鍋把豆苗和板條從紅白鍋內撈起,就是一碗好吃的麻辣乾板條了。
'一點都不辣'醬-->對於嗜吃麻辣鍋的饕客來說,這種醬料一點都不稀奇。其實就是把香
菜、蔥花一比一加入,然後再倒入大量的白醋,最後在灑上香油、花生粉,神奇的一點
都不辣醬就完成了。麻辣鍋裡辣呼呼的食物們,只要先在這個醬料裡浸泡一番,就會被
脫油去辣,和著蔥花、香菜一起下肚時,其實也是別有一番滋味呢!!
吃完麻辣鍋之後,我們還挖了幾球冰淇淋來降火氣,八種口味的冰淇淋可以讓人吃個盡
興了。服務生在用餐時間結束之前會送上一盤柳丁和一碗檸檬水,柳丁是吃的,檸檬水
是用來洗手的。
綜合來說,『辣中間』給我的印象很不錯,除了窗明几亮之外,店家會貼心地準備洗手
水,連掛在椅背上的外套都會用特製的黑罩子覆蓋起來以避免味道附著。看來現在的餐
廳不只是販賣食物而已,連服務都成了賣點之一了。
題外話,這晚我們前來用餐的時候,老闆娘─甄莉正好坐鎮櫃檯,果然是本人比電視上
漂亮呢!
好了....以上就是我找到的幾家...
大家看看吧...有意見拿出來討論唄....
PO到我頭昏眼花~~~
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